2007年09月の記事
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裾野の水ギョーザ
先ほどの新星Ｂ級グルメの優勝がニュースでやっておりました。優勝は『裾野の水ギョーザ』わーい！私の一票も入っているのが優勝だ！水餃子でも、ちと違う。モロヘイヤが皮に練りこんだ緑色の餃子なんです。でも票の勝手に分析するけど･･･たぶん多く売ったもん勝ちだね。鯵寿司は私達が行く前に２時間で終了しちゃって、その場で握っていたから、たぶん量がなかったんだと思う。水餃子とたまごふわふわは大なべでどっさり作っていたので、器に入れてどんどん売ったって感じ。列の回転も早かった。一番、食べられた物の勝ちだね。だからと言って水餃子がまずいって訳じゃなく、モチモチして美味しかった。具もしっかり強調していてなかなかGoodスープも美味しくってもっと食べたいと思った。お腹いっぱいだったけどね･･･。すそのモロヘイヤ水餃子はネットにて買えます。食べてみたい方はこちらで↓富士すそのネット話は変わりますが･･･この前、大動脈解離の大手術した仲間ですが、手術成功して今は一般病棟にて治療中だそうです。成功して良かったです応援してくれた方「ありがとうございます」と言っておりました。退院して美味しい物が食べれるといいですね。自分で作る、富士宮やきそば5食セット【送料込み】大阪の方だからお好み焼きの方がいいかな。【送料込価格】【楓の木】浪花の味 お好み焼き詰合せ6パック
2007年09月29日
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ココマル！
今日は、地元のテレビ局あさひテレビお祭りに行って来ました。テレビ見ていて母が「食べたい！食べたい！」と言っていたので･･･。局のキャラクター『ココマル』くん横に大きすぎて移動が大変。でもポヨンポヨンしていて可愛い。静岡Ｂ級グルメのが出ていて、新星Ｂ級グルメの人気投票もやっていた。静岡Ｂ級グルメで全国的に有名なのは、浜松餃子･静岡おでん･富士宮やきそばですよね。その有名なＢ級グルメも別ブースで出ていました。今回の新星のＢ級グルメは、「遠州のお好み焼き」「袋井のたまごふわふわ」「裾野の水ギョーザ」「藤枝せとやのコロッケ」「沼津のあじ寿司」が出てました。私が食べたのは、列がすいていた「たまごふわふわ」と「水ギョーザ」です。他はすごい並んでいたので諦めた。ってよりお昼食べた後なのでお腹いっぱい。たまごふわふわは、たまごにだし汁を入れて思いっきりあわ立てたのをお出汁で頂くって感じかなり古くからある料理だそうです。説明難しいが･･･お出汁の入ったメレンゲと言えばいいのでしょうか。味は出しが効いていて、美味しいけど、私にはしょっぱかった。たまごは本当にフワフワと不思議な感じです。たまご豆腐をやわらかくしたのを温かくした感じですね。水餃子は、ニラなどがしっかり入ってモチモチの水餃子。スープも美味しかった。この２店舗しか食べてないから、どのお店？と言われても･･･解りませんとしかいえなかった。けど両方に割りばし(割り箸の量で決める投票)を入れてきた。結果はどうなったか･･･何か騒いでいたけど･･･わからなかった。テレビ局のブースにて番組の料理コーナーに出演する先生達が作った鍋をふるまっていたので、「あとわずか！」と声をきいたらそんなに並んでないので、ダタだから貰ってきた。そしたらアナウンサーの人達が頑張って配ってました。頑張っているな～。味噌味のスープにカボチャのニョッキとか雑穀のすいとんなど入った鍋。優しい薄味で美味しく頂きました。ちょっとお腹いっぱいで途中でどうしよう･･･と困ったけど･･･。頑張って食べた。お土産に浜松餃子と富士宮やきそば、秋刀魚のお寿司を買って帰りました。さんまの炙り寿司はなぜかサークルＫが出店で出てました。頑張って売っていたので母が引かれて買ってしまいました。富士宮やきそばは、イベントなれしているのか、お客さんが並んでいても回転が早い。だから並んでもすぐ買えました。餃子消費量日本一の浜松餃子！もっちり皮とプリプリのお肉がたまらないさんぼし餃子！30個タレ付きお腹いっぱい･･･明後日検査なんですが･･･。異常でなきゃいいけど･･･でもお腹満足。
2007年09月29日
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あち～よ
昼間すごいあち～！と思ったら、真夏並みで日本全国で私の住む市が一番暑かったみたい。どおりであち～わけだ。昨日の夜、寒かったから、そろそろ毛布とあったかシーツの出番かなと出して洗ったら･･･暑いじゃん。気温に何か裏切られた気分。毛布はしまってあったかシーツだけ引いたよ。また寒くなったら体に来るからね。あまりに暑いので、扇風機をかけて、風通しのいい部屋でお昼寝しちゃいました。しかし母は「アイスが食べたい！」「氷が食べたい！」と煩かった。買ってくればいいのに動きたがらない母。私だって今日は調子悪いから外に出たくないのよ･･･といいながら冷凍庫を見るとバナナが凍っていた。母が凍らしたみたい。バナナでも食べればと言うと母は「いらない。」今は暑すぎるから夕方まで我慢しなと言うと、我慢してくれた。夕方、姉に買って来てもらい満足したみたい。子供にかえる母。最近たまにあるんだよね駄々っ子の母。まあ年を取れば取るほど子供に返るっていうからしゃあないか。一眠りして、起きたら３時、母からまだゆっくり寝てなと言われたが･･･すぐ寝れるものではない。そこに電話が掛かってきて「はい！」と言うと無言。「もしもし？」と言ったら「スー！ハ～！」とため息のような声が聞こえた。そしたらガチャっと切られた･･･。何だったんだ？頭の中で分析･･･声は女性のような感じでもないし･･･。男性ぽい感じだけど･･･。子供のようでもある･･･。ピ･ピ･ピッ･･･ピン！犯人はオヤジ声の１歳児ゆずくんだな！親戚の電話を最近やたらイタズラするよう。電話はワンプッシュで我が家に掛けられるようにしてあるそうです。それをピッと押したみたいで･･･。これで３度目なんだよね。１度目は従妹の携帯からでやっぱり鼻息の電話。２度目は親戚宅から無言電話。３度目は今回。どうも電話から声が出てくるのが面白いらしいんです。じいじが今日はお祭りの予行練習に行っているからお家で暇しているんだな。だからと言ってイタ電はいかんぞ。
2007年09月28日
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もういくつ寝ると～･･･
あと３ヶ月か･･･早いね～家事手伝い(軽い引きこもり)やってもうすぐ１年だよ。そろそろ社会に復帰しなきゃな。もう恐怖心なんて吹っ飛ばして社会に出なきゃ。その前に早く新たに増えた薬に慣れなきゃ仕事にならん。目眩さえなけりゃいいのに･･･。来年のカレンダーも出ている･･･今年はもらえる所が少ないから、久しぶりにカレンダー買おうかな。やっぱり１年間飾る物だから･･･癒される物がいいな。貼れる場所がないから卓上タイプだな。たぶん姉貴だったら･･･やっぱり韓流？韓流にするなら･･･私だったら5,000円以上お買い上げで送料無料！文具同梱も可！【2008年カレンダー】イ・ジュンギ＜CL-87＞綺麗な顔と色っぽい流し目に惚れました。キャーおトイレは･･･目のあるものは風水的に×と言われているので、やっぱり風景画かな。やっぱり読める物や訴えかける物もいいかも。※ただしトイレに長居は禁物。痔になりやすくなるそうですよ。
2007年09月28日
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ぬか漬け
ぬか漬けやって、１週間ちょっと経つかな？毎日かき回しているけど･･･ちょっと手に異変が･･･手がすべすべになっているのに気づいた。糠がいいのかな？水仕事するとすごく荒れる弱い手だったんだけど･･･手がふやけて皮むける。その手荒れも水仕事で出ないし、触った感じがプリプリすべすべ。米ぬかの化粧水とかあるぐらいだから肌にはいいんだろうな。顔にやったらツルツルすべすべ？･･･そんなことしたらぬか漬けが食べれなくなるよねぬかには塩とか入っているし発酵しているから肌にいいんだろうな･･･。ぬか漬けでキャベツのぬか漬けって美味しいよ。(私は･･･あまり食べれないけど･･･)１枚１枚はがして漬けます。半日で漬かるので、朝入れて夕方には丁度漬かってます。漬かったキャベツを洗ってよく水を切り、千切りにする。醤油もドレッシングなど何もかけなくても甘くて美味しい千切りのキャベツが出来上がります。うちでは、サラダ代わりに食卓に出してます。ドラマで太ネギのぬか漬けを食べていたんだけど･･･作り方が知りたい。普通に漬ければいいのかな？？ドラマでは焼いてある感じだけど･･･。変わったぬか漬けってあと何があるんだろう･･･カボチャって漬けられるのかな？？うちにいっぱいあるんだけど･･･。◆期間限定840円◆発酵ぬかどこお試し企画！ふぐぬか漬（へしこ）お肌しっとり、すこやかに！米ぬか美人お試しセット！【スキンケア】米ぬか美人 3点お試しセッ...美人ぬか袋
2007年09月27日
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お好み焼き
今日はお好み焼き。最近お好み焼きが多いな･･･家族が食べたいって言えば作るしかないか･･･。お好み焼きのための天かすやキャベツを買ってくるならやるしかないか。１枚目を焼いた時キャベツの分量が多すぎたのか･･･。大きくって厚いお好み焼きになった。フライパンいっぱいの大きさ･･･でっかいのが出来たな･･･。焼けたて切ってみると、厚みのあるお好み焼きってよりキャベツケーキ。食べても、弾力もある。私が食べたけど･･･半分食べてギブアップ。他のお好み焼きはふっくら上手に出来たのに･･･。何でこれだけが大きなお好み焼きになったんだ？残ったお好み焼きは、姉の胃袋へ。１枚半食べているよ･･･お腹大丈夫かな？｜全品ポイント10倍｜象印：グリルなべ：ニコまる【送料無料】【0925秋★大収穫祭10倍】【送料無料】三菱 HL-CK9-BS：ステンレスブラック【送料代引き手数料無料の安心価格】ホットプレート欲しいな～そうすればお好み焼きを焼きながら食べれるじゃん。焼肉だって出来る、用意する人は、材料だけを用意するだけでいいじゃん。餃子パーティーだって出来る。欲しいな～。これも欲しい。そうすれば丁度良い大きさのお好み焼き出来る。ボールじゃダメだよね特大のお好み焼きになってしまうよ。
2007年09月26日
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お月見だんご
今日は、十五夜のお月見。普通のデジカメで月撮るの難しい。今日はまん丸くってお団子みたいなお月さんが出ておりましたよ。今年は作ってみようと思っていたので･･･上新粉を使って作りました。ただ力がいるので･･･母がいる時に作りました。朝、里芋を茹でておき、お皿に盛っておきました。お昼に、母に上新粉の使い方を教わって、お湯を足しながら「アツ！アツ！」と言いながらコネました。一旦、蒸して、半透明になってきたら、またこねてこねて･･･ここは力がいるので母にやってもらいました。私の力ではこねれなかった(力が無いな～)数分を切って、丸めますが、１つだけはきな粉で色付け。１５個分は丸めて、上新粉は沢山つくったので、残りは、へそ餅を作って全部蒸しました。上手に出来上がって、飾っておきました。１００円ショップで見つけた稲穂を飾って、母がみかんを飾り、あとは月が出るのを待つばかり･･･。６時の時点では、見えない･・マンションに隠れて見えない。雲もあるから邪魔しているのかも･･･。でも地元のニュース番組で「今、月が見えてます」といっていた。７時になってやっと見えた！真丸いお月さん。昔はうさぎは餅ついているように見えたのに･･･今は･・？なんだろうね。大人になるってや～ね。お月様に向かってお願いしました。「今年も元気に暮らせますように。そして今日、大きな手術した仲間が無事帰ってきますように」とお願いしました。お団子はあずきやきな粉をつけて美味しく食べました。お腹いっぱいです。皆様のお月見はどうでしたか？
2007年09月25日
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田中城
榛原にあるお墓参りの後、いつもの帰り道を替えてぶらぶらとドライブ。姉がふと「藤枝に確か城跡があったような･･･見に行ってみよう」と言い、途中の本屋で地図を見て城探しにレッツゴー藤枝にしばらく住んでいた母が知らないと言うのに本当にあるのかな？って思って進めた。藤枝の田中の町に入ったら家の前に「○○跡地」木の看板が目に入り、大手橋まである･･･マジに城があったんだ･･･と思わせる。しかし、お城(本丸)は小学校になっていた。迷いながらウロウロ･･･やっと交差点に『田中城下屋敷』の小さな木の看板があり、→の方に進んだ。櫓(やぐら)が見えてやっとついた！なんと住宅街にある屋敷である。まあこの住宅街も元はお城だったんだけどな･･･。入場は無料中へ入ると左手に田中城本丸櫓があり、土台は新しいけど、櫓は元の本丸から移築したみたいだ。中に入ると、すぐ目に入る着物、こんな感じのを着ていたんだろうな。櫓の中はそんなに広くなく畳じき、上に行くとすごく風通しがよく、気持のよい風が入る。これじゃクーラー要らずだな。櫓の２Ｆにあった田中城の図。珍しい同心円形のお城。先ほどの家の前の看板を地図に記しをすると、円形が出来上がるかもね。掛川の天守閣と違って遠くまでは見えないけど･･･本当、風通しよかった。櫓を出て隣に行くと、農家の家のような建物がある。米蔵なそうだ。中には農作業で使う道具やわらじを作る道具がありました。気がつかなかったがこの蔵に小さな部屋があったらしい。その部屋で米の見張り番をしていたらしいが･･･２人一組って狭いだろうな。私らが気がつかなかったくらい小さな部屋だもん。あとお茶室があり、馬小屋と仲間部屋『ちゅうげん』(いわゆる飯炊きと馬の世話をする人)これまた小さな部屋なんだけど･･･馬１匹の部屋と変わらないのがおかしい。たぶん小さな部屋にギュウギュウに寝ていたんだろうな。馬小屋にはちゃんと馬が居たよ(木製のね)庭園には家康のお手植え蜜柑(みかん)があり、駿府城から分けられたらしい。季節になれば蜜柑がなると思うよ。史跡田中城下屋敷瀬戸川流域の歴史（田中城の巻)私ってお城好きってより、昔の屋敷好きだな。古いお屋敷みると落ち着く。もしかして屋敷のお姫様か？･･･なんて･･･飯炊き人だったりして(笑)とにかくお屋敷系は落ち着くんだよね。本当は田中城に行く話じゃなく城の話の前に田沼街道の話になっていたんだよね。そっちに向かおうとしたら姉が違う所に入って、そしたら田中城の話が出てそっちにいくことになった。なんで田沼から田中になったんだ？でも今度、早起きして友人と、田沼街道めぐりでもしてみようかな。この前テレビでやっていて美味しそうな物などいっぱいあったんだよね。ちなみに田沼街道は田沼意次が城下町らしくして東海道に通じる道として整備させた道だそうですよ。小さい頃から藤枝には行っているが･･･どこが田沼街道がわからない家族でした。だから親戚に「田沼街道を直進して･･･」と説明されてもさっぱりわかりません。みちぶら！静岡十八番「田沼街道」
2007年09月24日
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玉ねぎおやき
レシピ教えて!があったので･･･。おやきと思いつくのは、饅頭ようなおやきですよね。でも私の言うおやき(お焼き)はたぶんべったら焼きって言った方が解るかな?ってべったら焼き自体今は無いと思うが･･･。お好み焼きのシンプルばんと言った方がいいかな。あっさり食べれて、玉ねぎを使うので餃子のようにペロッと食べれてしまいます。だいぶ前に豚キムチ炒飯の時に作ったのがあったので･･･載せますが･･･見えますかね?炒飯の上にあるハスのキンピラ?の隣。玉ねぎだけじゃなく、ちょっとアレンジして作ったおやきです。ちなみにいろいろ野菜を入れたと思います。簡単で美味しいので皆さまも作ってみてください。【２人分】材料：玉ねぎ1個 生地(小麦粉 ５０ｇ･水 １００cc･塩 小さじ半分(少しでよい)･醤油 小さじ１～１杯半) 他に、油orごま油(あればよい)、つけダレ：ポン酢、醤油、ラー油、酢など好み。１） 玉ねぎは、半分に切ってみじん切り又は薄切りに切ります。 他にも野菜を入れるときはこのときにみじん切りをする。２） 生地を作ります。生地の材料を全てボールに入れてスプーンで混ぜあわせます。 混ざったら玉ねぎ(野菜)を軽く混ぜます。３） フライパンを熱して、油orごま油をひきます。 (油を控えている方は、テフロンなどのフライパンで油を少し引いてキッチンペーパーで伸ばしてください)４） 大さじスプーンで、一杯づつ流しいれます。 (大さじ１杯の大きさがポイント!これが食べやすい大きさ)火加減は中火(中火と弱火の中間)ぐらいかな。いきなり焦げない程度かな。表面をじっくり焼きます５） 表面がある程度固まってきたら裏返します。焦げ目が好きって方は最後に火を強めて少し焦げ目をいれます。こんがり焼けたら出来上がり!食べる時に、さっぱり派はポン酢、ちょっと辛めにと言う方は醤油とラー油、コッテリ派の人はソース＆マヨがお薦めです。韓国風にコチュジャンもあったりするかも。お好みのタレを付けながらお召し上がりください。枚数が出来るので、家では醤油＆ラー油で餃子の感覚で食べてます･･･だから作る枚数も多い。材料の３倍かな。いっぱい作ってたくさん食べる。いろいろ野菜を入れて試してみたけど･･･もやし＆玉ねぎが美味しかったかな。ほうれん草＆玉ねぎ(写真)のも結構美味しかったと思った。ただキャベツ入れたら普通にお好み焼きになった(笑)皆さんも玉ねぎだけじゃなく、玉ねぎ＆野菜を試してみてください。このレシピは↓でヒントを貰いました。 ◎玉ねぎのお焼き by MIYA缶今度、紅しょうがと玉ねぎやってみようかな。思いついた!青海苔と玉ねぎもよさそうじゃない･･･早く大袋の青海苔をなくしたいから、大量に使って･･･意外と合うかも。お好み屋さんで一度体験してはまったのですが･･･お好み焼きにソースじゃなくって、醤油、わさび醤油でも良い。小皿に醤油を入れて付けながら食べます。すごくあっさり食べれます。お好み焼き屋さんか家庭で作るお好み焼きに一度お試しあれ。ソースが飽きたらやっぱり醤油ですよ。
2007年09月24日
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お腹がグ～！
今日は父方の祖父と祖母そして祖父のお姉さんのお墓参りに行っき、帰りに老人ホームに立ち寄り、お姉さんの娘、叔母の所にお見舞い。叔母はここ１週間、体調を崩してしまいずっと点滴をしているみたい。私が行った時も栄養剤の点滴をしてました。ご飯が何も食べれなくって胃が悪いそうです。夏バテかな。食べても喉にとおらず吐いてしまうと言っていた。夏バテで食欲を無くすって･･･私にとってはうらやましいけど･･･。夏バテしても体はだるいけど食欲だけはある私。食欲が少しへれば多少は体重も落ちるとおもうが･･･どうも体調悪いと、しっかり食べれば治るだろうって思ってしまう神経。薬も飲むから食べなきゃいかんって思ってしまう。たまに食が細くなる事はあるけど･･･まったく食べないって事はないな。叔母の部屋の前でうろうろしていたら、もうすぐお昼なのか、ヘルパーさんが１人で５人の老人達を連れてきてお茶やったり、流動食の人の準備したり･･･と忙しそうでした。ちなみに今日の昼食メニューは、「ざる蕎麦と桜えびのかき揚げ、ヤクルト」でした。なんとも美味しそうな昼食。叔母がホームのご飯はまずいと言っていたけど･･･メニューを見る限り美味しそうだよ。ちゃんとおやつだって出るし、明日のおやつは「お月見団子」栄養を考えたメニューでうらやましいよ。叔母に「今日の昼食お蕎麦で美味しそうだよ」と言ったけど食べれそうもないらしい。麺もダメか。叔母から買物を頼まれて、ホームを出ようとしたらエレベーターの所で食事を運ぶワゴンとであった。エレベーターの中が汁なのかわからないが･・いい香りがして美味しそうなニオイがしてました。母と一緒にお腹空いたね～と騒いでました(笑)近くのショッピングセンターへ買物に行き、一緒に行っていた父までお腹空いたのかお惣菜ばかり見ている。だったらご飯を食べに行こうよと言ってラーメンを食べにいきました。明日もお出掛け。お墓参りだ。明日も外食になりそうだな。もうすぐ検査だからなるべくは薄味でお願いしたいな。駿河湾の恵をいっぱい受けた、釜揚げ桜海老500g！桜えびのキムチ100g[韓国食材]春漁の原料を使用創健社 天日干し桜えびミニ！桜えびのちぎり揚げ
2007年09月23日
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お好み焼き
父がこの前からお好み焼き食べたいと言っていたので、今日のお昼はお好み焼き。じつは昨日も「お好み焼き食べる」と言って自分で焼くと言っていたんです。しかし材料のタマゴなどが無いから無理だよと言ったんだけど･･･。「小麦粉とねぎがあるから作る！夕飯はいらん」と大見得切った。･･･しかし買物から帰っても何も作ってなかった･･･ってより夕食を渡したらそっちを食べていた。お好み焼きのおも無かったみたい。ボケ老人か！って訳で昼はお好み焼き。小麦粉とタマゴとだし汁から生地を作りキャベツを刻んで具を切って･・ジューと焼く。私のお好み焼きはキャベツたっぷりです。それが父は「うまいんだけど･･･具が無い」と言う確かにキャベツにたっぷりだから具が解らないかもしれないけどちゃんと入っているんだぞ。･･･ってその前にキャベツがはいっとるやんけ。しかし･･･父の言う、小麦粉とねぎで作るお好み焼きって･･･べったら焼き？味がないと思うが･･･。まさかと思うが･･･私がたまに作る玉ねぎのおやきをお好み焼きと思っていたりして･･･小麦粉と水のみで作るし･･･。父の味覚はわかりません。【珍味・その他】本格派関西風お好み焼きをご家庭でぼてぢゅう お好み焼き とん玉 6人前送料無料【大阪】千房 お好み焼きセット（7枚入り）【0920kaiin】もちチーズ玉（3枚セット）徳川 チルド 広島風お好み焼き 【チーズイン 3食セット】
2007年09月22日
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気になる･・
この前、昔勤めていた会社の後輩？(同僚男性)が私の住む町にある会社に転勤してきたといったと思ったが･･･。今日もそこに行ってみた。店なので買物に行った。そしたらこの前いた場所にはいなかった。別の場所にいたのかな？ってよりもこの前の顔色の悪さがすごく気になった。病気で顔色が青白いのではなく、沈んだ顔の色･･･はっきり言えば暗い昔見た笑顔の一つも無い。目の前に私が居たのにも関わらずまったく気がつかなかったぐらい目が下をみていた。すごくそれが気になっていたが･･･私自身あまり行きたくない会社なので･･･家族が行くといわなきゃ行かないので･･･それまですごく気になっていた。でも今日は居なかった。休みなのかな？ここの地が嫌で会社を辞めてなければいいんだけど･･･。同じ県内の西部の人だから･･･。帰ろうと思えばいつでも帰れる位置･･･。ここの会社の上司がもともと私の同僚、悪い人じゃないから意地悪はされてないと思うが･･･。ただ仕事がきつくなったってのはパートさんから聞いている。この後輩くんとはよくサッカーの話題で盛り上がったり、同じ部門になって一緒に頑張ってきた子だから･･･暗い顔しているとすごく気になる。笑い顔が見れればそれでいいんだけどね･･･。また買物のふりして行ってみようかな。
2007年09月21日
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どんだけ～！
今日夕方に外から聞こえた言葉です。ご近所の子供がはしゃぎながら「どんだけ～！どんだけ～！」を連発していました。今年の流行語は「どんだけー！」かな？子供が使っている意味が違うと思うが･･･楽しくて使っているだけのような･･･。近くに来たと思ったら大きな声で「ど ん だ け ～！」と走り去りました。流行語って･･･私も小さい時にも使っていたけど･･･連発されるとうるさいです。せっかくドラマで感動していたのに･･･「どんだけ～！」で冷めてしまった。小さい子(オス)だからついこの間までは「ギャー！」の奇声だったけど･･･今は「どんだけ～！」ってどういう変わりようなんだよ。もしかして将来はおねぇ系か？知恵蔵（2007）
2007年09月20日
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鶏のから揚げチリソース掛け
なんてオシャレな名前をつけましたが･･･。今日は簡単な夕食の蕎麦、そしてこの前買ったチリソースを試したくって、鶏肉を１枚揚げただけです。じっくり揚げて、カリッカリッになった鶏肉をザックザックと切り、チリソースをつけてちゃんとお野菜もつけて･･･食べました。唐辛子のピリッとした辛さと独特の甘味・酸味がマッチROZA スイートチリソース 300g【0601P10...チリソースが辛いかな？と心配だったけど･･･鶏と合って美味しい思ったよりも辛くないし、むしろ甘すっぱいって感じで食がすすむ！なんかエスニックって感じ？突然チリソースをかけたかと言うと、よくスーパーでチリソースって見かけるけど･･･試した事が無い。だからこれがはじめてってことかな。どうやって使うかよく解らなかったけど･･･。１００円ショップで見つけて買ってみました。このチリソースって実際どうやって使うのだろう？鶏に海老にって書いてあったが･･･エビチリとは違うんだよね？味は似ているけど･･･。今度調べておこっと。本場のエスニックの味エスニック調味料セット（ナシゴレンの素250g、サンバルアスリ340ML、スイートチリソース...タイチョイススイートチリソース125mlエビチリまん
2007年09月20日
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パエリア
新聞屋から毎月くれるレシピブックが今日もまたポストに入っていた。母と一緒に本を見ていたら、貝や海老･イカが乗った炊き込みご飯があり母が「イカも炊き込みご飯が出来るんだ」と関心していた。よく見るとそれはパエリアだった。まあ仕方がない。母はパエリア事態を知らないから･･･。じゃ作ってあげるよともいえないが･･･。昔材料を集めて作ったら、家族全員に「まずい！」の一言で終わった時があったからな。三重のスペイン村へ行った時、パエリアを食べたら私が作った味とそう変わらなかった･･･。ただムール貝などの具材が少し違う程度だけじゃん･････。サフランライスは当っていたもん。二度と作るもんかと昔誓った料理の一品。なのに母がイカと海老と貝を買って来て作るかと言っている･･･。普通じゃ出来ないぞ。フライパンで何とか出来る料理だけど･･･。レシピ本のは土鍋で作っている。土鍋買わないと無い･･･。炊飯器でもパエリアって出来るのかな？食べたがっているけど･･･初めてなのは疑問な顔して美味しそうに食べないからな･･･。まあ機会があったら作ってあげよう。★まとめ買い★ 完熟トマトと魚介の旨みパエリア 210g (6個入り) 【食品 レトルト ご飯付... [スペイン]コスタドールパエリアの素（パエリアパン付き）【海外おみやげ・お土産】ピアット 予約でいっぱいの店のラ・ベットラ流パエリア
2007年09月19日
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へそ餅
なんじゃそりゃって言われそうなんですが･･･。私が住む静岡では、なんとお月見の日はへそ餅をたべるのです。夕方テレビを見ていて、へそ団子が出て、テレビに出たお店は餅の中にあずきを入れたタイプでした。でも何で団子の中にあずきを入れて丸めたのに、わざわざ凹ませるんだろう？と母に言うと、母もなんでだろう？と疑問に思っていた。母はお茶の里の静岡県川根出身なんですが･･･お月見と言えば丸いお団子だったそうです。静岡へ嫁いでなんで真中のへっこんだ団子が売っているのかがずっと不思議だったそうです。長い年月、まだ理由もわからないのにそれが不思議に思わなくなるってのすごいけど･･･。今日改めて私に言われて「不思議だね？」と思ったそうです。静岡県じゃなくってどうも静岡県の中部、もしかすると･･･静岡市だけかも･･･。なぜか和菓子屋とかスーパーで売られるお月見餅はへそ餅なんです。丸いダンゴを真中をへこましたお団子。そのへこませた所へあずきを好きなだけ乗せます。これがへそ餅。なぜってのは本当のことは解らないけどネットで調べたら、どうも徳川家康公竹千代(5～8才）時代今川氏の人質として駿府におりましたが、三河よりの付人が竹千代をなんとか丈夫に育つようにとのやさしい心から『へそ』に餡を添えて食べさせたのが初めと伝えらと言う事です。でも私の中のお月見団子はまん丸なイメージ。絵本や漫画ではまん丸だもん。こんなイメージ。だから小さい頃から不思議に思ってました。静岡のどこにもまん丸な団子が売ってないのももっと不思議だな。ぴょんぴょんだんご8個入り北海道高級小豆使用！月見の季節に特別なお団子♪発送は9月11日以降○○○-月見のお菓子詰合せ小皆さんのところではどんなお月見団子ですか？２５日お月さんが顔を出してくれるといいですね。
2007年09月18日
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なすの肉味噌田楽
今日は、母が作りたかった気分だったのか、夕食は母が作った。昔ちゃんこ料理のお店で勤めていたときに覚えた、料理を作ってくれました。なすを半分に切って、魚網でよーく焼いて肉味噌を塗る。肉味噌も肉を炒めて味噌とだしをくわえてねぎを入れ･･･って作り方は知らないけど･･。ショッパクなくって、ご飯に合うぐらい美味しい味でした。母が言うには、昔のお店では京都のなすを使って焼いていたんだよと言っていた。オシャレなメニューがあったんだね。でも今でもそのお店はあるけど、そのオシャレな料理のメニューは消えて鍋が多いみたい。なんで母はあまり肉味噌を作らなかったのだろう。今日はふいに思いついたんだろうな･･。上州牛焼ねぎ肉味噌特製ブレンド肉味噌200g×3パック
2007年09月18日
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じいじ、ばーば
今日は親戚の家に遊びに行きました。しかし従妹とじゅりちゃんとゆずくんは、イルカさんに会いにお泊り旅行へ行ったそうです。どうもじゅりちゃんの福祉関係で募集がかかり応募して行ったそうです。じゅりちゃんもゆずくんも喜んでいるだろうな～。会えなかったのは残念だけど･･･。最近はゆずくん(１歳半)はマネっこするようになったから、じいじの咳払いやじいじの口癖の「おうおうおう」をまねたり、じいじが晩酌の時にコップ出してきては、重たいお酒を持ってコップについであげようとする。ゆずくんのコップも持って来て一緒に乾杯！するそうですよ。さすがにお酒は飲ませませんけどね。話せる言葉もだんだん増えてきて、じーじ、ばーば、ママ、ねえね、にいに(従妹の上の兄)、りーん(猫の名前)ここで１人足りないんじゃとお思いの方もいるでしょう･･･従妹には旦那はちゃんといるよ。その旦那の、パパが言えないんです。たぶん言おうとしないんだと思う。パパ＝恐い人になっているんだと思うな。いろいろすぐ怒られるらしい。少し大きくなればパパといえるようになると思うが、今言えないのは問題なんじゃないかな。だからゆずくんはかまってくれるじいじが好きになんだろうね。でもじいじ真似ごともう一つ、わっしょいわっしょいするとマネをするそうで、うちわを持たせると１人でやっているそうです。今年３年に１度のお祭りだからじいじが参加するので、ゆずくんはすごく楽しみいしているそうです。自分専用の襦袢を買ってもらったしハッピもお下がりだけど用意してあるから気合十分らしい。１０月が楽しみだね。格好良いじいじが見れると思うよ。ゆずくんは益々じいじに惚れると思うよ。じいじをまねるのはいいが･･･じいじの髪型をまねだけはしないでね。じいじパンチパーマだもん。それ系ってわけじゃないが･･･サングラス掛けるとぽくに見える。ゆずくんで面白い話がある、電話掛けると叔母はゆずくんを出してくれるんだけど･･･いつも「ハーハーハー」と息ずかいだけが聞こえる。怪しい。「ウー」とか「ハイ」とか言えばいいのに、無言なんです。それでもちゃんと返事しているらし、「ゆずくん？」って言うと手を上げているんだって。「バイバイ」って言うと手を振るんだって。そして、電話機の側に私達の写真が飾ってあるので「さとのねーちゃんだよ」というと小さな指で指すそうです。「ママだよ」というと写真のママを指すそうです。ちゃんと覚えていてくれているのは嬉しい。ちゃんと話せるようになってくれるとおばちゃんもっと嬉しい。
2007年09月16日
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いも餅レシピ
いも餅を教えてってのがありましたので･･･レシピをご紹介。っても私も見ながらだったから詳しくは教えられませんけどね(笑;)２人前の分量用意する物：じゃがいも３個、片栗粉大さじ４杯半、塩少々、醤油、海苔１）じゃがいもは皮を向き、適当な大きさに切り、湯を沸かした鍋に塩とじゃがいもを入れて茹で上がったら、湯を切って(湯を捨てる)粉がふくまで放置。２）ジャガイモが白っぽくなったら、すり鉢(ボールでもよい)に入れて片栗粉をくわえて、つぶしながらよく混ぜます。３）手で触れる熱さになったら手でこねます。よくこねたら、あとは食べやすい大きさに丸めます。４）トースターや魚焼き網で少し焼いて、醤油をつけて海苔で巻くといそべ餅が出来上がります。いそべ餅以外に、バターなども美味しそうですよ。私はここのを見て作りました。いももちの他の味にも挑戦しよう！ ☆基本のいも餅（いももち）☆ by たまごはんいも餅って考えてみると普通のお餅よりもヘルシーかも。
2007年09月16日
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サンマ
今日は怖い夢を見ていたみたいだったが･･夢の中で誰かに助けられた感じがした。起きた時には汗びっしょ。どんな夢だったのか覚えてないや。でも気分がいい。いきなり今日の夕食！豆腐があるので麻婆豆腐と、さんまにしました。生ものなので、早く食べなきゃでメインが２点になってしまった。家族はさんまを普通に塩焼きにしましたが、私だけ味を変えたかったので･･･本を見たら、さんまにカレー味をつけると、動脈硬化を防いでくれると出ていた。青魚はビタミンＥが豊富で血行にいいから、なるべく食べた方がいいと言われている。それにカレーがプラスしてさらに良くなるってわけですね。本を見ると、サンマを水気をふき取って、カレー粉･小麦粉を小さじ1/2と塩をふる。さんまは半分に切る。オーブンにクッキングペーパーを引き、２５０度で８～１０分間焼きます。と書いてある。チャレーンジ！内臓嫌いだから内蔵とって･･･取ったお腹のところにもカレー粉をぱっぱ･･･焼くぞ！･･･と待って。チン！焦げ目はつかないけど、火は通っている。食べてみるとカレーの風味がして一風変わったサンマになった。カレーとサンマ合う！どうも姉もやって欲しかったみたいだったが･･･さんまは普通に作れ！といった人が悪い。鯵やイワシでも出来るから、今度安かったらやってみよっと。特大さんま10尾入りスーパーに買物へ行った時の事、買物が終わり、さあ、帰ろうと自転車の所へ『ドシャン』と言う音が聞こえて、何かな？って思ったら同じ車線の車同士の事故。私は音を聞いただけで瞬間は見なかった。自転車をひきながらぶつかった車を見ると･･･前の車には男性と女性の姿が見え、どうも子供もいるっぽい。後ろの車は小さいトラック、男性１人だけだった。しかしトラックの前がつぶれていて、オイル？か何かが漏れていた。モクモクとけむりも見えていたから、危ないんじゃ･･･と思った。両方の車はなかなか降りてこなくって、両方とも首を押さえていた。皆が気にするようになったときにやっと出てきた。私は無事を確認して帰ってきた。目撃者じゃないし･･･目撃者のだと思う車(じいさん)はとっとと帰ったし･･･。２車線目の所なのでスピードが出ていて、前が信号で急にスローになるからぶつかったのかも。それとも･･･無理な車線変更をしたのかもしれない。ちょっとぶつかり方がそれっぽいから･･･。見てないからわからないけどね。事故みると良い気分ではないよね。
2007年09月15日
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ゆううつ
憂鬱ってよりもちょい鬱かな？喜怒哀楽がちょっと激しいかも。怒らなくていいのに怒ったり･･･なんでもないのに涙が出る･･･涙が出るときは、怖がって震えている自分がいる。働かなきゃと思って就職情報紙を貰って来て読んだけど･･･いいところあったんだけどね。レストランなんだけど、料理を覚えたいから皿洗いでもいいからキッチンでお願いしようかなって思ったんです。また、怖くなってしまったの。上からバカ扱いされるんじゃないか？とか言われたくない言葉を言われるんじゃないかとか･･･悪くないのに一方的に悪いって言われるんじゃないか？とか･･･それよりも自分が抑えられるか？ってのが心配。私の病の場合いろいろ制限があるから、それも心配だけど･･･正直言っても解ってもらえるかなってのも心配だけど･･･病院通わなきゃならないから正直に話すしかないだろうけど･･･。重たいのも避けなきゃならない･･･。でも働かなきゃね。働かないと薬が買えないよ。病院行けなくなるよ。なるべくはもう家から近い場所は嫌だから、家からせめて２０分圏内にしたいな。考えるとまた憂鬱になってしまう。
2007年09月14日
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ジャガイモダンゴ その２
今日の夕食にも作ってみました。今回は上手に出来ました！じゃがいもだんごの椀物今日は汁にトロミをつけてみました。先ほど作り方のＨＰを紹介いたしましたが、すごく大雑把なレシピなので、今のメークインを使うとダンゴにならない！って所が多いと思います。ここでレシピ紹介。約２人前用意するもの：じゃがいも(メークインが良い)２個スープにするなら、アスパラ等のお野菜、コンソメなどなど･･･レシピは「午後は○○おもいっきりテレビ」今が最高の健康食材 じゃがいもにて見てください。椀物の場合、めんつゆ･キノコ類･ねぎ１）ジャガイモはよーく洗い水気を切って、皮ごと摩り下ろす。２）スプーンですくって丸まればそのまま置いておく。丸まらない場合は、レンジで２～４分チン。少しプルプルになるぐらいが作りやすいです。(たぶん今年のジャガイモはホクホク感が少ないのでレンジでチンした方がいいでしょう)３）椀物の場合 鍋にめんつゆをかけつゆ程度に水で薄めて温めます。温まったらキノコを入れて煮ます。４）別、鍋に湯を沸かして沸騰させます。丸めたジャガイモをお湯に入れて上がってきたらすくい、３)の鍋に移します。(私の場合は･･･４)をやらずに３）の鍋に入れてしまいまいました(笑)別の鍋につくれば綺麗にできるよ)５）一旦、火を止めて少しづつ水溶き片栗粉を入れてトロミをみます。ゆるゆるぐらいが丁度いいかな。火をつけて一煮立ちしたら出来上がり。じゃがいもがお餅みたいにプルプルしていて、美味しいですよ。今日のメニューは上のを一杯と餃子のみなのですが、お腹がいっぱいになりました。うっぷっ！もしかして、いも餅ってこうやって作るのかな？いも餅にもチャレンジしてみようかな、いそべ餅みたいに作ったのは美味しいんだよね。母が言ったのは「お汁粉に入れて食べたい。」うちではこの料理がヒットしたみたいだ。お餅のようだけど伸びはないので、安心してお年寄りや赤ちゃんにも与えられるかもね。ジャガイモのモチッとした食感と、クリーミーなチーズが最高！いももちチーズ揚屯田いももち規格外メークインMサイズ20キロ発祥地！数量限定じゃがいものカロリー中１個 ８０キロカロリーヘルシーだから１個～２個ぐらいが１人前と考えれば丁度いいんじゃないかな。
2007年09月13日
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ジャガイモダンゴ
一昨日みのさんのお昼の番組で、ジャガイモが夏で弱った体を修復すると言っていたのでみたら。弱った腎臓にもいいと言っていた。腎臓が悪い私はなになにと耳ダンボになり見てました。翌日にチャレンジ。皮ごとすってダンゴにするって･･･言ってたな。面倒だから、フードプロセッサーでちゃっちゃとやってしまえ！とガーとやっていた。丸めて･･･スプーンですくって･･･ってすごくべちゃべちゃなんだけど･･･丸まりません！レンジでやっても･･･丸まりません。水分が多いのかな？片栗粉をくわえてなんとか丸めて、カレー味のスープの中に入れたが･･･ドロドロのあんかけのようなスープが出来上がった。でもダンゴの味は美味しかった。(とてもお見せできる状態じゃなかったので画像無し)今日もじゃがいも使った料理にしようかな。レシピを知りたい方はＨＰへどうぞ。「午後は○○おもいっきりテレビ」今が最高の健康食材 じゃがいもジャガイモって低カロリーで太らないって言っていた。そして腎臓に良いならいっぱい食べよっと。北海道厚沢部産メークイン Sサイズ 1箱 10kg【敬老の日ギフトは9月15日まで】ころころ肉じゃが♪ご家族サイズ300グラムでお買い得！300g×1...
2007年09月13日
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ほっけ
今日の夕食は叔父の北海道土産のほっけの干物。すごく大きいから、４つに切り焼きました。大きすぎて網に乗らない。身が厚くて油がのって美味しかった。身の厚いほっけが食べたいと思っていたら食べれて幸せほっけみそ味は通販の為に開発した新商品!甘くてお子様も食べやすいのが特徴。寿司職人の作った...酒好きにはたまらない、酒の肴に最高の逸品！重さが何と約400gもある北海道産特大真ホッケ一夜...通常のホッケの約2倍以上の大きさにビックリ！身の厚みとボリューム感がたまらない！超特大しま...北海道はなんでも美味しいけどししゃもも美味しいんだよね。【敬老の日】数量限定記念セット釧路産「天日干し」本ししゃも【夫婦セット】メス＆オス各15尾...天然 北海道産 特特特特北海道産 子持ちししゃも 30尾
2007年09月11日
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ぬか漬け
昨日ぬか床で、キュウリを漬けておき、朝食で頂きました。キュウリが甘くなって美味しい。サラダで食べるよりも美味しくなっている。しょっぱくないからいけそうだけどどの位の塩分か心配。美味しいからと言って調子に乗ったら危険危険。また主治医に怒れる。ぬか漬け大好き！といいたい所だけど塩分があるから沢山は食べれないんだよね。昨日母と話をしていて、昔人参のぬか漬けを食べたら美味しかったことを思い出し。母に言うと･･･樽を開けたら人参が漬かっていた。母単純すぎ。私が始めたのに母がはまっているよ。サラダ感覚で食べればいいけど、漬物は漬物、塩分が危険。でもぬか漬けってビタミンがたっぷり入って、乳酸菌もあり、お肌に良いんだって。だから食べて、塗ってってすれば体は健康！肌綺麗になるのかもね。今日はぬか床に、なすを漬けたから上手漬かるといいな。これだけが心配なんだよね。水なすのぬか漬け5個セット石川県の珍味ふぐ糠漬（ぬかづけ）50年モノ！木樽仕込みぬかどこセット【A】ホーロー容器付き（今年こそぬか床を手に入れよう！）熱々ご飯やお茶漬けと一緒にどうぞにしん糠漬（ぬかづけ）ぬか漬けってなんでも漬かるんだね。魚までとは知らなかった･･･。
2007年09月11日
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きのこの炊き込みご飯
今日の夕食は松茸ではなく松茸もどきのエリンギの炊き込みご飯とさば味噌、揚げ出し豆腐にしました。エリンギ２～３本分細かく切り、１つだけかさの部分を大きめに切る。普通のお出汁と、鶏肉で取った出汁をあわせて、調味料を入れて炊きました。姉が「松茸の香り！」と言った時は思わずクックック･･･と笑ったが･･･。教えずに黙ってました。松茸が買えるわけがない。エリンギがたくさん貰ったので作ったのよ。炊き込みご飯を食べると秋だな～って感じる。前に夏に炊き込みご飯を作ったら･･･母から「夏に炊き込みご飯は作るもんじゃないよ。もちが悪いんだからまったく」とまるで姑のように言われた。あの時はショックだったな。姑から苛められる嫁の気分を実の母で味わったよ以来夏にはぜったいに作るもんか！と誓った。さばの味噌煮は母が作るのはよく食べるが･･･私は塩焼きぐらいしか作った事ない。本を広げながら、調味料を合わせて、挑戦してみた。出来上がりにしらがねぎを盛たら、「お店のさば味噌みたい！」とほめられた。白みそで作ったから、ちょっぴり薄味のさば味噌ができました。私にはちょうど良い味だった。揚げ出しは好きでよく作るので慣れてます。母のリクエストで作ったんです。母も満足してくれたみたい。昔、居酒屋の揚げ出し豆腐よく食べていたけど･･･どんな味か忘れちゃった。すごく美味しかったのは覚えているけど･･･味が思い出せない。お酒飲めないからなかなか居酒屋にはいかないんだよね。しかし･･･夕御飯を作ったあとに知った。姉が明日身体検査だって事を･･･。たくさん食べるだろうとたくさんご飯を炊いたのに･･･。１杯しか食べれず、明日は朝食抜き。早く言ってくれればメニュー替えたのに･･･。松茸釜めし 三合炊期間限定販売！上品で奥深い松茸の風味が堪能できる逸品です！松茸炊き込みご飯ふわふわの玉子丼・揚げ出し豆腐に最高！冷蔵便 じっくり熟成本返しつゆ 360ml 【0610w＿...
2007年09月10日
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朝からゴロゴロ
雷が朝からなってます。今日は７時、朝だ！と起きたらまだ午前５時だった。寝ぼけながらトイレに行って、また寝床へ戻り、寝る。寝るっても軽くゴロゴロするつもりだった。寝る前に思い出して基礎体温を測って･･･トイレ行ってからじゃ･･･ダメじゃん。測ったまま寝てました。(電子体温計だから安全だよ)７時になって母から起こされるが目が開かない！起きれないよ～。ともがきながら起きました。今日はぬか床を作ると言っていたのでそれで起こされた。眠い～起きて。仕度したらもう母は準備万端。ぬかにお湯を混ぜながらよ～く混ぜて、キャベツだけ漬けた。これでぬか床が出来るって。キャベツがうまく漬かればぬか床が上手に出来た証拠だって言っていた。今晩には漬かるから楽しみだな～。雷ゴロゴロいっているからこの辺でやめておこう。
2007年09月10日
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エビチリ
１００円ショップでエビチリの素を見つけて、買って来たのでエビチリじゃなく鶏肉を使った鶏チリにしようと思っていたんです。そしたら、姉がスーパーで海老が半額になって安くなっていたと買って来た。ちょうど良いじゃん！今日は海老チリだ！でも海老を用意しながら思った。食べる量が少なくないか？だって予定していたのはエビチリ１品のみ。もう１品あるならいいけど･・予定してないし･･･。なので鶏肉も使用。ついでにエリンギも使用。なので鶏＆エリンギ＆海老チリになった。それをキャベツの千切りの上に盛る。野菜と同時に食べれるから満腹感はあるだろう。また１００円ショップに行ったら素を買ってこよっと。エビの甘みとチリソースの辛味が絡み合う絶品高級中華料理です♪ゴハンにも良く合う中華惣菜で...聘珍樓合わせ調理料シリーズ乾焼蝦仁（エビチリ）有機JAS認定 エビチリソース 110gダイエット海老チリソース大き目の海老がぷりぷりっ♪ちょっと辛めの本格エビチリ。お手軽簡単...この前、友人と遊んだ時に、お好み焼き屋さんに行ったのね。そこでたまには、広島焼きを食べてみない？と頼んでみた。焼き方はシートであるので、見ながらチャレンジ。クレープ状に焼いて上にキャベツとお肉を乗せて、しばらくしたら裏返し。隣で焼きそばを焼いて、裏返したのを上に乗せる･･･と２人で初めて広島焼きを作った。次あれ！次はそれ！と言いながら悪戦苦闘の広島焼きは、なかなか美味しかった。キャベツがもっと入っていればもっと美味しかったのかも。皆でワイワイいいながら焼くのも面白いな。友人と遊んだ日とってもショッキングな事があったんだよね。病院へ友人が迎えに来てくれて一旦家に帰ったとき、近所の子供に呼び止められた。話掛けられたが、話半分聞いて友人が待っているからと言って家の中へ。また出てきたら、また呼び止められた。「どこに行くの？」と質問されて「友達と遊びにいくの」というと「お友達？エー！」と子供達２人で驚かれた。そんなに私には友達が居ないと思われているのか？しょっちゅう遊んでいるじゃん。確かめようと子供達は私についてくるが･・途中、病院でキャラメルを買っていたのでキャラメルあげたらどこかに行った。なんだかショックです。私にだって友人の１人や２人いるわい！
2007年09月09日
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お薦めゲーム
オンラインゲームですけどね。すごく料理好きにははまると言うか、ゲームオーバー(まずい)だとムッ！となるゲームがあるんです。それはファンキーランドの「がぷぴー何分クッキング」シリーズです。この料理なら作った事がある！って料理でも、かなり難しい。これは上手に出来た出来ないの問題じゃないゲーム。何分クッキングとあるように○○が問題なのかもね。まだ詳しくは解らないが･･･。私は何度かチャレンジしておりますが･･･唯一、スイートポテトだけ、４星貰って「美味しい！」って言ってくれました。一番いいのは５星なんだけどね。後の料理は一つ星、しかも「まずい～」倒れた。実際作ればそんな事ないのに･･･倒れてまで言われるとかなりショックを受けます。やりたい！と思う方は、まずＰＣにshockwaveがダウンロードがあるかどうか確認。してなかったら、shockwaveをダウンロードしてください。「がぷぴー何分クッキング」料理ゲームシリーズshockwaveは、「がぷぴー何分クッキング」料理ゲームの一番下にあります。他にもおやつのタイピングゲームや、レジ打ちゲーム、シュミレーションゲームなどもあります。どれも楽しいゲームですよ。
2007年09月08日
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断念
この前まで、なすの浅漬けを作っていたが･･･上手に出来てもほんの１～２本だけなので･･･売るのを断念しました。なすの浅漬けって難しすぎる。みょうばんしっかり塗りつけたのに･･･３日後蓋開けてびっくり。真っ青な水。真っ青のなすたち。まるで色粉で染めたように真っ青３度目の正直ってのはなかった。原因はなすが古いからだと思うが･･･。本には新しいなすを･・と言っているから･･･。古いのは色落ちしやすいのね。今度は、ぬか漬けをやろうかと･･･。でも今月からは絶対に味見は出来ない。血圧を下げるために塩分は口に出来ない。味見をする人、姉にやってもらおうかな･･･。でも理屈っぽいからな･･･。冬になってたくわんを漬けるのが目的なんだ。たくわんのぬか漬けって美味しいからね。･･･でも私は食べれないけど･･･。めげずに頑張って作ろう！まずはぬか床からだね。おばあちゃんの糠床 4kg【送料無料】美容健康・ダイエット番組で注目された！京都上賀茂樽だし新物すぐき漬 【070309p1...
2007年09月08日
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嵐といく叔父
嵐を呼ぶ男ならぬ、嵐と行く叔父。親戚の叔父は今、北海道ツアーに行っている最中。しかも激安。まさに昨日の嵐の前に北海道に行き、今、北海道を満喫中だと思う。嵐とともに行った叔父って感じでしょ。叔父は楽しいと思うが･･･妻である叔母が気がきじゃない、だって「着いた」と言うなんの連絡も無いという。まあ連絡がないのは無事な事だと思うが･･･。でも叔父の行ったツアーは激安ツアー、内容を良く見ると泊まるホテルはあるけど･･･食事はオプションになるので、別なんです。食事は、各自で食べに行くかオプションを予約するかだそうですって。そりゃ安いよね。日曜日に無事に帰って来てくれることを祈ろう。そう言えば、家によく来るハト夫婦が、どうも家の作業小屋の少し開いたところに非難していたらしく。夜、ポーポー鳴いていた。そしたら今朝、1匹だけヨタヨタ歩いていて、弱っているから、お腹空いているのかな？って思い、母がふかし芋を少し崩して、与えたら･･･その時は逃げたが･･。しばらくしたら無くなっていたから、食べたらしい。午後、夫婦2匹で元気に歩いてきて、仲良くハトダンスを踊っていた。よっぽど嬉しかったのか？お昼にとうもろこしを茹でたのでそれも少しだけ分け与えたら、３～４粒食べて行った。姉にそれを言ったら、「あんたハト業界にここは餌をくれるって知られるじゃん。どうするいろんなハトが来るようになったら･･･」ハト業界って･･･？でも弱って、家で死なれるよりは餌を与えて帰ってもらったほうが･･･私は良いと思うが･･･。でもまた来ると思うが･･･毎日来ているし･･･弱った動物見てたらほっとけないでしょ。虫や爬虫類やねずみだったらほっとくが･･･。あのハト夫婦はどこに巣があるんだろう？毎日うちにくるんだけど･･･まあ近くに自然の庭(大家さん宅)があるからもしかして気に入っているのかもしれない。非常食はやっぱり缶詰を用意するとかな。日持ちもするしから便利だよ。非常食の缶で思い出す。私は昔あった、鶏飯や五目御飯の缶詰が好きでした。今はその缶詰はあまり見かけなくなりました･･･ご飯がモチモチしてよ～く味が染み込んでいてあの味が好きだったな～。
2007年09月07日
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眠い～
昨日は、雨と風でうるさいし･･･姉はテレビ見ているし･･･なかなか寝付けなかった。朝も起きたいけど･･･起きなさいと起こされても目が開かない。起きたらすごく汗をかいたみたいでベトベトで気持ち悪かったし･･･なんでこんなに眠いんだろう？今寝たら爆睡すると思う。でも家が何事もなかったから良かった。しかし救急車や消防車の音が朝からなっていたけど･･･何なんだろう。これから台風を向かえるって地域の方は気をつけてくださいね。決して川や海には行かないようにしてください。
2007年09月07日
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ラムネ
世界で認められた食品にはモンドセレクションと言う金賞がもらえるのですが、なんと、昔ながらのビー玉ラムネがそのモンドセレクションを受賞してたそうですね。今、地元のテレビでやってます。今年の5月にラムネを飲んで、やっぱりラムネ暑い日に飲むと美味しい！と思ってたけど･･･世界の人達も認めたんだね。その金賞受賞のビー玉ラムネを味わってみてください。モンドセレクション2007最高金賞受賞元祖ビー玉ラムネ200ml 1ケース（200ml×6本組×5パック）よーく冷やして飲んでね。【共同購入】ラムネお試しセット(10本入)発送9/12以降分世界初！とっても大きなラムネ♪元祖ビー玉ラムネ ユニバーサルサイズ410ml 1ケース（410ml×...木村飲料さんのラムネお試しセットですが･・私は普通のラムネが安全だと思う。でもわさびラムネもなんかそそるものがありますね。カレーラムネは、作った人がカレー好きって事で作ったそうですが･･･飲んだことある方いるかな？杏仁豆腐は、杏仁豆腐のあの味に炭酸が入ったって感じかな。まだ飲んだことないが。。。これらは、静岡のあちらこちらのコンビニ(全店ではありません)でも売っていたりします。静岡のお立ち寄りのさいはコンビニで探してみてください。黄色い色のラムネの形のドリンクが目立ちますよ。疲れた時には炭酸が一番スッキリする。そんなときに優しい味のラムネは美味しいよね。受験生にはこれ↓必勝合格 ダルマサイダー 300ml勉強で頭が疲れたら頭がスッキリ！再び頑張れるだろう･･･。そう言えばご近所の中3の息子さん、受験だろうに･･･妹さんにお兄ちゃん頑張っている？と聞いたら「遊んでいる」と言っていた。真面目だからどこか入れるとは思うが･･･大丈夫かな？ちょい悪のお父さんに男のちょい割る強ソーダ 300ml他の地方のラムネ達
2007年09月06日
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○○フェチ
昨日は友人と遊びに行ったが、買物行ったり喋ったり･･･いつものようにゲームセンターにも行った。ゲームセンターだと新しいコインゲーム機が入っていて、わーいって感じでそれで遊んだ。しばらく遊んでいると、隣に座っていた男女のカップルが、何か話していて･･･そしたら男性が腕をあげ、女性がクンクン嗅いでいるんです。腕のニオイか、わきのニオイかわからないがしばらくクンクン嗅いでいた。思わずエー!と思ったけど･･･見ないふり。目には入るが見ないふり。一瞬ニオイをかぐならわかるが、しばらくクンクンしていたから、たぶんフェチ？一旦止めても、また嗅いでいたから･･･犬？男の汗(体臭)のにおいを嗅ぐのが好きって人もいるから･･･タバコのにおいもあるから相当臭いと思うぞいろんな人がいるな～と思いつつゲームに没頭。ゲームセンターもいろんな人が居る。人のゲームをやっている所をじっと見る人や、人がゲームに夢中なのに、相棒は話しに夢中だとか･･･ゲームだっていうのに真剣になってやる人などなどいろんな人がいる。人間観察だけでも面白いところだ。私は何フェチなのかな？意識した事無いな。ハワイのアロマオイル「アロハ」テラピー気分は南国になるのかな？
2007年09月05日
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血圧を測るときは笑わってはいけない
昨日は腎臓内科の検診日時間より1時間早く行ってしまい、先に採血だけやり、後は院内でウロウロ･･･テレビを見に行ったりお茶を飲みに行ったり･･･ウロウロしてました。病棟に遊びにとも思ったけどもう4年経ったら知っている人だって居ないだろうな。やっと時間になったので診察室の前に行きテレビを見て呼ばれるまで待ってました。呼ばれると、2つの部屋を使って診察をおこなっているのか、片方では主治医がまだ診察中。なので私はもう片方の部屋で、寝て待つ。隣からは、主治医の声とおじいさん患者の声(耳はダンボになる)、どうも検査結果が良くなかったらしく。その原因を調べていたら、おじいさんは歯科に行くのはいいが、頭痛薬と抗生物質の薬を貰っているらしくて、その薬がどうもおじいさんが腎臓内科から出る薬と相性が悪くて、体に悪い結果が出ているみたい。主治医が「何て言う薬を飲んでいるの？」と質問するがおじいさんは名前はわからず。「お薬手帳は持ってない？」･･･おじいさんは、お薬手帳は邪魔臭いから捨てたという。薬を飲む患者に取って、緊急時や他の病院に行く時には絶対必要なのに･･･何故捨てる。私は捨てられない。主治医はおじいさんにこんこんと薬手帳の意味を説明していた。薬の相性があるから、効かなくなったら困るでしょとかいいながら。こんなに体が悪いと説明だから説得力はある。そんな事を聞いて、隣の私はまだかな･･･と待っていたらやっと来た。いつものように、さとちゃん(本名の名前の必ずちゃん付け)はどうかな？採血のデーターを見ながら「うんうん、良いようだね。カリウムが多い!良いことだ」エリンギやなすをこの所毎日食べていたから･･･肉も食べてるけど･･･野菜の方が多い。なすって利尿作用があるんですよねと主治医に聞くと血圧を測りに主治医が近づくと･･･血圧計をシュコシュコやりながら･･･ふいに主治医が発言「利尿作用と言えば･･･うちの子がおねしょするようになって困っているのよ。スイカを食べさせるようになったからかな？スイカって利尿作用あるんだよね。どうしたらいい？」このおねしょ話に、思わずふいてしまって、血圧が150/110高くなってしまいました。体に力入ったか？血圧の結果と、毎日の血圧を聞いて、普段は普通だったけど、昨日が朝から血圧が高いと言ったら「じゃ血圧の薬追加ね」主治医は血管が破裂したら困るからと言いながら、ＰＣに向かってパチパチ私は反することは言われるがまま、ハイハイ聞いていた。後から思ったが･･･主治医の作戦勝ちかな。はめられたか？血圧を測るときにおねしょ話はダメでしょ。だって主治医だって耳に聴診器つけて聞いているのに･･･お喋りはいけないはずなのに主治医が喋っている。だからと言って診察はいい加減じゃないけど･･･。ベテラン医師恐るべし･･･まあ診察は済んでいつものように薬を貰いに薬局に行って、友人と待ち合わせ。そのまま、遊びに行ってまいりました。いっぱい喋って楽しかったな。友人にもおしっこ話したらゲラゲラ笑ってました。有閑倶楽部は私の大好きな漫画の１つなんだよね。
2007年09月05日
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いい運動になった
ここ１週間は、なすの浅漬けにチャレンジしているんだけど･･･１回目は漬かる前に腐っていて失敗。塩が少なかったらしい。なす破棄する。２回目は、今日蓋開けたんだけど･･･漬かったには漬かったが･･･色がまだら模様、売り物には出せない。少しだけ家で食べて、後破棄･･･そして３回目･･･母と言い合い思考錯誤をねって、漬物の本を開いて、よく読んで、グラムを調整。いざチャレンジ！ナスを用意、塩を大量に用意して、焼きみょうばんを用意。全開より塩とみょうばんは多めにした。今度の作戦は、なすをよ～く塩でもむ作戦を取った。１本のなすが半分の細さになるように力いっぱいもんだ。何本ももんだから、腕は疲れるし、塩を使っているから、何となく手だけじゃなく、体中暑く感じて汗が出る。汗が落ちるとまずいから汗ふくのを塩のついた腕でやると顔に塩がついてさらに汗がじわ～。痛い痛い！肌に塩が染み込んで痛い！タオルでふくけど･･･塩が取れないのかまだ痛い。おかげで次から次へと汗が出る。それでも我慢してなんとか全部漬け込んだ。コレがうまくいけばなすの浅漬け以外に、なすのお漬物類がうまくいくはず。ぬか漬けだってまずは塩漬けだもんね。美味しく上手に漬かりますように。漬物って難しい。お店のとか見るときれいに漬かっているんだよね。コツってなんだろう？夏といえば茄子★ナスをまるごと漬けちゃいました♪夏といえば茄子★ナスの宝石サファイヤ真珠浅漬けが上手に出来たら味噌漬けにチャレンジしたいな。おばあちゃんの田舎漬け丸茄子の味噌漬 300g3個セット
2007年09月03日
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ピーポー！ピーポー！
朝早くから聞いた救急車の音です。熟睡していた私は、夢で救急車の中に乗っている夢を見てしまった。怖かった。始めは、何かの車に乗っている夢だったんだけど･･･気づいたら、救急車で運ばれている･･･誰かが叫んでいるんだけど･･･その人が誰なのか解らない。なんだ？と思ったら目が覚めて、ハッとして起きたら救急車の近づく音が聞こえたんです。近いところでピタっと音が止まった。どうも近くで止まったと思うが･･･外見ても姿が見えない。救急車には乗った事ないが･･･まだ見ると怖い。今度救急車に乗ったら･･･と思うと怖いな。たぶん弱虫だから、ずっと怖いと思ってしまうと思う。夢に出てくるとは思わなかったな。しかし、あの止まった救急車、止まってから動く音しなかったぞ。患者を乗せたら音鳴らして走るはずが何も音すらなかった。何も無かったのかな？私が寝ぼけてた？うんにゃ、母も聞いていたから夢じゃないと思うが･･･。朝から目覚めが悪かったよ。うなされるから血圧高いし･･･利尿剤がよく効いたのか、何度もトイレに行くから母が心配するし･･･異常じゃないのよ。薬がよく効いただけなのよ。今日はおとなしくしていよっと。金山寺みそ 甘口 300g【★ポイント10倍★9月5日9:59まで！】[ 和歌山県 ]紀州 金山寺味噌（約1kg） 【送料無料】今ちょっとはまってしまった金山寺味噌。私は甘口が好き！キュウリにつけてポリポリ食べる。お味噌とキュウリの味が口に広がって美味しいの。金山寺味噌だけをご飯にのせて、あつあつのお茶を掛けてお茶漬けで食べても美味しいよね。私はあまりたくさんは食べれないけど･･･きゅうりの上に一口分だけ乗せて、ぽりッ夏は終わるけど･･･金山寺味噌とキュウリはうまい！でもこの金山寺味噌ってお店それぞれで味が違うんだよね。面白いぐらい味が違う。同じように作っているのにそれぞれ違う。姉が韓国料理屋でもらった自家製金山寺味噌の辛口の味と、母が買ってきた農家の自家製甘口金山寺味噌。私が気に入ったのは母が買って来た味噌だけど･･･。スーパーで買った金山寺とも比べても味がまるっきり違う。すごく面白い。兄の家の近くで看板に金山寺味噌っていう看板みたが･･･あの近くで作っているのかな？いつか買ってみようかな。
2007年09月02日
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鶏肉の天ぷら
今夜は天ぷら。エリンギや茄子を天ぷらにしたけど、鶏肉があったので、食べやすい大きさに切って、粉をはたいて、衣につけてあげました。前にどこかで鶏肉の天ぷらを食べて美味しかったのを覚えていて、また食べたいな～って思っていたんです。から揚げとは違う、味をつけない鶏肉の天ぷら食べた感想は、外サックリ、中はジューシー！おいしー！天汁につけて、サックリ。食べながらどこで食べたのか思い出すが･･･思い出せない。たいてい美味しかったところは覚えているんだけど･･･覚えてないな。病院じゃない事は確かだと思うけど･･･。まあ自分でも出来たからいいか。一度アナゴを揚げてみたいが･･･家庭じゃ出来ないよね。尾張信長どり ムネ肉【サンシンセール】[えだたにさんの大山産ハーブチキン]むね肉（500g）淡路産 焼きアナゴ（小）1匹穴子で思い出した。今日の朝、母の悲鳴で起こされた。何かと思って玄関にいる母に言うと「玄関を開けたら蛇が入ってきた！」玄関を見ると小さな蛇が下駄箱と引き戸の間の隙間に逃げようとしていた。誰も触れない。棒を持って来て、トントンやりながら追い出す。ピクンと飛んで逃げたそれで外に一度追い出したと思っていた。しばらくすると、外に出ようとする母がまた「キャー！まだいる！」逃げたはずの蛇がニョロッと現れて、玄関から外に出ようとしていたが母が閉めちゃったもんで出れない。また隙間に逃げた。どうしようもないから、玄関をしばらくあけて、誰も出ないようにしていた。しばらくしたら居なくなったから、出てったであろう。参った。蛇は大嫌いだから･･･参りました。近くの大家さんの家の裏が自然と同じ状態だから、蛇はいるわ、鳥がいっぱいくるわ･･･虫もいっぱいいる。ちょっと勘弁してほしい･･･でも言えない。だいぶ前に会社に行こうと思ったら、前を通りすぎた蛇にシャーと威嚇された事あった。あれはたぶん毒もっているぞ。良かった自転車でとっとと走っていって。誰かのお家の庭に入ったが･･･どこに行ったのかな？うちに来ませんように。違う話だけど･･･会いたいな～って思うと会えるんだね。噂をすると会う。最近１人の男の子の噂をしていたんです。それは前働いていた所の同僚。面白い子だったから噂していたんです。遠いしもう会う事もないだろうと思っていた。そしたら、会えた。私の地元に転勤してきていた。でも、暗い表情していたけど･･･ちょっと心配だな。でも声掛けられないしな･･･。
2007年09月01日
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そんなバカな。
競歩の山崎選手、誘導ミスで失格 大会組織委は謝罪 朝起きたらやっていたので、丁度見ていたけど･･･でも最後までは見なかった。私が見たときは、日本が２位あたりで頑張っているときだったかな。なんか可哀想すぎる。誘導ミスでしょ。もうろうとしている状態なのに、「こちらへ」と言われればそっちに行くと思うもん。それで失格はあまりに可哀想すぎる。やっぱり今回の世界大会は日本の選手は何かに呪われているんだ。やっぱり大阪しめを全国放送しなかったから悪いんだ。後は男子リレー頑張ってほしいな。でも１つ良いなと思ったのが、今やっている世界陸上で車椅子も一緒にやっている。障害者だって健常者だって同じ人間だもんね。オリンピックはパラリンピックと別々でやるけど、一緒にやれば一緒に楽しめると思うな。だってテレビでもオリンピックは映すけどパラリンピックは映さないでしょそれに凄く差がありすぎる。同じ頑張っている選手なのにね。一緒に走れなくても、同じ期間に出来るようになる時代が来るといいよね。
2007年09月01日
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