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2010年05月18日

富士に行った時、通りにたまたまあった和菓子屋さん。
団子の旗が立っていたのでちょっと立ち寄ってみた。
偶然見つけたお店なので･･･店名が解らない･･･お店の方すいません。

広見公園の近くの和菓子屋さん

お店の扉の所に『おこげ入荷しました』

おこげ？和菓子屋におこげ？

おこげって中華のおこげだよね？

おこげの文字に疑問に思いながら店内へ。

今の時期の和菓子と言ったら、柏餅、ショーケースの上には柏餅がいっぱい並んでました。
その横には、みつ団子、あずきの団子がおいてあり、
みつ団子をと柏餅を買いました。

みつ団子だが、富士の方は･･･お店の方は醤油団子と言ってました。

商品を袋につめている最中、店員さんからお茶を貰いました。
ほっとするひと時だね。でもお茶を出す和菓子屋さんって丁寧ですね。

ふと後ろを見ると、お煎餅がある。
おこげ付き煎餅･･･焦げ目がついたお煎餅。
たぶんこれがそうなのだろうか？と勝手に思っていたら
店内の置くに行くとカウンター上に「おこげ」とあった。

お米を揚げた？あのおこげがありました。
袋にはしょうゆ味となっていた。
お店おすすめ商品だから買っておこう！

会計を終える寸前、店員さんから「口に入れていって」と飴を貰いました。これまた丁寧だな～。

車の中で、みつ団子を食べてみる、お店の方が醤油団子と言っていたが･･･
普通のみつ団子でした。醤油を使っているから名前は間違えてないけどね。
あちらではそういうのでしょうね。

家に帰り、おこげを食べてみる。
おこげって固いイメージでしたが･･･。
薄いお煎餅みたいにパリパリしていて、なんとも醤油が香ばしい！
これが後を引く。
１枚食べたら、もう１枚･･･

こりゃうまい！

いや～そりゃお店おすすめするわけだよ。
すごい美味しいもん。

私の中の揚げ煎餅では播磨屋さんの朝日揚げが一番だったが、

このおこげも油っこくなくって、軽くて、美味しい！
いいものが発見できたよ。

カリっと揚げたお米に醤油がジュワっと。香ばしさが決め手の【おこげ】
買ったのはこれこれ！ネットでも手に入るんだ。
東京にある株式会社田村米菓で作っているみたいです。
こりゃ取り寄せても食べたい煎餅だな。

人にあげても喜ばれると思う。こっちをお土産にすればよかったとすごく後悔している。
おまんじゅうも美味しいが日持ちが･･･。今度はおこげにしておきましょうかね。