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わたしの食にまつわるひとりごとや、あれこれをつぶやくいていきます。
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2005年01月03日
カテゴリ： カテゴリ未分類
寝正月も3日目！
とうとう何もやることがなくなってしまったので、本当に寝てました。
というのは大げさで、単に夜更かししただけだったよう。
でも本当にあまりやることがなかったので、買い物にいきました。
初売りのデパートにするか、アウトレットにするかと迷ってたのに、急に カルフール に変更。
12月はじめにやった ホームパーティ で消費したワイの補充もできるし、時間はつぶせるしということになり、行ってきました。
でも結論から言うと、今回はワインは掘り出し物はありませんでした。お正月らしく、華やかにということなのか、スパークリングワインのフェアをしてたのですが、いまいちそそられるものがなかったのです。
それで結局、いつもの世界の食コーナーに行き、面白そうなものを探すことにしました。
今回は、魚介のスープ、マグロの赤ワイン煮を買ってきました。
スープ・ド・ポワソンは私はなかなか言いと思ったのですが、相棒には不評でした。
なんちゃってアイオリソース(下参照)とバゲット、残ったのはクスクスにかけて食べたのですが、けっこういけてたと思うんだけどなあ。。。
マグロの赤ワイン煮は、顔の濃い猟師のおじさんが海をバックにパイプを加えてポーズを決めてる写真がふたにプリントされてる南仏感あふれるモノ。特売ワゴンの中で見つけました。446ml、400g入りで100円。失敗しても惜しくない値段です。でも、まだなんか乗らなくてあけてません。手に取ったときはかなり乗り気だったんですけどね、、、
これをいつか明けて食べることがあれば、報告します。
こうして今年の初ショッピングはカルフールでのプチ遠足ショッピングでした。
*** なんちゃってアイオリソースの作り方 ***
オリーブオイル少々にガーリックパウダーをいれ、電子レンジで10秒。
そこにマヨネーズを入れ、レモン汁も少々入れてよく混ぜる。
これでかなり雰囲気出ます。
とうとう何もやることがなくなってしまったので、本当に寝てました。
というのは大げさで、単に夜更かししただけだったよう。
でも本当にあまりやることがなかったので、買い物にいきました。
初売りのデパートにするか、アウトレットにするかと迷ってたのに、急に カルフール に変更。
12月はじめにやった ホームパーティ で消費したワイの補充もできるし、時間はつぶせるしということになり、行ってきました。
でも結論から言うと、今回はワインは掘り出し物はありませんでした。お正月らしく、華やかにということなのか、スパークリングワインのフェアをしてたのですが、いまいちそそられるものがなかったのです。
それで結局、いつもの世界の食コーナーに行き、面白そうなものを探すことにしました。
今回は、魚介のスープ、マグロの赤ワイン煮を買ってきました。
スープ・ド・ポワソンは私はなかなか言いと思ったのですが、相棒には不評でした。
なんちゃってアイオリソース(下参照)とバゲット、残ったのはクスクスにかけて食べたのですが、けっこういけてたと思うんだけどなあ。。。
マグロの赤ワイン煮は、顔の濃い猟師のおじさんが海をバックにパイプを加えてポーズを決めてる写真がふたにプリントされてる南仏感あふれるモノ。特売ワゴンの中で見つけました。446ml、400g入りで100円。失敗しても惜しくない値段です。でも、まだなんか乗らなくてあけてません。手に取ったときはかなり乗り気だったんですけどね、、、
これをいつか明けて食べることがあれば、報告します。
こうして今年の初ショッピングはカルフールでのプチ遠足ショッピングでした。
*** なんちゃってアイオリソースの作り方 ***
オリーブオイル少々にガーリックパウダーをいれ、電子レンジで10秒。
そこにマヨネーズを入れ、レモン汁も少々入れてよく混ぜる。
これでかなり雰囲気出ます。
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