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Abha 先生とのオンライン英会話では、テキスト2に入っています。
第3課では、食べ物の数え方の勉強中。
a can of soup, a jar of jam, a bottle of ketchup, a box of cereal, a bag of flour, a loaf of white bread, a bunch of bananas, a head of lettuce, a dozen eggs, a pint of ice cream, a quart of orange juice, a gallon of milk, a pound of meat...... 言いかえれば、1個、1本、1枚、1房、1斤、1袋、1山、1瓶、1玉、1盛とかになるんでしょうか。覚えられないわ
さて、今日は、 Stanley's Favorite Recipes (お気に入りのレシピ)の項を読んだあと、 Abha 先生がおいしいインド料理のレシピを紹介してくれました。
トマトの詰めもの です。
1 boiled , peeled and mashed potatoes
じゃがいもをゆでて皮をむきつぶします
2 remove a tomato's top
トマトの頭を切り取ります
3 clean it inside (take out seeds)
トマトの中身をくり抜きます
4 mix cheese and potatoes + spices(ginger,green chillies)
チーズとつぶしたジャガイモを混ぜ、味付けます
5 stuff the tomatoes with the mixture
トマトに(4)のものを詰め込みます
6 place them in a pan with little oil
油をひいたフライパンに並べます
7 flip them , turn the side
ヘラで返しながら、炒めます
とてもおいしいそうですよ。「時間のあるとき、作ってみて」とAbha先生に言われました。いつか、作ってみたいと思います。簡単そうですもんね。
ところで、久しぶりに宿題が出ました。日本料理のレシピを書いて知らせること。何にしようかな? 数少ないレパートリーから選ばなくちゃ・・・
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