2024年01月26日
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(540837)
カテゴリ： 今日の一品(料理)
こんにちは＾＾
こちら知多半島
晴れてはいるものの 寒いです。
強風の予報だったのですが
その点は 穏やかになっています。
昨日 仕込んでみました＾＾
『塩豆腐』
先日 ブログに載せていた塩豆腐。
食べたことのないものなので
どうなんだろ？って思い思い食べました＾＾
昨日の3時ごろに塩を振って
冷蔵庫に置き始めたので
２０時間くらい経っています。
切った感じは
ねっとりした感じになっています。
薄くも厚くも切るのには型崩れはしませんでした。
どういただくか？
まずは味！＾＾なので
そのまま食すことにしました＾＾
チーズとまではいかないかな。。。
でも
豆腐の感触とは 違うもの。
ほほ～～～～
そういうことか！！！
たしかに
アボカドや 生ハムと合いそうです＾＾
今回は１丁の半分だけ食べたので
もう少し 残りの物は冷蔵庫に入れて
保管してみようと思います。
もっと硬くなるのかなぁ。。。
今日のお昼は
〇 豚肉の塩コショウ焼き キャベツ
〇 塩豆腐
〇 キムチ
〇 ゴマご飯＾＾
今日も完食＾＾ごちそうさまでした＾＾💛
習字教室のページには 下をクリックして応援してください＾＾
教室のランキングページに跳びます。
にほんブログ村
こちら知多半島
晴れてはいるものの 寒いです。
強風の予報だったのですが
その点は 穏やかになっています。
昨日 仕込んでみました＾＾
『塩豆腐』
先日 ブログに載せていた塩豆腐。
食べたことのないものなので
どうなんだろ？って思い思い食べました＾＾
昨日の3時ごろに塩を振って
冷蔵庫に置き始めたので
２０時間くらい経っています。
切った感じは
ねっとりした感じになっています。
薄くも厚くも切るのには型崩れはしませんでした。
どういただくか？
まずは味！＾＾なので
そのまま食すことにしました＾＾
チーズとまではいかないかな。。。
でも
豆腐の感触とは 違うもの。
ほほ～～～～
そういうことか！！！
たしかに
アボカドや 生ハムと合いそうです＾＾
今回は１丁の半分だけ食べたので
もう少し 残りの物は冷蔵庫に入れて
保管してみようと思います。
もっと硬くなるのかなぁ。。。
今日のお昼は
〇 豚肉の塩コショウ焼き キャベツ
〇 塩豆腐
〇 キムチ
〇 ゴマご飯＾＾
今日も完食＾＾ごちそうさまでした＾＾💛
習字教室のページには 下をクリックして応援してください＾＾
教室のランキングページに跳びます。
にほんブログ村
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[今日の一品(料理)] カテゴリの最新記事
-
2024.06.10糖尿病にうち克とうとするお昼… 2024年06月10日
-
2024.06.09糖尿病にうち克とうとするお昼… 2024年06月09日
-
2024.06.08糖尿病にうち克とうとするお昼… 2024年06月08日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
