PR
Category
季節.想い出.
(102)Moon.
(21)どこか遠くへ
(25)遠くを見ていると
(17)Watar colers
(27)In the sky
(17)街.路地裏.風景
(46)心のストリップ
(24)Oil on canvas.
(7)Room.
(22)バーの肖像
(40)
Sejesuto.セジェスト.
写真と日々の印象.宇都宮のバーやライブハウスのリンク集.
Calendar
Freepage List
Keyword Search
▼キーワード検索
2007/01/17
カテゴリ： バーの肖像
簡単に言えば 血もしたたる.歯ごたえに拘った.ヘビー級のハンバーグ.
包丁で叩いた歯ごたえのある牛挽肉と
脂ののった豚挽肉.
カリッと焼いて軽く煮込んだ鳥レバーのリッチな
血液の深みと食感のマリアージュ.
スパイスはナツメグなどではなく..
ローズマリーとセージとガーリックなど.
ソースが要らない位 味が深いです.
野菜は生でみじん切りの長ネギとみじん切りの椎茸など.
あっ 長いですね..このくらいで...やめときます..
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[バーの肖像] カテゴリの最新記事
-
12月23日.宇都宮.JAZZ.ROCK.ヴァリトゥー… 2008/12/12 コメント(4)
-
10月5日.宇都宮.パルコ前.元気祭りin 街か… 2008/10/01
-
Mechanical movement..アナログな道具の世… 2008/05/17 コメント(2)
きのこの山…
まっつマック
さん
主役のハンバーグが見えない程のきのこ…
息子がみたら、卒倒します…私はしめじ大好きですが…
(^^)(^^)/
p.s.写真データ、プレゼントありがとうございます
ちょっと貰いすぎてる感じ、、、
プチお返しにマドレーヌ送ります…(^^)ｸﾌﾌ
(2007/01/22 05:58:23 PM)
息子がみたら、卒倒します…私はしめじ大好きですが…
(^^)(^^)/
p.s.写真データ、プレゼントありがとうございます
ちょっと貰いすぎてる感じ、、、
プチお返しにマドレーヌ送ります…(^^)ｸﾌﾌ
(2007/01/22 05:58:23 PM)
Re:きのこの山…(01/17)
まっつマックさん ありがとうございます
遅いレスですいません..
こちらこそ お世話になっています..
本日 着きました..とても 美味しいです..
そういえば.キノコ苦手と言ってましね.
覚えています.
最近男性は キノコ嫌い多いですね.
お客さんでも 多いです..
キノコはヘルシーですよね..
(2007/01/25 09:17:04 PM)
遅いレスですいません..
こちらこそ お世話になっています..
本日 着きました..とても 美味しいです..
そういえば.キノコ苦手と言ってましね.
覚えています.
最近男性は キノコ嫌い多いですね.
お客さんでも 多いです..
キノコはヘルシーですよね..
(2007/01/25 09:17:04 PM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
Comments
溪紅葉〜庭紅葉
New!
ｊｉｑさん
メンタル*レシピ(*^^… miruku(*^^*)さん
Eｌ cielo～空 自… 【El cielo】さん
no title tmphotosandiegoさん
ホッと駄妻のひとり… まっつマックさん
メンタル*レシピ(*^^… miruku(*^^*)さん
Eｌ cielo～空 自… 【El cielo】さん
no title tmphotosandiegoさん
ホッと駄妻のひとり… まっつマックさん
・2024/12
・2024/11
・2024/10
・2024/11
・2024/10
・2024/09
・2024/08
・2024/08
© Rakuten Group, Inc.
