老いも若きも健康長寿のススメ—がんに負けない

相変わらずの人気と聞きます。
今注目は、糖質を38%もカットして炊飯でき、
さらに蒸す、煮るなどの調理モードも搭載した炊飯器とのこと。
小型であることが受け、単身者を中心に注目されているそうです。

でも、糖質、とりわけブドウ糖をカットしすぎると、
ブドウ糖を唯一のエネルギー源にしている脳の働きが、
どうしても緩慢になりがちです。

集中力が落ちたり、疲れやすかったり……。
糖質に含まれる食物繊維が減ることになれば、
便秘という問題も発生しやすくなり、
その影響はお肌の健康にも現れます。
⇒　​ 「糖質オフ」「糖質カット」で気をつけたいこと ​