上海小町のまったり中国茶日記

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2023.02.04

来週末11日、12日、大阪茶会の最新空席状況です。

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ついに次の週末です。

大阪出張イベント、空席あります。1年振り以上の大阪、ぜひよろしくご検討ください。

初心者さん、はじめましての方でも大丈夫です。今年中国茶の仕事が17年なりますワタクシが、色々とお話しさせて頂きます。

今回は台湾がメインです。去年11月に3年振りに行った台湾で仕入れた新茶をお淹れしますよ。ご質問にも気軽にお答えしております。だまって一言もしゃべらない茶会はできません。むしろ常に爆笑寄りの茶会になります。日本茶のお席のような厳格なものをご期待されるようでしたら、無理なのでそっとスルーしてくださいね。

2023年2月11（土・祝）

10時半：紫砂急須の使い方講座・・・5,000円　 1名さまの空席 

持ち物・・・ご自身の急須（当日貸し出しや販売もあり）、お茶巾（茶渋がついてもよいなら薄手のハンカチとかもＯＫ）

実際にお湯を使っての淹れ方を教えます。急須をご持参する方は、普段淹れるお茶もご一緒にお持ちくださるとより一層今後の使い方に磨きがかかると思います。

お手入れの仕方や、販売用の急須を例に選び方のコツも教えます。ご参加の方は割引価格で紫砂急須をご購入頂けます。

13時：サロンゆるりさん貸し切り　満員御礼

ゆるりさんとご縁のある方のみのご参加となります。ご参加可能かどうかは、ゆるりさんへお問合せください。

15時半：台湾茶テイスティング会・・・12,000円（リピーターさんのみお土産つき）　 1名さまの空席

１、文山包種
２、玉山高冷茶（春）
３、玉山高冷茶（冬）
４、大禹嶺
５、阿里山
６、佛手
７、凍頂
８、日月潭紅茶
９、紅玉紅茶

2022年11月の台湾出張で入手したお茶メインで、上記を飲み比べます。
東京での「種種彩彩」と同じ茶譜ですが、出張費用があるため料金が違います。ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

20２3年2月12（日）

茶席スタイルで、ウンカに咬まれたお茶たちを味わって頂きます。
各回、東京と同じ料金ですが、お時間を1時間程度と短めにさせて頂きます。ご理解のほど、よろしくお願い申しあげます。

10時新竹会」・・・6,500円　空席あり

新竹、徐耀良さんのお茶3種。
ウンカに咬まれた春茶（紅茶）夏茶（美人）冬茶（美人）をお淹れします。

12時半 ：「美人会」・・・5,000円　満席御礼

新竹と北埔の東方美人の2種。産地での違いをじっくりと。

14時半 ：「鹿野会」・・・5,000円　若干の空席あり

台東・鹿野産の蜜香烏龍と、紅烏龍の2種。

16時半 ：「蘭谷会」・・・5,000円　空席あり

宜蘭産の貴妃烏龍と鹿谷産の蜜香烏龍の2種。

台湾のお話もたくさんしたいと思います。ご興味のあるお茶があれば幸いです。

ご予約やご質問は、下記メールかインスタのDMへ。

chineseteasalon@gmail.com

yuyu@spice.ocn.ne.jp（予備）

インスタはこちらから。

メールには必ずお返事申し上げております。片方のアドレスに送信後、しばらくたっても返信がない場合はもう一方のアドレスにお送りください。何かの理由でメールが届いていない可能性があります。

よろしくお願い申し上げます。

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