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2019年10月08日

盛岡じゃじゃ麺食べに行きました。

(13)

テーマ：今日のランチ(39352)

カテゴリ：ランチ

盛岡じゃじゃ麺の店、ちーたん。

昼に行ったら、駐車場がほぼ満杯。
どうしようかなと思ったら、
お客が１組出てきてクルマを出したんで、
そこにクルマを入れて入店です。

今回は餃子から。
ビール飲みたいなぁ。
でもクルマで来たからここは我慢。

餃子を半分くらい食べたところで、

じゃじゃ麺（中）がきました。

ラー油を１周、
酢を１周かけて、
よく混ぜていただきます。

人によって味付け違うんで、
各自がカスタマイズがしてます。

やわやわのうどんとシャキシャキの
ねぎときゅうりの食感がとてもいいです。
香ばしい肉味噌と混ざって美味いなぁ。

中途半端に残したところで、
テーブルにある生卵を
１個割り入れてよく混ぜて店員さんへ。

ゆで汁とねぎと味噌を入れてくれ、
また持って来ます。

ちーたん。
玉子スープなんですが、
ゆで汁だけなんで、味が薄いから、
ここでも自分流に味付け。

大体の人は塩コショウで
味整えてますが、
自分は、ラー油だけ１周。
肉味噌を混ぜてズズズっと。

今回は、ＪＡＦカード見せると、
ちーたん無料でした。

うん。
昼間混むのが分かる。

旨かったです。

自分で味付けして、
自分の味を見つけるのが必要なんで、
なかなか全国区にならない、
盛岡じゃじゃ麺ですが、
にわかに有名になりつつあります。

ぜひ、お試しあれ。