August 3, 2012
カテゴリ： 自宅料理
本日のランチ。お惣菜の量り売りのお店『Sanaあわじ洲本店』さんで大好物の牛すじ煮込みを買ってきて、「ぼっかけとじ丼」を作ってみました。
全てのお惣菜がセルフサービスの量り売りですが、店内にも飲食スペースがありランチ時には賑わいます。
自宅に戻って、丼鍋で調理開始！といっても温めてタマゴを入れるだけ。
ネギ・タマゴの黄身をトッピング。一味唐辛子でアクセント。
いただきまーす！(^.^)
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島玉夫
淡路島のお店のランチを中心に自作料理やコンビニグルメなどを気の向くままに紹介。食に関する情報が満載！
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