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2022年4月9日訪店
土曜日のランチタイム。小野市で何件かランチを求めて訪店したがどこもいっぱい。
フラッと三木市まで来て、同店の駐車場を見たら空きがある。
では、いざ、突撃!
居酒屋さんのような店内。
カウンター席を発見したので、そちらに向かって進む。
テーブル席はこんな感じ。やっぱりもともとは居酒屋?
そして、このカウンター席に陣張り。
カウンター越しにある厨房内には、男性調理人が2人いるが、何か活気がないなぁ。
メニュー物色。こちらが定番のとんこつラーメン。
あっさりスープもあり。
サイドメニュー。
つけ麵。筆者は基本汁麺派。
クラシック中華そば。
配膳タイム!今回は「味玉藤平」というノーマルなとんこつラーメンを唐揚げセットでオーダー。
唐揚げは2度揚げ系。ちょっと硬めで、ジューシーさが損なわれてるかな?
ラーメンは特徴的。黒いラー油入り?
クリーミーさの中にラー油のアクセント。あまり他では味わえない。
中太麺。これくらいの太さが食べやすい。
チャーシューと味玉を、オン・ザ・ライス!
ラーメンはまずまずと思うが、店の活気がねぇ…、特に厨房内の人。国道175号線はラーメンチェーン店の激戦区。大丈夫かな?まぁ、大きなお世話か。
ごちそうさまでした。
■店名: らー麺 藤平 三木店
■ジャンル:とんこつラーメン つけ麺
■住所:兵庫県三木市大村554-1
■TEL:0794-70-7666
■営業時間:11:00~23:00
■定休日:無休
■HP:
■食べログ: https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280403/28010084/
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