シロワンコの「デイリーワインとG麺」日記♪

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シロワンコ

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2010.09.22
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  久々のG麺であります。近頃標記の有名店が吉祥寺に進出したってえわけで,様子を見に行きまいた。

  食べてみれば,,,スープは魚介系のダシが濃厚に効いておました。で,麺は予想外に,博多トンコツみたいな極細ストレートでありまいた(色は黄色がかっておましたが)。
  具のほうは,自慢の「炙りチャーシュウ」,青菜の煮たもの,細切りのメンマが10本ほど。そして半熟の味玉でありまいた。

  ワンコ的には,麺が煮すぎに感じられ,歯ごたえがなかったにゃ。ほんで,全ての具の味付けが,スープの醤油っ気に負けていて,お味があんまし感じられなかったでし。すなわち例えば,自慢の「炙りチャーシュウ」は外縁こそ焼きが効いていて香ばしくありまいたが,肝心の中身には味があんまし沁みておらず,そのこなれない脂身のお味に意外な感をもちまいた。

  店の内装は,まるでカフェ・ラウンジのよであります。現に,入り口は共通のハンバーガー店が二階にしつらえてありまいた。

  総じて,「800円取るなら,これくらいの味は出して当たり前」というくらいの,「フツーにおいしい」お品。塩味のお品もあるので,もう一回くらいは行くかも知れませぬが,強いてのリピートは予定できないにゃ…。





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最終更新日  2010.09.23 01:38:25
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