シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

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2011.02.12

シロワンコの【今日の焼酎】清らかさとコクを兼ね備えたデイリー「芋」♪＠宮崎県

カテゴリ：焼酎体験記♪

使用品種　：　紫優（むらさきまさり）
アルコール度数　:　25度
麹　：　白麹（米麹）；　減農薬，有機栽培
様式　：　常圧蒸留，無濾過

　　例によって，ワンコ行きつけのトリちゃん（＝ヤキトリ屋さん）にてキープしてきたお品。

　　焼酎と言えば「芋焼酎」が好きなワンコとしては，「芋焼酎なら鹿児島，ほんで鹿児島の芋と言えば黄金千貫。かてて加えて麹は黒麹(^_^)v」なんどと独り決めしておりまいた。

　　そういうわけで，本日はほとんど記憶にない宮崎産のお品というわけで，まずは一抹の不安を抱きながら対峙したってえわけだす。（そもそも芋の名前が読めなかったしのぉ，，。「ユウシ」とか読んでもうて，ハジかいたよんヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ

　　で，早速に飲んでみたってえと，，，ほいほい，，これはトロリン系とスッキリ系の中間に位置するような飲み口じゃな。
　　ほんでもって，ロックで飲んでも十分に香りが立ち上ってきまいた(^_^)。その風情と言えば，例えば「よく磨いたクリスタル」を連想したことでありまする。

　　うむうむ，，，，うみゃい(^_^)/

　　「白麹を使用」ってえわけで，ワンコの好きな「灰っぽい風情」は感じられなかったけんども，無濾過のせいか嚥下時には十分なコクを感応。
　　むむむ，，，楽天内で千４百円＠４合ビンと知れば，その清澄なオモムキととコクとに鑑みて十分にコスパなお品でありまする(^_^)。

参考までに↓　1420円♪　近所のスーパーで仕入れてくれないかにゃ（運賃がかからないのぉ(^^)