シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

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2011.09.10

シロワンコの【今日yの焼酎】お馴染み（「宝山」系の）「西酒造」＠鹿児島が放つ紅東(^_^)。

カテゴリ：焼酎体験記♪

原材料：芋「鹿児島県産紅東」・米麹
蒸留方法：常圧単式蒸留
アルコール度：２５度

　「○○（乃）宝山」系の名前で有名な（あるいは「お馴染みの）西酒造による，標記の芋を用いた焼酎。

　　呑んでみれば，，，
世間様の評価はいざ知らず，ワンコ的には「前舌面ではスッキリ，クッキリ系のチクッとしたピリ辛感を認識しつつ，嚥下するときに「高貴な甘みと吟醸香が感じられた」ことでありまいた。

　　もそっと詳しく申せば，ふつう口中に入れた時にピリッと来るお品は嚥下時にも印象が変わらないお品が多かった」（←この１０年弱の感想）のでありまするが，本品はスッキリしつつも「甘みが感応できる」てっえ仕様のように思われたことでありまする(^_^)。

　　うむうむ(^_^)，これまでの経験に拠れば，初手の印象がスッキリ系じゃと全体の印象もそれに準じるものと思って来たけん，近頃はバリエーションが輻輳化してきた感じ♪
　　ほいほい，鹿児島産芋焼酎「ＡＯＣ」焼酎（←おふらんすワインみたいに原料・製法に「鹿児島県産」の条件を課するルール。），ますます快調じゃ(*^_^*)

　　このブログでいつも言ってるけん，「芋焼酎はクサイ」と決めてかかってる方々！，ぜひこういうのを試してみてくだされ(^_^)。　近頃の「芋」は，ん十年前のイメージとはじぇんじぇん違うよ～～ん(^^)/　（なお，お値段は，楽天で一升瓶で3千円善後でありまいた。うんうん，安くはないけん，そんだけの価値はあるにゃ゜゜-y(^。^)。o0○

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