シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

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2012.03.17

シロワンコの【Ｇ麺日記】　久々のホープ軒「吉祥寺

カテゴリ： G麺（主にラーメン）日記

□シロワンコＧ麺日記
数年ぶりのホープ軒＠吉祥寺

ホープ軒07032012

何年ぶりかのぉ。ウルトラ久々に覗いてきまいた。最初に行った頃（＝約２０年前）は５００円くらいだったような気もするがのぉ。
すなわち，値段が上がって６００円）になってたのぉ。，，，って，そんなことも知らないくらい放置プレイしてきたってことなりニャ(^^;)

，，，で，食べてみれば，なんか予想に反してお味がやや薄くなったように感じまいたニャ。
あれあれ，これはどうしたことでありましょう。こっちは年を取ったじゃによって塩分には敏感になってきたはずなんなんじゃけん，不思議なことでありまする。

思うに，その原因は，

１．塩を減らした。
２. いつもドンブリに振り入れている，何か旨みを増すらしい「謎の黄土色の粉」の量をケチるようになった。

，，，かのいずれかのように漠然と思われまするが，要はその昔よりサッパリとしたお味に変容したとの思い，これあり。（まちがっていたら，ゴメンナサイ）
　　ほんでも，このトシになってみると「かえってサッパリして，食べやすくなったにゃ」と思い，嬉しさと寂しさが半々でありまいた。

ちなみにワンコは「モヤシ増し（５０円，値段昔と変わらず），ニンニク入り（５０円，値段昔と変わらず）でオーダーしたのに，実際に出てきたのは「モヤシ増し，ニンニク増しなし，なぜか味玉入り」でありまいた。そのことを指摘したら「タマゴはそのまま食べてください。」との御由＼（´＿｀）／ドテ～。こっちはタマゴはいらないんじゃけん，ニンニクを足し直すのがスジってえもんじゃないかのお(^^;)。

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