昨日は 「グラーノ」に食材の買い出し。
スパイス類が10グラムから買えるってわかって
オーガニックのスパイスがほしかったので、10グラムずついくつか買っちゃいました。
クミン、カルダモン、ブラックペッパー、アニス、クローブ。
そしたら、カレーが食べたくなりますねえ。
なので、夕飯はカレーを作りました。
蒸し饅頭も食べたくなったので、
有 機 こしあんもゲット。
で、あんまんも作っちゃいました。
ベーキングパウダーで作ったので、お手軽にできました。
私は焼き菓子より、蒸したものの方が好き。
こういう蒸して作る粉ものをもっと作ってみたい。
できたてが一番の食べごろだわね。
今日も何か作れたら、いいなあ。
「まず種から始めよ」読み終わりました。
そして買い物から帰ると、本がポストに届いており、
「りんごが教えてくれたこと」木村秋則という本でした。
予定通り、よいタイミングです。早速読見始めました。
今年は寺田家の「酒粕」から
映画「降りていく生き方」に引き寄せられ、
そして、「日と水と土」という本に出会い、
昔から知っていたけど、避けていた「ナチュラル・ハーモニー」にまた再会し、
今度はきちんと向き合うことに決めて、
宅配を決めて、セミナーにも出ることに決めて、
河名さんの本を読みだしたら、
たいきくんにも再会できて、
湯島食堂のレシピをながめながら、試作。
また、レストラン「種の家」にも出向いて食事をし、
野菜や書籍もとなりの「grano」で調達できるという流れになっていて、
木村さんの本もその流れ、石井さんの「まず種からはじめよ」もその流れ。
で、石井さんの主催するナチュラルシードネットワークの「マイスター講座」にも
参加することも決めた。
6月の一か月はもう忙しい。
私の人生の中で山場と思われるほど。
いやこれから、ずっとこういう流れになっていくのかもしれない。
6月はこれからの序幕なのかもしれない。
四月下旬くらいから自然栽培のものを食べ始めたが、
調子がだんだん右上がりの実感。
いいぞいいぞ~を実感。
自然栽培ってよく言われる植物の気が違うっていうことを体感中。
植物生命エネルギーを人が頂いているのなら、
エネルギー度が高い植物を頂くことはこういうことなのか。
これがベジタリアンとか、ヴィーガンとかっていう食事法のほんとの目的なんですねえ。
お金はかかるけど。
病気になってから気づくか。
実 践するのは、いつ?
やはり、やるのは、今でしょう今!
そのとおり、ここに集中してやってみよう!と思う。
残暑でござんしょ 2013.08.20
穏やかな一日でも気温低めかな。 2013.05.02
また風がでてきました。 2013.04.18
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