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熱帯食堂
大阪高槻を拠点としたアジアレストラン「タイ料理 熱帯食堂」＆「バリ料理 熱帯食堂２」です！
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2007年11月11日
カテゴリ： 熱帯食堂スタッフ日記
今日もタイ野菜を栽培しているＫ氏宅へお邪魔しちゃいました！
今回は熱帯２のバリコックさん・ニョマンも一緒に（＾＾）
ニョマンは実家が唐辛子（プリッキーヌ）菜園をしているらしく慣れた手つきで採取☆
熱帯のおかあさんはテキパキとレモングラスをひっこぬき、刈りまくり☆
おねえさんは乙女らしくホラパーをひっこぬき、選別☆
キクちゃんとアキちゃんも、バイマックルーの枝にトゲがあることに感心しつつ・・・今回は泥んこになりながらのお手伝い☆
○そんな時のコックさんの会話（バリ人とタイ人なので共用語が日本語）
おねえさん「カマキリおいしいです～！大好きです～！卵おいしいです～！」
ニョマン「蝶もおぃしいデス！」
おねえさん「蝶食べますカー。そうアリの卵もおいしい！あぁ～！カエル食べたぁ～い！！」
・・・・？？！！カマキリ・アゲハ蝶・アリ・カエル・・・・・・ガーン・・・
ワタシもタイに居たときその場の勢いで昆虫は食べてみましたがやっぱり美味しいとは思えなかった。。。
ちなみにアゲハ蝶はフライにしてパリパリ食べるそうです。
すごいゾ異文化。蝶の揚げ物って綺麗なんやろかー。そのまえに味あるんかなぁ。気になるなぁ。
天気も良くって畑日和・山々に囲まれた情景でコックさんたちは故郷を想い色々お話してくれました。
お店も良いけど自然はほんといいですなぁ。あ～写真撮りそこねた～。
そしてＫさん今日もたくさんの野菜、ありがとうございました☆
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