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りんごにんじんジュースを飲み始めたのは、この本に出合ってからでした。石原結實医師の「体を温める」と病気は必ず治る実践編。朝食代わりにジュースと生姜紅茶を飲み、昼はソバまたはスパゲティで軽く済ませ、夜は好きなだけ食べるというスタイルで、体を温め、冷えを克服しようというもの。根菜は下半身の強化するという意味もあるそうで、腰下がとても冷える私は、だまされたと思って、昨年12月から始めています。大切なのは、素材選び。毎日飲むものだから、やっぱり安心して食べられるものを選びたい。よく調べると、無農薬でも安価で分けてくれるお店もあります。なぜかというと、規格外の大きさだったり、変な形のものは売りにくいからです。ジュースにするのだったら、形なんてなんでもかまわないので、本当に助かります。楽天にも、とても良心的に分けてくださるお店を探しました。送料無料で1ヶ月に4回配達!!洗い人参定期購入5kg(無農薬・規格外)1ヶ月で4回配送。まだ始めて3カ月程度なので、どうとは言えませんが、続けてみて、また報告してみたいと思います。
2008.03.09
春だというのに、今日は北風が吹き荒れる寒い一日でした。こんな日は、手作りのしょうが黒酢で、ホットドリンクをいただきます。薄くスライスした生姜に、黒酢と黒砂糖を同量あわせ、一日以上寝かせればできあがり。冷蔵庫で1週間以上保存できます。お湯で割っていただくと、体が心地よく温まります。今回は、スペシャルな生姜を使いました。体を温める成分ジンゲロールが、通常の生姜の2倍含まれている★木村さんのこだわり★金時しょうが(根生姜・愛知産)200g×10です。木村農園さんは、金時生姜の専門農家。きちんと残留農薬検査もされているので、安心してたっぷりいただけます。今年は金時生姜を3キロも購入して、味噌漬けや生姜紅茶、はちみつ漬けなど、いろんなかたちにして楽しんでいます。
2008.03.05
ひどい冷え性で悩む私は、いろいろな体温めを試していますが、そのなかでも、毎日実践しているのは、毎朝、しょうが紅茶を飲むことです。紅茶をポットいっぱいに作って、カップにつぐ時に、生姜をすりおろしたもの、または★木村さんのこだわり★金時しょうが(粉生姜・愛知産)100gを入れます。金時生姜とは、通常の根生姜より体を温める成分であるジンゲロールの含有率が高い品種で、栽培が難しいことから、たくさんは作られていません。この木村農園さんは、金時生姜専門の農家で、残留農薬などの検査もきちんとされている、安心して使える生姜を扱っていらっしゃいます。いつでも使えるようにと、微粉末になっているものが重宝で、うどんや味噌汁などに入れて、毎日使っています。紅茶は、アミーゴスさんのダージリン紅茶。ネパール直送のため、とても良質な紅茶が、とってもお安く手に入りますので、いつも私は福袋を買いだめしておきます。なんといっても、香りが違う。毎日飲むものだから、いい加減なものは飲みたくありません。心が豊かになるような、ふくよかなお茶を楽しみたいですよね。メルマガを購読していると、たまに30%オフセールもしてくれるので高級茶葉が、リプ○ン並みのお値段で手に入ります。おすすめですよ。新茶入り♪ダージリン紅茶福袋
2008.03.02
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