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2007.11.08
カテゴリ： 食欲
先日 まぐろ丼を頂いた日
に、魚屋さんでカツオを買いました。
ちょうど戻りガツオの季節ですし『脂が乗っていてさぞ旨いんだろうなぁ～』と思うと、買いたくて仕方ありませんでした。
さて、お魚屋さんに行くと大きな水槽（って言うのかな？）にカツオがたくさん入っています。
（写真撮り忘れました…orz）
お店にはたくさんあるとは言え、お幾ら位で購入できるのか見当もつきません。
お店のお母さんに『美味しそうな所って、どの位のお値段なんでしょう？』と選んでもらったのがこちらのカツオ。
総重量３kg、全長？cm（未計測(^^;）、肝心のお値段は3000円だそうです。
大きいだけの事はあり、さすがにお安くはないですが、どの位美味しいのかお試しです！(^^)
（たまにしか来られませんからね）
お店でカツオを捌いてもらっても、料金は同じと言う事でしたので、やってもらう事にしました。
手つきは鮮やかそのものです。
見る見るうちに捌かれて…
アッという間に出来上がり！（写真は半身分です）
『さすがプロ！』と感心していたら、やっぱり包丁の切れ味が家庭の物とは違うんだそうです。
捌いたカツオをパックしてもらって、うちに帰って頂きました。
盛りつけは超豪快です！（乱雑って言わないで下さいね(^^;）
『いただきま～す！』
何とも言いようのない美味しさです！
もちろん脂は乗っています。お醤油に脂がたくさん浮いちゃう位でした。
普段食べるカツオでは、ちょっと生臭くて苦手な血合いの部分もとても美味しいです。
やっぱり新鮮な物は違うんですね～！(^^)
写真を見て、日記を書いていたら、また食べたくなりました～！
でも、わたしにとっては結構いい金額のものですから、また来年かな…orz
ちょうど戻りガツオの季節ですし『脂が乗っていてさぞ旨いんだろうなぁ～』と思うと、買いたくて仕方ありませんでした。
さて、お魚屋さんに行くと大きな水槽（って言うのかな？）にカツオがたくさん入っています。
（写真撮り忘れました…orz）
お店にはたくさんあるとは言え、お幾ら位で購入できるのか見当もつきません。
お店のお母さんに『美味しそうな所って、どの位のお値段なんでしょう？』と選んでもらったのがこちらのカツオ。
総重量３kg、全長？cm（未計測(^^;）、肝心のお値段は3000円だそうです。
大きいだけの事はあり、さすがにお安くはないですが、どの位美味しいのかお試しです！(^^)
（たまにしか来られませんからね）
お店でカツオを捌いてもらっても、料金は同じと言う事でしたので、やってもらう事にしました。
手つきは鮮やかそのものです。
見る見るうちに捌かれて…
アッという間に出来上がり！（写真は半身分です）
『さすがプロ！』と感心していたら、やっぱり包丁の切れ味が家庭の物とは違うんだそうです。
捌いたカツオをパックしてもらって、うちに帰って頂きました。
盛りつけは超豪快です！（乱雑って言わないで下さいね(^^;）
『いただきま～す！』
何とも言いようのない美味しさです！
もちろん脂は乗っています。お醤油に脂がたくさん浮いちゃう位でした。
普段食べるカツオでは、ちょっと生臭くて苦手な血合いの部分もとても美味しいです。
やっぱり新鮮な物は違うんですね～！(^^)
写真を見て、日記を書いていたら、また食べたくなりました～！
でも、わたしにとっては結構いい金額のものですから、また来年かな…orz
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[食欲] カテゴリの最新記事
うわっ!
夜桜2026
さん
こんなん出されては、
日記を読む気力がありません。
なんと、おいしそうなカツオ!!
(タラとワカメはどこいった?)
写真を見れば脂ののりは、一目瞭然!
おいしそー!!
しかも3kg3，000円って、嘘でしょう?
(＞ へ ＜;)お願い、嘘と言って・・・。
IHATOVEの空さんは、いつも・・・
おいしいものが食べられていいねー♪
羨ましいです。
(2007.11.09 00:05:13)
日記を読む気力がありません。
なんと、おいしそうなカツオ!!
(タラとワカメはどこいった?)
写真を見れば脂ののりは、一目瞭然!
おいしそー!!
しかも3kg3，000円って、嘘でしょう?
(＞ へ ＜;)お願い、嘘と言って・・・。
IHATOVEの空さんは、いつも・・・
おいしいものが食べられていいねー♪
羨ましいです。
(2007.11.09 00:05:13)
うおぉぉぉぉぉぉぉぉぉ！！！
Itop0410
さん
おはようございます
Re:カツオ(11/08)
Pearun
さん
Re:カツオ(11/08)
tomotomo1526
さん
Re:カツオ(11/08)
あしたのジョー0206
さん
おはよ～ございます（＾＾）/
うさぎの桜子
さん
豪快ですね＾＾カツヲを釣った時は、直ぐに血を抜きます＾＾新鮮な状態は本当に美味しいですね＾＾
(2007.11.09 09:15:29)
Re:カツオ(11/08)
裕子母さん
さん
うわっ！
美味しそうなカツオ～！
これだけ大きくて、3，000円ならば高くないですよ～！
7人家族でも充分な大きさだなぁ～！
今夜は、カツオ食べようっと～！（冷凍のカツオがあったはず！本当は生が良いんだけど…） (2007.11.09 09:46:56)
美味しそうなカツオ～！
これだけ大きくて、3，000円ならば高くないですよ～！
7人家族でも充分な大きさだなぁ～！
今夜は、カツオ食べようっと～！（冷凍のカツオがあったはず！本当は生が良いんだけど…） (2007.11.09 09:46:56)
Re:カツオ(11/08)
ゆうちゃん910
さん
おいしそう！
pippiano
さん
まいったなぁ
またIHATOVさんとこで、なにやら目に毒(爆)なもの
見てしまった。。。
脂がしょう油に浮くくらいのカツオですか？
もう～っ 食べたいっ！
盛りつけ、漁師さんがお船の上で食べるときの
豪快な感じでなかなかいいです～ (2007.11.09 11:28:46)
またIHATOVさんとこで、なにやら目に毒(爆)なもの
見てしまった。。。
脂がしょう油に浮くくらいのカツオですか？
もう～っ 食べたいっ！
盛りつけ、漁師さんがお船の上で食べるときの
豪快な感じでなかなかいいです～ (2007.11.09 11:28:46)
Re:カツオ(11/08)
ピロタラ
さん
いいなぁ～美味しそうなカツオですねぇ～。
切り具合がとっても分厚くて(^-^)g""グットです♪
応援のお陰で船長になれたので、一緒にカツオゲットに行きましょうかぁ～(^▽^笑)
(2007.11.09 16:10:16)
切り具合がとっても分厚くて(^-^)g""グットです♪
応援のお陰で船長になれたので、一緒にカツオゲットに行きましょうかぁ～(^▽^笑)
(2007.11.09 16:10:16)
Re:カツオ(11/08)
mana666
さん
すっごくおいしそぉ～。
脂がのっていてとろけそうですね。
お魚をこんな買い方したことないので羨ましい！
魚で有名な所に住んではいるんですけどね。
お魚って結構高級品ですよね～。
でも今後値上がりするそうです・・・。
ますます手が届かないわ(T_T)
(2007.11.09 22:18:00)
脂がのっていてとろけそうですね。
お魚をこんな買い方したことないので羨ましい！
魚で有名な所に住んではいるんですけどね。
お魚って結構高級品ですよね～。
でも今後値上がりするそうです・・・。
ますます手が届かないわ(T_T)
(2007.11.09 22:18:00)
IHATOVの空さんへ
m.りんりん
さん
Re:うわっ!(11/08)
IHATOVの空
さん
夜桜2026さん
タラちゃんワカメちゃんはサザエさんとお出掛けしちゃいました(^^;
美味しさから言って十分納得ですが、やっぱり3000円はちょっと高いですね。
普段はスーパーマーケットの一冊300円くらいの物ばかりですから…
いつも美味しいものを食べてる訳じゃないですよ～
たま～に食べた美味しいものをこうして小出しにしているだけですので(^^;
(2007.11.10 13:51:33)
タラちゃんワカメちゃんはサザエさんとお出掛けしちゃいました(^^;
美味しさから言って十分納得ですが、やっぱり3000円はちょっと高いですね。
普段はスーパーマーケットの一冊300円くらいの物ばかりですから…
いつも美味しいものを食べてる訳じゃないですよ～
たま～に食べた美味しいものをこうして小出しにしているだけですので(^^;
(2007.11.10 13:51:33)
Re:うおぉぉぉぉぉぉぉぉぉ！！！(11/08)
IHATOVの空
さん
Itop0410さん
秋は美味しいものがたくさんですからね。
しかも生ものは期間限定ですから、食べられる時に食べないと！と思いまして…
カツオ１尾3000円は、わたしにはとても贅沢ですが、それに見合う満足も得られました(^^)
(2007.11.10 13:59:00)
秋は美味しいものがたくさんですからね。
しかも生ものは期間限定ですから、食べられる時に食べないと！と思いまして…
カツオ１尾3000円は、わたしにはとても贅沢ですが、それに見合う満足も得られました(^^)
(2007.11.10 13:59:00)
Re:おはようございます(11/08)
IHATOVの空
さん
jupiter481110さん
その日に水揚げされた物ですから、さすがに鮮度は抜群でした(^^)
ニンニク醤油で食べるのわたしも大好きです(^^)
お茶漬けって食べた事ないんですが、お刺身にお茶をかけるんでしょうか？
(2007.11.10 14:00:43)
その日に水揚げされた物ですから、さすがに鮮度は抜群でした(^^)
ニンニク醤油で食べるのわたしも大好きです(^^)
お茶漬けって食べた事ないんですが、お刺身にお茶をかけるんでしょうか？
(2007.11.10 14:00:43)
Re[1]:カツオ(11/08)
IHATOVの空
さん
Pearunさん
景気が良い訳でもないんですが、戻りガツオはやっぱり季節限定ですから、食べてみたいと言う気持ちが強くて購入してみました。
スーパーで購入する物とは段違いに美味しかったですよ(^^)
たたきも美味しいですよね～
(2007.11.10 21:56:58)
景気が良い訳でもないんですが、戻りガツオはやっぱり季節限定ですから、食べてみたいと言う気持ちが強くて購入してみました。
スーパーで購入する物とは段違いに美味しかったですよ(^^)
たたきも美味しいですよね～
(2007.11.10 21:56:58)
Re[1]:カツオ(11/08)
IHATOVの空
さん
tomotomo1526さん
こんなに美味しいカツオは食べた事ないです。
香りも味も最高でした(^^)
カツオ１尾3000円って、安いですかね？
普段スーパーで買っている物からすると、倍くらいのお値段なので…
味は段違いですから、同じと考えちゃいけませんが、個人的には贅沢品です(^^;
(2007.11.10 22:13:15)
こんなに美味しいカツオは食べた事ないです。
香りも味も最高でした(^^)
カツオ１尾3000円って、安いですかね？
普段スーパーで買っている物からすると、倍くらいのお値段なので…
味は段違いですから、同じと考えちゃいけませんが、個人的には贅沢品です(^^;
(2007.11.10 22:13:15)
Re[1]:カツオ(11/08)
IHATOVの空
さん
あしたのジョー0206さん
人によっては脂の乗ったカツオはカツオじゃないみたいに言いますけれど、個人的には脂の乗った戻りガツオの方が好きですね(^^)
カツオのヅケも美味しそうですね～
でも今回は生のままバクバク食べてしまいました(^^)
(2007.11.10 22:22:18)
人によっては脂の乗ったカツオはカツオじゃないみたいに言いますけれど、個人的には脂の乗った戻りガツオの方が好きですね(^^)
カツオのヅケも美味しそうですね～
でも今回は生のままバクバク食べてしまいました(^^)
(2007.11.10 22:22:18)
Re:おはよ～ございます（＾＾）/(11/08)
IHATOVの空
さん
Re[1]:カツオ(11/08)
IHATOVの空
さん
裕子母さんさん
3000円は高くないですかね？？
普段スーパーで買うの物とは倍くらいの価格差がありますので、ちょっと贅沢と思ってしまいましたが…
（小市民ですからね(^^;）
でも季節限定ですから、一年一度ならこんな贅沢もいいよなぁと思いました(^^)
(2007.11.10 22:46:18)
3000円は高くないですかね？？
普段スーパーで買うの物とは倍くらいの価格差がありますので、ちょっと贅沢と思ってしまいましたが…
（小市民ですからね(^^;）
でも季節限定ですから、一年一度ならこんな贅沢もいいよなぁと思いました(^^)
(2007.11.10 22:46:18)
Re[1]:カツオ(11/08)
IHATOVの空
さん
Re:おいしそう！(11/08)
IHATOVの空
さん
pippianoさん
こんなに美味しいカツオは食べた事ありません。
さすが気仙沼！と思いました。
盛りつけ、豪快と言うか…かなり適当ですよね。
言い訳させていただけば、大き過ぎていつものお皿にはいい感じに盛れなかったんです(^^;
(2007.11.10 23:04:47)
こんなに美味しいカツオは食べた事ありません。
さすが気仙沼！と思いました。
盛りつけ、豪快と言うか…かなり適当ですよね。
言い訳させていただけば、大き過ぎていつものお皿にはいい感じに盛れなかったんです(^^;
(2007.11.10 23:04:47)
Re[1]:カツオ(11/08)
IHATOVの空
さん
ピロタラさん
ホントに美味しいカツオでした～！
（切り方、盛り方が適当なのは見逃してください(^^;）
いつかピロタラ船長操舵のもと、カツオを釣り上げに出航してみたいですね～(^^)
(2007.11.10 23:25:07)
ホントに美味しいカツオでした～！
（切り方、盛り方が適当なのは見逃してください(^^;）
いつかピロタラ船長操舵のもと、カツオを釣り上げに出航してみたいですね～(^^)
(2007.11.10 23:25:07)
Re[1]:カツオ(11/08)
IHATOVの空
さん
mana666さん
わたしもけっこう贅沢だなぁと思いました。
でも、ちょっと良いお寿司なら一人分だし…と思ってエイッと購入したら、大満足でした(^^)
こんなに美味しいカツオは食べて事ないです。
(2007.11.10 23:51:06)
わたしもけっこう贅沢だなぁと思いました。
でも、ちょっと良いお寿司なら一人分だし…と思ってエイッと購入したら、大満足でした(^^)
こんなに美味しいカツオは食べて事ないです。
(2007.11.10 23:51:06)
Re:IHATOVの空さんへ(11/08)
IHATOVの空
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
IHATOVの空
何の気概もなく始めました。 『風が吹いたら遅刻して、雨が降ったらお休みで』なんて調子で、ユルユルと続けております。
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