青空と木洩れ日

青空と木洩れ日

2023.03.28
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カテゴリ: 美味しいもの
デパ地下などに出店が多い有名バウムクーヘンというと
みんな大好きユーハイムを筆頭に
治一郎
ねんりんや
クラブハリエ
マダムシンコ等が人気だと思います。

先日知人と出かけた際、
お菓子の配送手続きをするのに付き合って
ねんりんやに立ち寄り、
私もついでに個包装のお供えを購入しました。

たまたま期間限定の桜味も出ていたので、

・普通のリング型をカットしたもの。

・ガトーピレネー(ピレネー山脈菓子)と呼ばれる
のこぎり型とも言われるでこぼこタイプ。
大抵、こってりバタークリームがかかっている

・ガトーピレネー桜味

・ガトーピレネー抹茶味

を買ってきて、お供えの後で食べ比べしました。

私はユーハイムのバタークリームたっぷりの
クランツとかも好きなので、
ガトーピレネー型は美味しさが詰まっていて
好きだと思い込んでいたんですけど、
今回改めて食べ比べてみると
意外な好みがわかりました。

それは、バウムクーヘンは、
ごく普通のリング型が一番美味しいということ。

ガトーピレネー型だと、ちょっと堅めで
味も濃厚で、こってりしすぎてるんですね。

リング型は柔らかめで味も優しいんです。

味も、桜も抹茶も美味しいですけど
普通のベーシックなのが一番しっくりきます。
安心して食べられる、安定の味。

これは単に好みだと思います。
でも、それがわかったので、次回は迷うこよなく
(最近はバウムクーヘンもいろいろ出てるので)
普通のを買うことにします。

ねんりんやの普通のリング型はしっとり柔らかくて
後味さっぱり食べられます。

ガトーピレネー型はねんりんやの場合特に
堅め(しっかりしている。
おせんべいのように硬いわけではないです)
でこってり感が強いです。

桜味はほんのり桜餅の桜の葉のような味・香り。
色は薄いピンク。

抹茶味はほんの少し苦みのある抹茶感強めの味。
色はやや濃いめの抹茶色。

どちらも外側に砂糖シロップがかけてあります。

お子さんとか若者になら、ガトーピレネー型のほうが
インパクトや面白さがありますが、
ご年配にはリング型の切れている個包装のほうが
食べやすいし、柔らかくしっとりして良いと思います。

今時のバウムクーヘンって、ちょっと頑張ってる感、
どうだ感が強くて、癖が強くなりすぎちゃってますが、
バウムクーヘンの良さは、いつもの味の安心感なので
期待してちょっと違うの買うと、ちょっと違うなあって
思うことがありますね。





上:ねんりんや
下3点:ユーハイム






下:たねやのクラブハリエと
マダムシンコ





画像をクリックすると詳細が見られます。





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Last updated  2023.04.01 14:32:48
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