巾着餅おいしそう♪ しかも簡単みたいだし。
うちも来年やってみたいと思います。
お餅はお正月くらいしか買わないので…^^;

ちなみに私も袋わけしてますよ。
じゃないと、散財家なんで、気が大きくなって、即使っちゃいますもん。 (Feb 1, 2009 12:38:53 AM)

素敵なさちでいたい☆

素敵なさちでいたい☆

Jan 31, 2009
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 育児中でできないことで、
 さちが一番したいこと…

 それは、
 居酒屋でまったり美味しいおつまみを食べながら
 お酒を楽しむこと!!!


 今はほとんどしてないけれど、授乳の事もあるし、
 夜になんて出歩けないし、
 田舎だから車で移動だから運転手さんはお酒のめなくなっちゃうし…

 ちなみに、
 タクシーなどで帰ろうものなら、
 近所の人がチェックしています
 流しはいないですしね~。

 妊娠中に一度近所の居酒屋さんに行ったきりです。
 もちろん、お酒なしで!

 ああ、たまには居酒屋メニューたべたいなぁって思います。
 ってことで、
 居酒屋っぽいメニューといえば?!

 焼き鳥、作っちゃいました~。
 砂ずり(砂肝)とブタ串です~。

焼き鳥


 砂ずりは薄く開いて、
 ブタのバラ肉のブロックは程よいサイズに切って串にさして、
 塩コショウ、グリルで焼いただけです。

 簡単だけど、目先が変わると食が進みます

 ちなみにうちのグリルは水を入れなきゃいけないたぷなんだけれど、
 100均に売っている石を入れるようになってから
 カリッと仕上がるし、手入れが楽なので気に入ってます


石焼のおいしさ!グリルストーン
 続いて、
 別の日のメニューです~。
 一升餅でお祝いをしたうちの息子。

一升餅

 白いお餅を持って帰って冷凍しておきました。
 そして、作ったメニューがこちら~。
 餅巾着。

餅巾着

 おでんの中で大好きな一品なのですが、
 出来合いを買うと、なんか割高感がありました。

 これ、家で作れるんじゃない?!

 我が家はお餅をもらうことが多いので、
 小さく切っておいて冷凍保存していることが多いんです。
 お餅をよく貰う家は少ないかもしれないけれど、
 この季節なら冷凍庫で出番を待っているお餅がある家庭も多いかも?!

 揚げとその辺の野菜とお肉を入れれば完成。
 簡単で美味しいです。
 おでんとしてだけじゃなく、単品で作って食べることもあります。

 我流のオリジナルレシピです

<材料>
 ・お揚げさん
 ・おもち
 ・野菜(ニンジン、大根、たまねぎなど)
 ・ひき肉(今回なかったのでベーコンで代用してます)

<作り方>
1、揚げの一辺を包丁で開き広げる。
2、小さく切ったお餅を入れる
3、千切りにした野菜とひき肉を詰める
4、塩コショウをする
5、爪楊枝でとじる
6、だしで煮て、お好みでしょう油、みりん、砂糖などで味付け

餅巾着

 ほんとは干ぴょうで縛ったりした方が見栄えがいいと思うのですが、
 わざわざ買っても残りに困るので…爪楊枝でいっか~大笑い


 今月も今日で終了です~。
 家計簿とかちゃんとしたものはつけていないのですが、
 毎月、袋わけをしています。

 1年前には食費(外食費除く)に余裕があったんですよねー。
 しかし、最近はかなりギリギリ

 数日前、買い物に行くといったら、
「ペプシ買ってきて!!!」
「えっ残金1200円しかないもんっ!!!」
 読者の皆さん、切ない気持ちにさせたらすみません。
「えっどうして?!今月はあんまりおねだりしてないよ~」
 ※夫のおねだりというのは、
  一緒にスーパーに行ってポテトチップスやお惣菜、
  コーラやケーキをほおりこむこと。
「この人
ご飯中
「こいつが食べてるのかぁ!!!」
 詳しく計算していないけれど、
 どう考えても食費のうち1/3近くを消費しています…。

 イチゴやバナナなどの果物、
 ヨーグルト、
 ホットケーキの素、
 うどん…

 二人だけのときにはあまり消費しなかったものが大量に消費されます

 それ以外にも、
 栄養添加されてる卵、
 添加物の少ない豆腐など、、、
 選んでいるために値段が高いものも。。。

 それ以前に、食べる量は私の半分以上だし!
 食べなかったりすることもあるので、廃棄率も高いんですよねぇ~。

 今月は外食も少なかったし、31日まであったのでキツキツでした。
 とはいえ、
 おそらく食費はたぶん一般的な金額より多めに割り当ててあるので、
 これ以上、食費にかけるのもためらわれます。

 食費がないというと、
 夫がお給料が少ないといわれてるみたいと悲しむので書いておきますが、
 決して食費に回す金額がないためではないです~。
 このくらいが妥当だろうと決めた金額でなるべく収めるためです~

 最近、袋わけ以外でやっているのが、
 底値表の作成。

 月末にレシートに目を通して、
 よく買う商品については、
 ノートにどこで何を買うと安いのかをメモしています。

 それを参考にいつのタイミングで何を買うか決めてます。
 これだけでも、やってないよりは違いますねぇ。

 でも~その程度では根本的解決にならなそう~
 来月はどういう作戦でいくかなぁ~。
 うるおいのある食卓目指してがんばるぞぉウィンク

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Last updated  Jan 31, 2009 05:19:38 PM
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Re:おうちで居酒屋気分&冷凍庫のおもちを使って♪(01/31)  
toosann1122  さん
居酒屋メニューってなんかおいしいですよね。
私も会社の飲み会などでは行くけど大体幹事なので
ほとんど食べれません。
今度家で作ってみます
あと子供のご飯うちでもよく余ります。
そんな時は夫婦で消費してますよ。
2人ともちょっとご飯を少なめにして子供分のおなかを温存しています。 (Jan 31, 2009 09:12:03 PM)

こんばんは^^  
★JUNJUN★  さん
偶然!家も昨日焼き鳥作ったんですよ^^
居酒屋って行かなくなりましたねぇ><
一昨年くらいに家族で行ったっきりかな...
主婦って家の事気にしないで出かけるなんて事
なかなか出来ないものね><

餅巾着 家は餅だけです^^;
色々入れるのも美味しそうですね♪ (Jan 31, 2009 09:32:00 PM)

Re:おうちで居酒屋気分&冷凍庫のおもちを使って♪(01/31)  
H.レルム  さん
こんばんは♪ さっちゃん(*'-'*)
子供が小さいときにはなかなか誰かの協力抜きには飲みに行けないよね、ましてや授乳中じゃ、なお更だよネ~( *´艸`)
居酒屋さんにはもう少し子供が大きくなったら、付き合いで誘われるから、当分はその美味しそうな(^¬^)
焼き鳥で我慢かも~(хх)
でも、料理上手だし、やりくり上手なんだネ♪
油揚げは我が家でも大活躍よ(n´∀`)η (Jan 31, 2009 10:07:47 PM)

Re:おうちで居酒屋気分&冷凍庫のおもちを使って♪(01/31)  
我が家はダンナが家では飲まない人なので
居酒屋メニューもあんまり登場しないんです^^;
でも、ぱぱぱっと作れたりするといいですよね^^
参考になります☆
私も今まで家計簿なんかつけてなかったのですが
ダンナから携帯のアプリで出来る家計簿を教えてもらい(ダンナは以前からおこずかい帳として利用)なんとか3日坊主にならずに続いています^^; (Feb 1, 2009 12:19:50 AM)

さっちゃん、お久しぶりです!  
授乳中・赤ちゃんが小さいうちは、外食は無理だもんね。がんば!

焼き鳥いいねっ♪
北海道では、焼き鳥というと『豚串』
(間に長ネギを入れると、さらに美味しいと思う。)
↑あ、もしかして、ご主人が苦手とか???

巾着、私も大好きだなあ。
何でもきちんと手作りするさっちゃん、えらいっ!

私もお給料は、袋分けにしてます。
もうずっと(20年以上?)やってる。
それやらないと、不安になるもん。(かははは!)

(Feb 1, 2009 12:28:13 AM)

おいしそう♪  
tsuru197712  さん

toosannさん、こんにちはー  
むら☆さち  さん
>居酒屋メニューってなんかおいしいですよね。

そうなんです~
私、大好きなんですよぉ(☆o☆)

>私も会社の飲み会などでは行くけど大体幹事なので
>ほとんど食べれません。
>今度家で作ってみます

幹事だと
ゆっくり楽しめないですよねぇ(><)
お家でまったり晩酌もいいかも~♪
ユウマくんが寝ちゃった後とかに♪

>あと子供のご飯うちでもよく余ります。
>そんな時は夫婦で消費してますよ。
>2人ともちょっとご飯を少なめにして子供分のおなかを温存しています。

なるほどぉ~
自分たちの食事の量で調整できると残飯になりませんね。
息子の食器に入れたものは
手づかみ食べするので
ぐっちゃぐちゃにされちゃうんですよぉ。
少しずつよそうかなぁ^^; (Feb 1, 2009 08:40:48 PM)

★JUNJUN★さん、こんばんはぁ  
むら☆さち  さん
>偶然!家も昨日焼き鳥作ったんですよ^^

え~偶然♪
やっぱり?!そういう気分でした???

>居酒屋って行かなくなりましたねぇ><
>一昨年くらいに家族で行ったっきりかな...

そっか、
家族で行くっていう手もありますね^^*

>主婦って家の事気にしないで出かけるなんて事
>なかなか出来ないものね><

夜は出かけにくいですよね(^^;
子どもの
お風呂の時間とか、寝る時間とか、
風邪ひかないかとか~

>餅巾着 家は餅だけです^^;
>色々入れるのも美味しそうですね♪

私もお餅だけで最初作ろうと思ってたんですけど、
夫に聞いたら、
大根とか人参とか入れるっていうので
いろいろ詰め込んでみました。
ボリュームたっぷりで美味しかったです(^^* (Feb 1, 2009 08:48:53 PM)

レルムさん、こんばんわ(^^*)  
むら☆さち  さん
>こんばんは♪ さっちゃん(*'-'*)

こんばんわぁ、レルムさん!寒いですねぇ。

>子供が小さいときにはなかなか誰かの協力抜きには飲みに行けないよね、ましてや授乳中じゃ、なお更だよネ~( *´艸`)

嫁ぎ先は、お酒ほとんど飲まない家なので、
たまには飲みにいってらっしゃいよぉ~
って発想はまったくなく(><)
授乳もほとんどないんだけど、
風邪ひいたりすると甘えてほしがるんですよねぇ。
でも、もうすぐ解禁日を作るつもりです^^*

>居酒屋さんにはもう少し子供が大きくなったら、付き合いで誘われるから、当分はその美味しそうな(^¬^)
>焼き鳥で我慢かも~(хх)

保護者同士とかでですか?
あるかなぁ~あるといいなぁ(^^;
しばらくは、自分で焼き鳥作って食べます~(^0^)

>でも、料理上手だし、やりくり上手なんだネ♪
>油揚げは我が家でも大活躍よ(n´∀`)η

やりくりができなくて~
ギリギリになっちゃいました(爆)
ふつう足りる金額だと思うんだけどなぁ('ー')>

油揚げでなに作るんですかぁ???
おいなりさんとか?
焼いてもおいしいですよねぇ?
新米主婦に
レシピ伝授ぷりぃ~ずですぅ(^^* (Feb 1, 2009 09:10:21 PM)

*のぞり~な*さん、こんばんは~  
むら☆さち  さん
>我が家はダンナが家では飲まない人なので
>居酒屋メニューもあんまり登場しないんです^^;
>でも、ぱぱぱっと作れたりするといいですよね^^
>参考になります☆

うちの夫もお酒はあんまり飲まないんです。
私が好きなだけで(爆)
ぱぱっと作れるのに憧れます~
なにしろどんくさいので~><

>私も今まで家計簿なんかつけてなかったのですが
>ダンナから携帯のアプリで出来る家計簿を教えてもらい(ダンナは以前からおこずかい帳として利用)なんとか3日坊主にならずに続いています^^;

携帯のですかぁ!
社会人になったときにパソコンの家計簿ソフトをやろうと思ったけれど、挫折しました。
簡単なんですかね???
一月でもしっかりつけると違うんだろうなぁ('~') (Feb 1, 2009 09:39:57 PM)

ステッちゃん、おかえりなさぁい^^*  
むら☆さち  さん
お久しぶりです^^

>授乳中・赤ちゃんが小さいうちは、外食は無理だもんね。がんば!

行けてもランチですねぇ~。
一緒だと
ばたばたで食べた気しないし^^;

>焼き鳥いいねっ♪
>北海道では、焼き鳥というと『豚串』
>(間に長ネギを入れると、さらに美味しいと思う。)
>↑あ、もしかして、ご主人が苦手とか???

焼き鳥というと豚串…でしたっけ。。。('-')?
ネギマ好きですよぉ。
今回は作ってすぐ食べたんですけど、
普段は冷凍してストックするので忘れてました。
ネギを冷凍して焼くとまずいので><

>巾着、私も大好きだなあ。
>何でもきちんと手作りするさっちゃん、えらいっ!

きゃっありがとうございます('ー'*)
たまに???のものも出来上がりますが(爆)

>私もお給料は、袋分けにしてます。
>もうずっと(20年以上?)やってる。
>それやらないと、不安になるもん。(かははは!)

おおっ袋わけの達人がここにっ!!!
ここ重要♪ってことがあったら
ぜひ伝授してくださ~い(^^* (Feb 1, 2009 09:55:54 PM)

tsuruさん、こんばんは^^*  
むら☆さち  さん
>巾着餅おいしそう♪ しかも簡単みたいだし。

ありがとうございます♪
簡単です~
私が作れるくらいですからっ!!!(^-^)v

>うちも来年やってみたいと思います。
>お餅はお正月くらいしか買わないので…^^;

そうですよねぇ~もう少し早くにブログに載せればよかった。
うちは年中もらうので若干もてあましてます><

>ちなみに私も袋わけしてますよ。
>じゃないと、散財家なんで、気が大きくなって、即使っちゃいますもん。

tsuruさんも袋わけですか~(^^)
私も独身時代は散財してました(--;
家族が増えると
なんとなく使っているとあっという間になっちゃうのであせります~。 (Feb 1, 2009 10:11:22 PM)

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