う。さん
今までのノンアルコールビールは原料でホップを使うのでどうしても微量のアルコールができてしまうのが欠点でした。
そこでウチの会社のここでは書けない技術を使うことで、ノンアルコールを実現したんですが・・・
こんどアサヒも0.00％を出すようなのですが、完全に一大市場になりましたね。
キリンもここまで売れることは想定してなったようで、一時期原料がなくなりましたｗ (2009年08月14日 08時35分34秒)
今までのノンアルコールビールは原料でホップを使うのでどうしても微量のアルコールができてしまうのが欠点でした。
そこでウチの会社のここでは書けない技術を使うことで、ノンアルコールを実現したんですが・・・
こんどアサヒも0.00％を出すようなのですが、完全に一大市場になりましたね。
キリンもここまで売れることは想定してなったようで、一時期原料がなくなりましたｗ (2009年08月14日 08時35分34秒)
2009年08月13日
テーマ： たのしいお酒飲んでますか。(12850)
カテゴリ： お酒を愉しむ
キリンから先日発売され、目標を大幅に上回る出荷量を記録し続けている完全ノンアルコール飲料『キリンフリー』。
昨日はじめて呑んだのだが、クエン酸の味がやや強く感じられるものの、確かにビールに近い味わいを出している。
所詮「なんちゃってビール」なので、味としてはやはりビールには劣るが、ドライバーにとってはかなり嬉しい商品だろう。
キリンも良く考えたものだ。そもそもノンアルコールなので酒税はかからない。清涼飲料水だからだ。だが、値段を発泡酒並みの価格に設定することで、ビールとの比較で安さを演出し、顧客を囲い込む。利益率もよい（と思われる）。
しかも、ビール風味飲料だから20歳未満でも呑める。酒離れが進む若者が、（未成年のうちから興味を持って摂取することで飲酒教育も暗に図ることができる）。
缶には一応「この製品は20歳以上の方の飲用を想定して開発しました」とアリバイのように書かれているのだが（笑）、それにしても頭の良い戦略だなーと唸ってしまうのだ。
ただ、ひとつ困ったのは呑んでから車に乗り込んだところ、アルコールが入っていないにもかかわらず、なぜか酩酊感が襲ってきたこと。
味わいが似ているがゆえに、脳がビールと勘違いしたらしく、プラセボのような状態になってしまった（^^;
＜お酒メモ＞
12日水曜日
キリンフリー 缶150mlくらい（お酒じゃないけど、一応^^）
生ビール 小ジョッキで１つ
ベナコ ブレッシアーノ ロッソ ロンケドーネ 2006（赤・イタリア ロンバルディア）1/2本
※オーク樽で熟成した美味しいワイン。タンニンがしっかりしていながらも重過ぎず、バランスのとれた仕上がり。結構お気に入りでした。
ストラスアイラ 12ｙ そのままで１つ
昨日はじめて呑んだのだが、クエン酸の味がやや強く感じられるものの、確かにビールに近い味わいを出している。
所詮「なんちゃってビール」なので、味としてはやはりビールには劣るが、ドライバーにとってはかなり嬉しい商品だろう。
キリンも良く考えたものだ。そもそもノンアルコールなので酒税はかからない。清涼飲料水だからだ。だが、値段を発泡酒並みの価格に設定することで、ビールとの比較で安さを演出し、顧客を囲い込む。利益率もよい（と思われる）。
しかも、ビール風味飲料だから20歳未満でも呑める。酒離れが進む若者が、（未成年のうちから興味を持って摂取することで飲酒教育も暗に図ることができる）。
缶には一応「この製品は20歳以上の方の飲用を想定して開発しました」とアリバイのように書かれているのだが（笑）、それにしても頭の良い戦略だなーと唸ってしまうのだ。
ただ、ひとつ困ったのは呑んでから車に乗り込んだところ、アルコールが入っていないにもかかわらず、なぜか酩酊感が襲ってきたこと。
味わいが似ているがゆえに、脳がビールと勘違いしたらしく、プラセボのような状態になってしまった（^^;
＜お酒メモ＞
12日水曜日
キリンフリー 缶150mlくらい（お酒じゃないけど、一応^^）
生ビール 小ジョッキで１つ
ベナコ ブレッシアーノ ロッソ ロンケドーネ 2006（赤・イタリア ロンバルディア）1/2本
※オーク樽で熟成した美味しいワイン。タンニンがしっかりしていながらも重過ぎず、バランスのとれた仕上がり。結構お気に入りでした。
ストラスアイラ 12ｙ そのままで１つ
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Re:ノンアルコールビール(08/13)
独酌
さん
独酌の父も「酔ったような気がする」と言ってます。
独酌は幸か不幸か酔いの欠片も感じられません。
ルートビア、やバービカンなど先発の商品よりビールらしさが出てるのは流石キリンと言ったところです。 (2009年08月13日 07時05分09秒)
独酌は幸か不幸か酔いの欠片も感じられません。
ルートビア、やバービカンなど先発の商品よりビールらしさが出てるのは流石キリンと言ったところです。 (2009年08月13日 07時05分09秒)
Re[1]:ノンアルコールビール(08/13)
slowlysheep
さん
独酌さん、おはようございます。
バービカンって、懐かしいですね（笑）
ルートビアは歯磨き粉のような味がするので高校のとき、ゲームに負けたときの罰ゲームでやる、一気飲み用に良く使われていました。
でも、キリンフリー、かなり頑張った味で、久しぶりにすごいと思いました。 (2009年08月13日 07時21分38秒)
バービカンって、懐かしいですね（笑）
ルートビアは歯磨き粉のような味がするので高校のとき、ゲームに負けたときの罰ゲームでやる、一気飲み用に良く使われていました。
でも、キリンフリー、かなり頑張った味で、久しぶりにすごいと思いました。 (2009年08月13日 07時21分38秒)
Re：ノンアルコールビール
Yoshi さん
昔から輸入物のノンアルコールビールはありました。私はあまりアルコールが好きではないので、１０年ぐらい前から愛飲しています。キリンが国産を出したことで認知されるようになりましたが、輸入物は３割引きぐらいで買えます。キリンのはブランド価格ですね。ちなみに私は最安値のTexasというのを飲んでます。別にまずくないです。これまで飲酒運転に法律が甘かったので、普及しなかったのでしょう。
(2009年08月13日 08時52分57秒)
Re:ノンアルコールビール(08/13)
Gabbiano さん
ご無沙汰しております。
最近、親が飲んでいるのが美味しそうに見えるのか、子供(1歳&5歳)がビールやワインを飲みたがります。(^^;
今度キリンフリー試してみます(子供にはあげないけど)
先日行った遊園地はアサヒしかなくて、アサヒのノンアルコールを飲んでみましたが、最初に一瞬だけラガーっぽい味がして、後は・・・・・でした。
喉が乾いてたまらなかったので無理して飲みましたが。。
ドイツ産の0.5%ぐらいのローアルコールビール(クラウスターラーなど)はちゃんと麦芽の味がするので大丈夫です。
奥さんが妊娠中は付き合ってたまに飲んでいました。
(2009年08月13日 09時13分09秒)
最近、親が飲んでいるのが美味しそうに見えるのか、子供(1歳&5歳)がビールやワインを飲みたがります。(^^;
今度キリンフリー試してみます(子供にはあげないけど)
先日行った遊園地はアサヒしかなくて、アサヒのノンアルコールを飲んでみましたが、最初に一瞬だけラガーっぽい味がして、後は・・・・・でした。
喉が乾いてたまらなかったので無理して飲みましたが。。
ドイツ産の0.5%ぐらいのローアルコールビール(クラウスターラーなど)はちゃんと麦芽の味がするので大丈夫です。
奥さんが妊娠中は付き合ってたまに飲んでいました。
(2009年08月13日 09時13分09秒)
Re:Re：ノンアルコールビール(08/13)
slowlysheep
さん
Yoshiさん、こんにちは。
輸入物のノンアルコールビールは試してみたことがないんですが、テキサスのお味はいかがですか？何に近い感じでしょうか。
私はキリンのビールは昔からそんなに好きなほうではなく、呑むのはハートランドぐらいだったので、今回は本当に驚かされました。
(2009年08月13日 09時57分45秒)
輸入物のノンアルコールビールは試してみたことがないんですが、テキサスのお味はいかがですか？何に近い感じでしょうか。
私はキリンのビールは昔からそんなに好きなほうではなく、呑むのはハートランドぐらいだったので、今回は本当に驚かされました。
(2009年08月13日 09時57分45秒)
Re[1]:ノンアルコールビール(08/13)
slowlysheep
さん
Gabbianoさん、こちらこそご無沙汰しております。
お子さんがお酒をせがむのは、多分Gabbianoさんがかなり美味しそうに呑んでいるからだと思います。そばで見ていて、そう思いますもん（笑）
キリンフリーはあまり期待されると困るのですが、許せる味ではあるな、と思いました。ちゃんと麦芽感があります。本当に、完全ノンアルコールなのがすごいです。 (2009年08月13日 10時00分34秒)
お子さんがお酒をせがむのは、多分Gabbianoさんがかなり美味しそうに呑んでいるからだと思います。そばで見ていて、そう思いますもん（笑）
キリンフリーはあまり期待されると困るのですが、許せる味ではあるな、と思いました。ちゃんと麦芽感があります。本当に、完全ノンアルコールなのがすごいです。 (2009年08月13日 10時00分34秒)
ノンアルコールビール
ハヤザキ さん
お久しぶりです。
自分もノンアルコールビールでも酔ったような気がします。自分も、今後は生活防衛の為に、ノンアルコールビールに切り替えていく予定です。
話は変わりますが、お酒でも合清酒というお酒がありますが、雅さんは本格派だと思われますので、そんなお酒は飲まれませんよね。1，８ℓで、５００円を切っているので、どうかなと思う今日この頃です。 (2009年08月13日 19時08分21秒)
自分もノンアルコールビールでも酔ったような気がします。自分も、今後は生活防衛の為に、ノンアルコールビールに切り替えていく予定です。
話は変わりますが、お酒でも合清酒というお酒がありますが、雅さんは本格派だと思われますので、そんなお酒は飲まれませんよね。1，８ℓで、５００円を切っているので、どうかなと思う今日この頃です。 (2009年08月13日 19時08分21秒)
Re:ノンアルコールビール(08/13)
コモード
さん
この製品に微量のアルコールが入らないよう、相当ピリピリするのが私の仕事のようです。
かかわった製品が売れるのは嬉しいですけどね。
雅さんに褒めてもらえるならフリーも安心ですね。 (2009年08月13日 22時59分29秒)
かかわった製品が売れるのは嬉しいですけどね。
雅さんに褒めてもらえるならフリーも安心ですね。 (2009年08月13日 22時59分29秒)
Re:ノンアルコールビール(08/13)
う。 さん
素朴な疑問なのですが、これって仕事中に飲んでも許されるものなのか・・・。
明確なルールがあるわけではないですし、文化の問題でもあるとは思うのですが、コーラはokでもこれはダメっぽい気がします。後輩が飲んでたら、ナンダオマエ、と言いたくなるだろうし。不思議だ。
＞この製品に微量のアルコールが入らないよう、相当ピリピリするのが私の仕事のようです。
こういう方がいるのは楽しいですね。
やっぱり、製法としては作ったビールのような物からアルコールを抜くのでしょうか。その他の成分を抜かない技術は温度なのでしょうか、なんか優秀な膜があったりするのでしょうか？
抜いたアルコールは焼酎とかに使ったりするのでしょうか、ビールや発泡酒に戻したり？するのでしょうか？
仕事的には全然関係のない業界なのですが、製造業の開発としては、興味アリアリです。 (2009年08月14日 01時50分39秒)
明確なルールがあるわけではないですし、文化の問題でもあるとは思うのですが、コーラはokでもこれはダメっぽい気がします。後輩が飲んでたら、ナンダオマエ、と言いたくなるだろうし。不思議だ。
＞この製品に微量のアルコールが入らないよう、相当ピリピリするのが私の仕事のようです。
こういう方がいるのは楽しいですね。
やっぱり、製法としては作ったビールのような物からアルコールを抜くのでしょうか。その他の成分を抜かない技術は温度なのでしょうか、なんか優秀な膜があったりするのでしょうか？
抜いたアルコールは焼酎とかに使ったりするのでしょうか、ビールや発泡酒に戻したり？するのでしょうか？
仕事的には全然関係のない業界なのですが、製造業の開発としては、興味アリアリです。 (2009年08月14日 01時50分39秒)
Re:ノンアルコールビール(08/13)
slowlysheep
さん
ハヤザキさん、ご無沙汰しております。
生活防衛のためにノンアルコールビールで、とのことですが、お財布を防衛するためですか？それとも健康を気遣って、なのでしょうか？
いずれにせよ、味が嫌じゃなければおすすめです。
キリンフリーよりもっとビールっぽいものは当分出てこないような気がします。 (2009年08月14日 07時40分48秒)
生活防衛のためにノンアルコールビールで、とのことですが、お財布を防衛するためですか？それとも健康を気遣って、なのでしょうか？
いずれにせよ、味が嫌じゃなければおすすめです。
キリンフリーよりもっとビールっぽいものは当分出てこないような気がします。 (2009年08月14日 07時40分48秒)
Re[1]:ノンアルコールビール(08/13)
slowlysheep
さん
Re[1]:ノンアルコールビール(08/13)
slowlysheep
さん
う。さん、おはようございます。
業界によってはビールくらいは仕事に呑むところもありますので、もともとアルコールOKの職場だったらキリンフリーも置かれることでしょう。
製法については私は専門家じゃないので、コモードさんにきくとよいと思います^^ (2009年08月14日 07時45分01秒)
業界によってはビールくらいは仕事に呑むところもありますので、もともとアルコールOKの職場だったらキリンフリーも置かれることでしょう。
製法については私は専門家じゃないので、コモードさんにきくとよいと思います^^ (2009年08月14日 07時45分01秒)
Re[1]:ノンアルコールビール(08/13)
コモード
さん
Re[2]:ノンアルコールビール(08/13)
slowlysheep
さん
コモードさん、ご連絡ありがとうございます。
（私の書き込みって横レスになるんで失礼しますｗ）
アサヒもアルコールフリーが出るんですね。
うーん、どんな感じになるんだろう･･･。
アルコールを除去する技術自体は、摂取しても体内への影響がでないものなんですよね？
(2009年08月14日 09時51分52秒)
（私の書き込みって横レスになるんで失礼しますｗ）
アサヒもアルコールフリーが出るんですね。
うーん、どんな感じになるんだろう･･･。
アルコールを除去する技術自体は、摂取しても体内への影響がでないものなんですよね？
(2009年08月14日 09時51分52秒)
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slowlysheep
100歳まで生きることを目標に日々生きているOL・雅のページです。楽しく生きていくために必要な、飲食、旅(オフの過ごし方）、投資などについて綴ります。ネット世界では若輩者ですがよろしくお願いいたします。
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