2016年01月10日
カテゴリ： その他
女優の北川景子が竹下登の孫、DAIGOとめでたく結婚発表したので、お祝いの今日は宮崎県延岡市の名産、北川うなぎを食べることにした（^Q^）
北川うなぎは国内で採ったシラスウナギだけを使用しているという触れ込みで、これを地元の清流の伏流水で大切に育てた逸品。
時に品物によってはうなぎのにおい自体が気になる私だが、ここのは白焼きでも本当に臭みがなく、素晴らしい。
うなぎは浜松や三島など、静岡などが有名どころだが、ここもかなりうまいのである（^^）
自宅で食べるときはほぼ100％白焼き。なので、今日も白焼きでいただく予定である。
あつあつのうなぎに塩をはらりとまぶし、おろしの生わさびをちょこんと載せていただく白焼きはまた格別。
北川景子に会ったことはもちろんないのですが、誰かのハッピーに乗じてうまいものを食べるのはいいものですね^^
でも今日は禁酒。サイキンノミスギデスヨ（ -_-）
＜お酒メモ＞
1月10日日曜日
開運 無濾過生 1合
原田 特別純米 1合
ストーンヘッジ セパージュ シャルドネ カリフォルニア 白 1/2本
北川うなぎは国内で採ったシラスウナギだけを使用しているという触れ込みで、これを地元の清流の伏流水で大切に育てた逸品。
時に品物によってはうなぎのにおい自体が気になる私だが、ここのは白焼きでも本当に臭みがなく、素晴らしい。
うなぎは浜松や三島など、静岡などが有名どころだが、ここもかなりうまいのである（^^）
自宅で食べるときはほぼ100％白焼き。なので、今日も白焼きでいただく予定である。
あつあつのうなぎに塩をはらりとまぶし、おろしの生わさびをちょこんと載せていただく白焼きはまた格別。
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slowlysheep
100歳まで生きることを目標に日々生きているOL・雅のページです。楽しく生きていくために必要な、飲食、旅(オフの過ごし方）、投資などについて綴ります。ネット世界では若輩者ですがよろしくお願いいたします。
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