いんてりあのおと

2016.06.23
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カテゴリ: 無印
こんにちは。

ここ数年、ふるさと納税しています。

地方から特産物の果物や丸々一匹のお魚、お米やお肉などを送ってもらって

食卓が潤う~^^


先日は高知県からお野菜の詰め合わせが届きました。

P1040748.JPG

確か1万円の寄付で季節のお野菜が2回届く仕組み。今回は2回目。

P1040749.JPG

紫玉葱、じゃがいも、シソ、ニンジン、モロッコいんげん、ゴボウ、

ニラ、分葱、とうもろこし、ピーマン、生姜、トマト こんなに沢山。







とりあえず、とうもろこしはすぐに蒸すかゆでないと美味しくなくなって

しまうので、蒸しているついでにゴボウと人参できんぴらを。

久しぶりに常備菜を作りました。

常備菜って昔はちょこっと作っていたりしたのですが、最近は娘たちも

お弁当がなくなってしまったし、結局毎回の食事に出してもあまり

食べなかったりして、私が最後に片付ける。。という感じになってしまっていて

ちょっと遠ざかっていたもの。

P1040751.JPG

きんぴらごぼうは無印のホーローの保存容器に。

4934761337616_180.jpg

2つ持っていますが、本当に使いやすい。

臭いや色がつかないので、残ったカレーやハンバーグなども保存できます。


結局無印に行きつく。。。








とうもろこしはお友達からもらったガラスの保存容器に。

でもあまりに甘くておいしくて、すぐになくなりました~^^


そして、分葱は細かく刻んで使いやすいようにIWAKIのガラスの保存容器に。

一人分だけ余ってしまったお味噌汁やドレッシングやソースなどに

この大きさがちょうどいい。

真ん中のパッキンを使ってしっかり密封できるのもいいところ。



分葱はお味噌汁や卵焼き、つくねなどにぱらぱら混ぜ込んで。。

しょうがはとても大きいものが届いたので3分の2くらいは冷凍に。

冷凍しておくとそのままおろして使ったりできるそう。


別の日には紫玉葱でマリネを

P1040756.JPG

こちらはカレーのお供になりました。

P1040758.JPG




詰め合わせのお野菜を頼んだのは初めてでしたが、自分ではあまり

買わないような野菜をどうやって使おうかと考えながらメニューを考えるのも

なかなか楽しい~♪

今週はニラでチヂミ、モロッコいんげんで胡麻和え、ピーマンで

肉詰めを作り、スーパーに行かずに済みそうです♪


そして、やっぱりとれたてのお野菜は美味しいですね。

定期的にお野菜もふるさと納税で頼みたいなー。







楽天でもふるさと納税できますよ!

熊本県菊池市


長崎県南島原市

他にも沢山~



今日もお読み頂きありがとうございます。
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最終更新日  2016.06.23 20:23:13
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