Nov 4, 2007
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3118)
カテゴリ： bevande, cibi
Ingredienti
Shiitake … 4～6
patata … 2～3
salsa di soia … 30cc
sake … 30cc
burro … 10g
pepe … q.b.
olio … 30cc
Preparazione
1. Tagliate i siitake e le patate .
2. Mettete l'olio nella padella e soffriggete le patate a fuoco vivo .
3. Dopo aver rosolato le patate mettete i siitake .
4. Dopo aver cotto i siitake aggiungete la salsa di soia .
5. Spegnete il fuoco e condite il burro .
6. Prima di mangiare mettete il pepe .
生で食べられるってホント？
3年連続金賞受賞！柏木さんの皇室献上「特選生椎茸」650g前後 ギフトにも最適
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Re:しいたけ
ヒデオ１９９９
さん
今ヨーロッパでも椎茸が隠れたブームなんですって。
ポルトガルで、泊めてもらったお宅の御主人が、市場で買った菌で栽培した立派な椎茸でパスタ作ってくれました。
おいしかった！
(Nov 5, 2007 10:33:48 AM)
ポルトガルで、泊めてもらったお宅の御主人が、市場で買った菌で栽培した立派な椎茸でパスタ作ってくれました。
おいしかった！
(Nov 5, 2007 10:33:48 AM)
Re:ヒデオ１９９９さん
ciami
さん
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