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2月の中旬頃だったかしら？

ご近所の方から　ゆずをたくさんいただいたので、

お風呂に入れるだけでは　もったいないと

ゆず茶を　作ってみました＾＾*

ゆず茶って　砂糖漬けなんですかね？

レシピを探すと　火を入れずに生のままの作り方が多かったです＾＾

でも　我が家は　日持ちさせたかったので、

ジャムみたいに 煮てみました＾＾ 

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ゆずの皮と実を、全部使ってしまいましたが

苦みが少なくて良かった＾＾　 

お湯で割って飲むと・・・ おいしい＾＾*

身体も　ぽっかぽか～になりました:*.゜☆

ゆずが嫌いなはずの　ruka.:*も　主人も

お替りしてましたョ＾＾

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次の日・・・

 レモンでも

作ってみちゃいました（写真右）＾＾b

ただ　・・・レモンの皮を　３回湯でこぼして下準備をしてから

煮たのですが・・・　

苦味がすごく残ってしまい、飲みずらかったです・・・＾＾；

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そして

そのまた　次の日 ・・・

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今度は　日向夏で！！(*'-'*)ｴﾍﾍ

一度はまると　立て続けに作りたくなる性分なんです・・・＾＾；

日向夏も　皮を３回湯でこぼして 

煮てみました＾＾

日向夏茶は・・・なんだかフシギなお味～＾＾；

独特の風味が　皮にあるんですね・・・

左から　レモン→　ゆず→　日向夏.:* 

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写真をアップにしてみても。。。

う～ん＾＾；　

違いが　いまいちわからないですよね＾＾；

ところで

肝心の味ですが・・・

お茶にして　飲み比べてみたところ

家族３人の意見は（珍しく＾＾）　一致！！

一番　おいしかったのは

ゆず茶♪♪　でしたo(*^▽^*)o~♪

｡.:*･ﾟ☆.｡.:*｡.:*･ﾟ☆.｡.:*

それから　寒～い夜には

ハーブティーを飲んだりしています＾＾

この日は　カモミールの入った　安眠ブレンド.:*.゜☆

この寒い時期は　ティーウォーマーが　大活躍です＾＾*

キャンドルの灯火でも　リラックス～☆彡

庭で摘んだハーブを　たくさんドライにして

ハーブティーを楽しむのが夢なんだけど・・・＾＾*

それには　まだまだハーブが足りないなぁ＾＾；

今年は　新しい花壇を作る予定なので

ハーブガーデンにしちゃおうかしら・・・.:*.゜☆

我が家でアップルミントを育てて　

かれこれ10年目（鉢で７年、地植えで３年）になりますが

まだまだ元気です＾＾

冬の度に枯れたように見えても

春になるとすごい勢いで葉っぱが出てくるので

その生命力！嬉しくなっちゃいます＾＾

毎年　ミントティーにしたりお風呂に入れたりして

楽しませてもらってます＾＾

この頃、日に日に大きくなりつつあるので・・・

あともうチョッとで

フレッシュハーブティーに出来そうです＾＾*

ローズマリーは

お料理には大活躍のハーブですよね＾＾

ハーブティーにした事はないけれど・・・

美味しいのかな？

今度　試してみようかしら・・・♪( ´艸｀)

そうそう＾＾　ワイルドストロベリーの葉っぱも乾燥させて

ハーブティーに出来るのだとか・・・.:*

早く収穫の楽しい季節になって欲しい　

今日　この頃です(*'-'*)ｴﾍﾍ