Dec 2, 2004
テーマ： １２月を気持ちよく過ごす(32)
カテゴリ： 食べたり、飲んだり・・
今日、ワークからの帰りにいまにも太陽が沈みそうと思いつつ
時間をみながら電車とバスでの移動・・
家の近くのバスの停留所を降りたら、もう月と星のお出まし・・
最近の東京の日の入りが１６時２８分だということで・・
日暮れ時の慌ただしさが、一層掻きたてられて、
家事の時間へと・・
空を見上げれば、月と星が輝きを増して光っています
きょうの夕食は、息子のリクエストで「おでん」にしました
今朝、夕食の準備をして出かけたので、後はお鍋を温めるだけ・・
関東では、「おでん」という名で呼ばれているけれど
関西では、「関東煮」（かんとに）、「関東炊き」（かんとだき）と
呼ばれ、お鍋の中に入れる具も微妙に違うよう
我が家は、関東風の竹輪麩、つみれ（いわしだんご）
すじ（白身魚のすり身）はんぺん（白身魚と卵の卵白の練り物）が入る
関西では、牛すじが入り、それぞれに出汁の違いなどもあっておもしろい・・
味噌おでんという、田楽風のおでんもあったり・・
おでんの美味しい季節になりました
我が家は、「おでん」の大根が人気もの
きょうもいっぱい入れました
和辛子も添えて・・お酒、ビールも・・
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