2006.06.22
テーマ： ★ラーメン(14524)
カテゴリ： おいしいもの
外勤だったので、昼食はいつもの会社の食堂ではなく、外で食べました。
行ったのは北関東麺類研究所というところです。
雑誌のラーメン特集などに良く出てくる、わりかし有名なところです。
高崎駅のまえにあります。
これまでも何度か行ったことがあるんですが、そのたびに店が閉まっていて食えませんでした。
念願かなってやっとありつけました。
ココはつけ麺が売りです。
そして名前のとおり、麺に大変なこだわりがあるようです。
今回食ったのは特製つけ麺でした。
つけ汁のほうは、見た目はかなり濃厚そうなこってりスープに見えますが、食ってみると意外とあっさりしていました。
相当量入っているチャーシューが柔らかくて美味しいです。
肉の味を生かしたチャーシューでした。
味卵は、しっかり味が入っていてとても美味。
これに自慢の麺をつけて食うと幸せな気分になりました。
麺はかなりコシの強いしっかりした歯ごたえを持っています。
麺自体に味がついているという訳ではなさそうですが、店名に恥じない美味しい麺でした。
営業時間が夜9時までらしいです。
もっと遅くまでやってくれたらいいのになー
ではごきげんよう。
行ったのは北関東麺類研究所というところです。
雑誌のラーメン特集などに良く出てくる、わりかし有名なところです。
高崎駅のまえにあります。
これまでも何度か行ったことがあるんですが、そのたびに店が閉まっていて食えませんでした。
念願かなってやっとありつけました。
ココはつけ麺が売りです。
そして名前のとおり、麺に大変なこだわりがあるようです。
今回食ったのは特製つけ麺でした。
つけ汁のほうは、見た目はかなり濃厚そうなこってりスープに見えますが、食ってみると意外とあっさりしていました。
相当量入っているチャーシューが柔らかくて美味しいです。
肉の味を生かしたチャーシューでした。
味卵は、しっかり味が入っていてとても美味。
これに自慢の麺をつけて食うと幸せな気分になりました。
麺はかなりコシの強いしっかりした歯ごたえを持っています。
麺自体に味がついているという訳ではなさそうですが、店名に恥じない美味しい麺でした。
営業時間が夜9時までらしいです。
もっと遅くまでやってくれたらいいのになー
ではごきげんよう。
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