2013.10.09
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10425)
カテゴリ： お菓子・パン・パスタ
ふんわりと膨らんだホットケーキを作る方法として、
・生地はあまり混ぜない（ダマが残るぐらいで良い)
・フライパンにはなるべく高い位置から落とす
・みりんを入れる
ってのがテレビで紹介されてて、やってみました。
すると、いつも作っているのよりも断然厚みが出ました。
こりゃスゲー 大成功です。
ちなみに使ったのはコストコの安いホットケーキミックスです。
あんまり膨らまないし焼きあがりも硬い粉でこれですから、国産の柔らかく仕上がる粉を使うともっといくかもしれない。
田舎パンケーキミックス粉！完全無添加！お試し！ふわふわタイププレーン味250g×3（ふわふわ）バニラビーンズ入り【RCP】 5P13oct13_a 33%off 250g×3☆1000円ポッキリ☆50g増量中！アルミフリーベーキングパウダー使用のプレーンパンケーキ☆ パンケーキ ホットケーキ
産直グルメを手軽に贈れる「ぐるめGIFT便」！出産内祝・結婚引出物・内祝など各種ご用途に上品な甘さにふわふわ口溶けホットケーキ。【NEW!送料無料】ぐるめギフト便・ホットケーキチャイルド≪2625円コース≫【※本品代引き・後払い不可品】【メーカー直送同梱不可】【のし包装・メッセージカード：メーカー指定】＜※納期約6～8日間（※土日祝除）＞
ではごきげんよう。
・生地はあまり混ぜない（ダマが残るぐらいで良い)
・フライパンにはなるべく高い位置から落とす
・みりんを入れる
ってのがテレビで紹介されてて、やってみました。
すると、いつも作っているのよりも断然厚みが出ました。
こりゃスゲー 大成功です。
ちなみに使ったのはコストコの安いホットケーキミックスです。
あんまり膨らまないし焼きあがりも硬い粉でこれですから、国産の柔らかく仕上がる粉を使うともっといくかもしれない。
田舎パンケーキミックス粉！完全無添加！お試し！ふわふわタイププレーン味250g×3（ふわふわ）バニラビーンズ入り【RCP】 5P13oct13_a 33%off 250g×3☆1000円ポッキリ☆50g増量中！アルミフリーベーキングパウダー使用のプレーンパンケーキ☆ パンケーキ ホットケーキ
産直グルメを手軽に贈れる「ぐるめGIFT便」！出産内祝・結婚引出物・内祝など各種ご用途に上品な甘さにふわふわ口溶けホットケーキ。【NEW!送料無料】ぐるめギフト便・ホットケーキチャイルド≪2625円コース≫【※本品代引き・後払い不可品】【メーカー直送同梱不可】【のし包装・メッセージカード：メーカー指定】＜※納期約6～8日間（※土日祝除）＞
ではごきげんよう。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お菓子・パン・パスタ] カテゴリの最新記事
-
あんバタークロワッサンを自作 2024.04.29
-
シフォンケーキが膨らまい理由？ 2024.03.25
-
抹茶味は強すぎる 2024.02.20
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
コメント新着
© Rakuten Group, Inc.
