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2015.01.06
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カテゴリ: おいしいもの
あん雑煮。

私は、正月はこれがないと正月の気がしません。あん餅入りの雑煮。
150103a.jpg
白味噌とあんこの甘さが絶妙にマッチ~

しかし世の中的にはあまり受け入れられていない模様。
食わず嫌いはやめて食ってみって。ハマるから。


しかしどうして料理に甘味を入れると、東京のテレビはギエーギエー騒ぐんだろう。
山形の砂糖麦茶といい、伊勢崎のいちごシロップもんじゃといい、新潟の納豆+砂糖といい、各地にあるだろうに。
江戸には砂糖がなかったのだろうか。





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ではごきげんよう。





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最終更新日  2015.01.14 22:01:47
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