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2014.12.01
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カテゴリ: 本のご紹介
熱狂的なファンを生む「非常識な仕組み」



目次は次のとおりです。

第1章 熱狂的に支持されるスーパー
ー「商品へのこだわり」

第2章 お客様主義で「基本」を大切にする
ー「サービスへのこだわり」

第3章 なぜ、独自の品揃えができるのか
ー「強い購買とセントラルキッチン」

第4章 どんな場所にも出店できるスーパー
ー「経営と店舗開発」

第5章 転機となった買収
ー「事業への思いと誇り」

第6章 人が店を作っている自覚
ー「人材教育へのこだわり」

第7章 “高級スーパー”と呼ばれたくない
ー「成功の本質と挑戦」



儲けよう、とは考えない。
効率は一切無視する。
全店共通のマニュアルは作らない。
お店の評価を決める、売上よりも大切なもの。
「高くない。むしろ安い!」といわれる秘密とは?
熱狂的なファンを生む「非常識な仕組み」を伝えてくれます。
成城石井の強さを垣間見れる書です。



<印象に残った一文>
「お客様のことを信頼していないと、商売はできない。」



私のサイトです。
よろしければご覧下さい。





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Last updated  2014.12.01 12:41:14
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