PR
STEADY_YOUSUKE
自分のお店(飲み屋)を作りました。 自分がやっていること、やりたいこと、 苦労話、笑い話、気軽に気楽に書いてます。
2005年09月04日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は、２１時から貸切が入っていた。
色々と考えたが、通常営業は断念した。
ま、結果としては三組断ったことになって
しまったがそれはそれで仕方のないことだ。
貸切の準備にはかなりの時間がかかった。
今日は、立食形式。ＤＪブースを使用して
イベントっぽくやりたいとのことだった。
残念ながら、最終的には生ビールが
なくなってしまった･･･。
でも、３時間貸切で一人３０００円は破格に
安いと思う。
もちろん、料理もオードブルをつけた。
そして飲み放題。
みんな楽しそうだったし、私たちも楽しかった。
グラスがけっこう割れたのはたまに傷だが、
これはこれで仕方ない。
お客様が喜んでくれることが、私たちにとっても
一番うれしい。
ここに一つの傾向がある。
騒ぎまくって、グラスとか割りまくった人達ほど、
謝って帰っていく。
全然気にしなくていいのに。
幹事の方があんまり飲めてなくてかわいそうでした。
一番やられたのは、外にだしておいたテーブルや
椅子が雨でずぶ濡れになってしまったことだ･･･。
片づけが大変だった･･･。
色々と考えたが、通常営業は断念した。
ま、結果としては三組断ったことになって
しまったがそれはそれで仕方のないことだ。
貸切の準備にはかなりの時間がかかった。
今日は、立食形式。ＤＪブースを使用して
イベントっぽくやりたいとのことだった。
残念ながら、最終的には生ビールが
なくなってしまった･･･。
でも、３時間貸切で一人３０００円は破格に
安いと思う。
もちろん、料理もオードブルをつけた。
そして飲み放題。
みんな楽しそうだったし、私たちも楽しかった。
グラスがけっこう割れたのはたまに傷だが、
これはこれで仕方ない。
お客様が喜んでくれることが、私たちにとっても
一番うれしい。
ここに一つの傾向がある。
騒ぎまくって、グラスとか割りまくった人達ほど、
謝って帰っていく。
全然気にしなくていいのに。
幹事の方があんまり飲めてなくてかわいそうでした。
一番やられたのは、外にだしておいたテーブルや
椅子が雨でずぶ濡れになってしまったことだ･･･。
片づけが大変だった･･･。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
キーワードサーチ
▼キーワード検索
コメント新着
© Rakuten Group, Inc.
