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乾燥おからでクッキー作ってみた。乾燥おからの袋の裏にレシピが書いてある業務スーパーで買った乾燥おから、お値段1キロで約260円は安い袋をフリーザパックにおからを移して、冷蔵庫で保管すれば、長期保存が可能だね。まず簡単な、おからクッキーを作ってみた。材料は乾燥おからと片栗粉、砂糖、バターがあれば出来るよ!、無くてもいいが、バニラエッセンスなんかもあればいい。乾燥おから3、片栗粉1、砂糖1、をボールに放り込んで、水又は牛乳を少しずついれながらコネコネして、適度な硬さになったら溶かしたバターを入れて、またコネコネして、それを、適当にオーブン皿にならべて180度で15分ぐらい焼けば完成だ!。他にはレトルトカレーに乾燥おからを混ぜて使うのもいいかもこれなら簡単におからカレーコロッケが作れる。レトルトカレーと乾燥おから。これを混ぜてコロッケの形に整形してあとは、卵とパン粉にまぶして油で揚げれば出来上がりだ!。意外に美味しいよ。
June 30, 2019
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最新のゴジラ映画、ゴジラ・キングオブモンスターを見て来た。最初の感想は映像美が良かったね。残念なのは見るのに疲れるだった。僕が見たゴジラ映画の中では最高の評価だね。メタボゴジラが巨大化してるし、モスラは可愛く無いし。キングキドラは中々の見物だよストリーはさておいて、今までで一番違うのは最初から怪獣が出てくるところ今までは何時怪獣が出てくるのかハラハラしてみていたけど、それが無い。一つ一つの場面の作りが流石ハリウッド、で派手だ!でこれでもかというぐらい場面が切り替わる。目が付いていけない。その連続なので結局見るのに、疲れるのね今回の映画はゴジラファンだと突っ込み所満載だな!。これだけで永遠と喋られる。評価点は90点だね。ゴジラの曲は初代のゴジラのテーマ曲とモスラのテーマ曲が和風にアレンジされていてなかなかいい。
June 13, 2019
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何故か急に塩吹き昆布が食べたいと思い。早々塩吹き昆布を買ってきた。種類は3種類。フジッコとブンセン、そしてローソンのオリジナルブランドの塩吹き昆布お値段はローソンが108円税込みで30グラム、あとの会社の量はローソンの倍近くあるけど約350円税込みでぐらいだ。さて米2合とベジタブル、鶏むね肉ブロック少々を炊飯器に放り込んで塩吹き昆布を約15グラムパラパラまいて、炊き込んでみた。出来上がりは、ちょと見ばえは悪いけどね。塩吹き昆布のだし汁が米に含んで茶色くなっている。さて食べてみた思ったほど塩からくなく、米を噛むとほのかな昆布の味がして、意外に美味しかったよ。でも、塩吹き昆布は白米のおにぎりにパラパラと振りかけて食べるのが一番美味しいみたいだね。
June 8, 2019
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