2006/02/15
テーマ： 今夜のばんごはん(52483)
カテゴリ： ごちそう
最近本屋さんで立ち読みしてからつい買ってしまった本の中に
『土井家の「一生もん」２品献立』というのがある。
気に入ってるのに最近失敗気味のメニューが載っていたのと
「２品」というお手軽な文字に魅かれて購入したんです。
著者は関西では有名な料理研究家、故・土井勝さん（私の実家の近く
にもお料理教室があった）の息子さんで、たまにテレビで見かけるが
いつも出てくるお料理が基本的なものが多くてちょっとつまらないなぁ、
と思って、ろくにメモもとらなかったんです。
久々に煮込みじゃない、焼きハンバーグが食べたくて試しに本の通りに
作ってみたところ・・・う、うまい～～。肉汁たっぷり～。
作っている間もいつもの要領で材料もたいして変わったところはない
ように思われたのですが、とにかく大成功。家族からも大絶賛でした。
土井善晴さん侮れませんよ～っ！（今頃もっとちゃんとメモっておくんだったと後悔・・・）
『土井家の「一生もん」２品献立』というのがある。
気に入ってるのに最近失敗気味のメニューが載っていたのと「２品」というお手軽な文字に魅かれて購入したんです。
著者は関西では有名な料理研究家、故・土井勝さん（私の実家の近く
にもお料理教室があった）の息子さんで、たまにテレビで見かけるが
いつも出てくるお料理が基本的なものが多くてちょっとつまらないなぁ、
と思って、ろくにメモもとらなかったんです。
久々に煮込みじゃない、焼きハンバーグが食べたくて試しに本の通りに
作ってみたところ・・・う、うまい～～。肉汁たっぷり～。
作っている間もいつもの要領で材料もたいして変わったところはない
ように思われたのですが、とにかく大成功。家族からも大絶賛でした。
土井善晴さん侮れませんよ～っ！（今頃もっとちゃんとメモっておくんだったと後悔・・・）
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むーママでござる
ブログ、ささやかなる私の楽しみです。
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本日のスパゲッティ…
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aibopapaさん
明日は明日の風が吹く *〜はぴえる〜*さん
fu.fu.fu うちなか… pooh___chanさん
*Ｈａｐｐｙ ｔｉｍ… piro♪さん
いつもの生活♪ ♪*♪*♪さん
★すたあ だすと～き… kakepikoさん
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