巣鴨の孫のブログ

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＊追記

そろそろカウンターが「８８８８」になりそうですので、

踏んだ方はお知らせいただけると嬉しいです♪

よろしければ、日記上部に

お名前とブログのリンクを貼らせていただきます(*^_^*)

栃木県奥那須にある「大丸温泉旅館」の続きです。

その２は、夕食です。

ここの宿は、川をせき止めた露天風呂がたくさんあって、

お風呂の評判も良いのですが、

夕食が美味しいことでも知られています。

山奥の秘湯宿ですと、お風呂は最高だけれど、

食事とサービスがイマイチ、部屋はボロイ。

そういう所も多い（or多かった）のですが、

最近はお湯良し、ご飯良し、サービス良しの

秘湯も増えているようで、嬉しいです♪

大丸温泉66

食事は部屋ごとに個室でいただきます。

大丸温泉67

小鉢：3品

菜の花魚介胡麻酢掛け　帆立

甘鯛白子蒸し　白銀あん

蟹味噌豆腐　蟹

前菜からすでにレベルの高さを見せつけます＾＾

甘鯛の白子蒸しというのがあまりに美味しくて、

おかわり～と言いたくなりました♪

大丸温泉72

造里：八潮鱒、寒八、湯葉

お上品な量です。

大丸温泉71

注文した利き酒（九尾）セット

皇の湯酒（純米酒）　すっきりとした辛口

天鷹　絆（純米大吟醸）　天鷹酒造の最高傑作　辛口

蔵隠し（限定品）　宮川酒造の蔵の中に眠っていた酒　うま口

新潟の貝掛と同じくらい美味しかった♪

大丸温泉77

栃木黒毛和牛A5ランクだそうです。

一人3枚くらいあって、結構多かったです。

大丸温泉78

大根おろしを入れた鍋にお肉を入れて

大丸温泉80

みぞれ鍋のしゃぶしゃぶ

タレはポン酢です。

大丸温泉79

家喜物：サーモンパイ包み　ブロッコリー

ベシャメルソースがベースなのか、洋風のソースに、パイ包み。

味のバランスも良く、秘湯の宿では珍しい創作料理でした。

大丸温泉81

酢の物：蛸とカブの彩サラダ　いくら　人参ドレッシング

海鮮サラダ感覚の酢の物でした。

大丸温泉82

ここで、生グレープフルーツ絞りを注文

大丸温泉83

揚物：福唐揚げ　竹の子はさみ揚げ　柚子塩

しし唐とふぐを竹の子で挟んだ天ぷらです。

柚子塩でいただきます。

那須でふぐ？と思いましたが、料理はどれも上手です。

大丸温泉84

香の物：白菜漬　わらび　赤かぶ　長芋　胡瓜漬　４人分

長芋のお漬物というのは初めてでしたが、これは気に入りました♪

大丸温泉85

栃木産コシヒカリのごはんと、蛤の潮汁、高原大根肉みそ掛け

お腹いっぱいでしたが、美味しくいただけました♪

大丸温泉86

甘味：とちおとめ　キウィ　やわらか杏仁豆腐

杏仁豆腐の器がハート型になっているのがかわいいです♪

上に乗っているのはアセロラゼリーでした。

デザートまで抜かりなく美味しかったです♪

お腹がパンパンだったので、

一風呂浴びて、軽く汗を流し、

大丸温泉90

お風呂上りにはハーゲンダッツです♪

アイスがあるのはとてもうれしい～♪

大丸温泉87

ロビーのそばには、「飲泉水」があり、

胃腸に良いそうなので、

消化を早めるべくゴクゴク飲みました♪

硫黄の味が結構強いです。

那須の御用邸にもこの温泉水は引かれているそうです(^_^)

大丸温泉88

隣には冷水もあります。

ここの夕食は、どれも美味しくて、

ご飯を食べにまた来たいなぁと思う料理でした。

直近で行った宿の中で味はダントツでした！

お酒も、地元の日本酒の他、

「魔王」「山崎」「白州」等、

メジャーどころも揃っています。

サービスにも力が入っているのが分かります。

スキー場もすぐそばで、

夏はハイキングもできるし、

秘湯と言っても一般受けしそうな宿だと思いました。