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Нагцерой
楽しいこと、お花、ｓｍａｐ、旅行、お散歩が大好きな楽しい日記です。
2012.01.01
カテゴリ： カテゴリ未分類
結局2012年になってから、お煮しめの準備を始めた。年始のたのしみはカウントダウンTVなんと言ってもスマップのLIVEがある。そして今年は、AKBも・・・うれしい限りだ☆おこたの上に、切り揃える材料をならべ、蓮の皮をむき、里芋の皮をむき、こんにゃくをねじり、手綱こんにゃくに、ごぼうを切って、しいたけに模様をいれて・・・スマップの歌を聞きながら超ゴキゲン！去年は年女だったのに、ことごとくコンサート関係は外れた！！来年こそまた行きたいな～
この5人は、ほんとうに沢山の人を幸せにするパワーをもっている。中居くんも震災以降なんか、より使命感が変わった気がする。ツヨポンはいつものとおり、眠そうなかんじだったけど、やはりこの人のターンとバック転は、大好きだ！！
なますのにんじんと大根をトントンきざみ酢につけて、今年はゆずの中身をぬいて、うつわにして入れてみた。この写真は、病院に入院している義母様用☆もう２３年も昔になるが、結婚したての時、実家の父が事故でけがをしてお正月入院した。そのとき、義母は、おせち料理をお弁当箱いれて作ってくれた。ずっとそんなむかしの事わすれてしまっていたけど、なます切っていたら急に思い出して、あの時のきんぴらごぼうがやたら美味しくて、結局3時すぎにきんぴらごぼうを作った。
心のこもった、美味しいお料理の味は、何かの瞬間に思い出すものですね～あの時のお礼には、まったく及びませんが、一日も早く元気になるように、心を込めてつくってみました。
一段目は、紅白かまぼこ、伊達巻、昆布巻き、黒豆、なます、栗きんとん、きんぴらごぼう☆２段目は、おばが築地から仕入れた丸武の厚焼き玉子（テリー伊藤さんのしんせきのお店）、煮しめ、そしてシェフ（夫の）のつくった豚の角煮☆ゆでたまごも投入しておきました。お肉も柔らかく、とっても美味しかったですよ！まあこんなふうに２０１２年も始まりました。今度は年賀状☆届いた年賀状に返信しなきゃと思うのですが、結局PCを使いこなせず、図柄ができたのにプリントできません。初日の出から帰った息子が起きないと年賀状もかけないなんて・・・あ～あ☆
娘のお友達が巫女さんしているというので、会いに行ってこようかな☆たかとり天満宮という、学業の神様なので、受験生の３番目を連れて行ってこよう～
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