わたし好みの木漏れ日の風

わたし好みの木漏れ日の風

PR

February 15, 2005
XML
カテゴリ: カテゴリ未分類
 昨日は、バレンタインでしたが皆さんどう過ごされましたでしょうか。私は、毎年恒例になっている、ガトーショコラを作りました。
 それが、何故か例年になく非常に出来が良かったのです。
 いつものレシピでやったのですが、違ったことといえば、分量を量るときに面倒くさくなって、卵白の入ったポウルを計りにのせて、そこにグラニュー糖を入れて計ったため、通常、メレンゲを作るには、砂糖を3回くらいに分けて泡立てるのが、一気にグラニュー糖を入れた形になったのです。そして、電動泡だて器でガーッとメレンゲを作ったら、とてもキメの細かい、ほとんどシュガーペーストのようなメレンゲになったのです。
 それが良かったのか? とても美味しいガトーショコラになりました。生チョコのような食感の出来で、また作るとしたらできるのか心配ですxxx。
 失敗は成功のもとっていうものかもしれません。


ガトーショコラいろいろ集めました。
どこのが一番好みでしょうか? できるなら全部食べ比べたい!

グランマニエたっぷり大人の味のガトーショコラグランマニエたっぷり大人の味のガトーショコラ

とろけるホットショコラとろけるホットショコラ

「まるごとのむ大豆」を使い甘さ控えめに♪フレンチのシェフが作った【ガトーショコラ】="「まるごとのむ大豆」を使い甘さ控えめに♪フレンチのシェフが作った【ガトーショコラ】




ガトーショコラセット / 1箱ガトーショコラセット / 1箱

ガトーショコラガトーショコラ

手作りケーキが有名な「Cafe seed」が焼き上げた“ガトーショコラ”媚薬!?を配合した情熱チョ...ガトーショコラ”媚薬!?を配合した情熱チョ...




魅惑のガトーショコラ魅惑のガトーショコラ

サンルイ島・ガトーショコラサンルイ島・ガトーショコラ







お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  February 15, 2005 05:14:04 PM
コメント(0) | コメントを書く


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

Keyword Search

▼キーワード検索

Calendar

Profile

RoseCafe

RoseCafe

Comments

RoseCafe @ Re:はじめまして 書き込みありがとうございます! 肩がこ…
rosemary-tomoko @ はじめまして 私も今、まさしく肩が痛~い!!と感じてい…
りーしぇんか @ こんにちは おめでとうございます。すごいですね!何…
RoseCafe @ Re:お久しぶりです(12/29) りーしぇんかさんへ また、マイペースで…
りーしぇんか @ お久しぶりです 今日久しぶりにお邪魔しました!偶然です…
Webコラム書き方講座 @ こんにちわ! 参考になるなんて…嬉しすぎます。 分かり…
RoseCafe @ 素通り率95%は、あると思いますxxx サイトのトップをチラッと見て、3秒で訪…
aroma star☆ @ 頑張って!! Yahooに登録されても、素通りされちゃった…
RoseCafe @ Re:おめでとうございます!(11/04) coo1975さんへ。嬉しいメッセージありがと…
RoseCafe @ Re:こんにちは(11/04) Eosさんへ。コメントありがとうござい…

Category


© Rakuten Group, Inc.
X

Create a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: