すしら・コ・ダイニキ

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　ご存知の方も多いと思いますが、私は大のカレー(インド料理)好き!!愛知県の名古屋市内のお店は全店、尾張地方はほとんど食べ歩きました。その時の感想などはお世話になっている

「愛知発！カレーなるインド料理満腹紀行」
http://homepage2.nifty.com/pocopcopocora/

の掲示板にその都度書かせてもらっています。ネパールでもカレー食べまくりでしたが、帰国後2.3ヶ月体調が優れずに今やっと本調子になってきたかなと感じています。そんなこともあって日本の一般的なインド料理屋のカレーが重く感じるようになりました。そして案外こだわりをもってインド料理を作っている店は日本人が作っていることが多いということに気づき、これからはカレー専門店を食べ歩くことにしました。カレー専門店といってもカレー大国の日本には色々なカレーがありますが、やっぱり私はインド、アジア系のカレーを中心にしていこうと思っています。

そんなことを今年の年頭に決め、早速2店行きましたが、どちらもリピートしたいお店に出会いました。これからシリーズ化すると思いますが、名古屋市内のカレー専門店のレポート、お楽しみください。愛知の本格インド料理の情報については上記ホームページの管理人ポコラさんがマメに調査されていますのでご覧ください。

明日からの更新お楽しみに～♪

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