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2005.02.01

　先日も書いたように、帰国後なんか体調が思わしくない。それにもうすぐ、ん10歳の大台に乗るし今までみたいにやってたら絶対体悪くするよな…と日々変な不安を感じながら過ごし、プチ健康オタク化しています。そこで自分の健康づくりのための料理にも役立つお店、物を紹介していこうと思います。

第一回目は
「ゆうしん」
愛知県名古屋市中村区井深町15-12
052-459-5585
AM10:00～PM7:00
定休日：毎週月曜日、第二、第三火曜日
http://www.ctv.co.jp/magazine/gsearch/VIP/4551/detail.html

薬膳カレーは美肌・便秘・冷え性・ストレス・滋養強壮の中から選べて、その効果があるように具が入れてあります。私は美肌を食べましたが、きくらげやクコの実、なつめ?などが入っていて、中国漢方なのにカレーと合います。インドカレー特有のスパイス感はありませんが、スープタイプのさらっとしているカレーで、食べ終わっても胃にもたれません。いつか全部食べてみたいです。ウチでも試しにきくらげを入れてベジカレーを作りましたが、予想以上においしくできました。

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