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2012年05月22日

ここのところ日曜もぶっ続けで仕事していてなんだか頭がおかしくなりそう。
「明日は休むよっ」と事務所で高らかに宣言（まあ、実際はもっと低姿勢だったけどさw）
午後、キリキリキリキリとデスクで事務仕事をした後、遅めの時間に椎名町のお客さんへ。

よっしゃあ、本日の仕事終了。
目指すはラーメン富士丸板橋南町店。今日は朝から雨模様、夜もｶﾅｰﾘ涼しい。
火山いっちゃおうか、とギリギリまで迷ったが、あえて普通のラーメンを選ぶ。
去年の11月に2度目の火山を体験、しかし普通のラーメンは 8月に食べたっきりだから。

当たりの時は半端ない旨さ、いや魔性の旨さともいえる富士丸板橋南町のラーメン。さてさて今日はどんな具合かね。

豚増しにしようか、とﾁﾗとだけ思うが、まあ止めておくのが無難だな。絶対に食べきれないもん。
そのかわりと言ってはなんだが、オプションをちょいと頼んでみよう。ネギ、青とうがらし。
そして小少なめの人へのサービス、生玉子もお願いする。
マサさん、有り難うございます。

おお、標準でこの野菜の標高！祝･東京スカイツリー開業！
山頂のにんにくと小皿との高低差あり過ぎ、オレのスキルではデジカメのピント合わせきれん。

コールは「にんにく、しょうがだれ」。あぶら増しコールで出てくる別皿も魅力的なのだが、見ての通り、オプション2皿が既にあぶらまみれ。これ以上のあぶらコールは不要、つうか絶対しちゃダメ。

大御所のブログ、廃人日記の2011年7月5日記事で
「というか、なんでも脂入れればいいってもんじゃないだろうこの店ｗ」という部分、読んだときは思わず爆笑したのだが、今日の自分の別皿を見て、あらためて記事文面を思い出して心から共感した。

ブログ引用ついでにもう一つ。ikefukurou2さんの 2011年9月3日の記事も見て下せえ。青とうがらしはこんな感じ。
記事中で「なんとも富士丸らしいアバウトな一品^^;」と書いておられるが、なんのなんの。結構手が込んでいる感じじゃないですか。
それに比べて今日の青とうがらし、、、、、ずいぶんそのまま過ぎだなw

まあ、これも笑って受け入れるしかない。板橋南町ってそういう意味では店主のマサさんのキャラが生きている店。
他でなら<`ヘ´>←こーんな顔になるようなことでも「うーん、しょうがないよね」で済ませたくなっちゃうもの。

小皿2つはﾁｮｲと単品でお味見してからラーメンに合体させる。あ、ネギの上にかかっているアブラが特にうんまい。

今日はスープにコクがあって順調に食べ進められた。豚はスープに沈めて、かなり遅くまで温まってもらっていたがそれでも結構ヒンヤリしている。肉自体は相変わらずの味の濃さだ。

麺はやや柔らかめか。とは言えデロっているわけではなく、いかにもマルジだな、という粉っぽい食感があってオッケー、オッケー！

途中でしょうがだれを投入。味に変化をつけながらうわものは完食。スープもﾁｮｲと味わう。
はあ。美味しかったー

本日のラーメンには何の不満もないのだが、今夜は寒いくらいの夜、やっぱ火山にすべきだったかな、夏本番を迎える前にもう一回火山やろうかな、などとアレコレ思いながら山手通り経由で家まで戻る。