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2012年06月19日
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カテゴリ: ラーメン_二郎
午後になってどんどん台風が接近してくる気配。
夕方、外回り先からTELしてスタッフさんには早上がりするよう伝え、自分も事務所には戻らず家に帰ることにする。

「さあ、家に戻ってボロ家の台風対策すんべ(雨戸を閉めるだけなんだけどさ)」と思いながら青梅街道の天沼陸橋を通過。 ラーメン二郎荻窪店 が視界に入る。
・・・営業している? やっていて当たり前なんだけど、 荻窪二郎 がこんな日に営業していると(えらく失礼な物言いであることは承知だが)なんだか不思議な気がする。

いやいや、最近は臨休が激減したのは事実なんだし。 荻二 ファンの自分としてはもっと店に行かねばなあ。
よし、本日は 荻窪二郎 さんで夕食を済ませることにしよう。
コインパーキングに車を入れ、雨の中を店までダッシュ。

夜の部が開店したばかり、さらにこの天気。二郎としてはカナーリ空いている状況だった。
厨房に立つ店主からは「アンタ、こんな天気の日にわざわざ来なくても・・・」みたいなオーラが出ているような気もするが、それはもちろんオレの勘違いだろうw 勘ぐりは良くないよな。

まったく何を食べるか考えていなかったが、とりあえず つけ麺の醤油にブタ追加 、現金で かつおぶしと生とうがらし 。計1,070円ですよ。
ここのつけ麺、醤油味を選択すると標準で卵黄が麺の上に載る。まさにオレ向き。ということで(?)あつもりにしてもらう。
ロットとか関係なく、この一杯のみの麺茹で、麺あげ、、、と作業が進行。コールはにんにく、脂ですよ。
  • 20120619_ラーメン二郎荻窪店つけ麺ブタ追加かつおぶし生とうがらしfT.JPG
おお、かつおぶしの モッコリ こんもり感がすばらしい! 
さらにさらに! ブタの追加状況どうですか。後方にずっと続いていますよ。まるで山脈のよう。
100円払っただけなのに、、、
おそらく、、、おそらく今日の客足と関係あるのかも。でもでも、こっちは有り難く頂くだけっす。
喜んで頂戴します!

ということでブタをガンガンつけダレ側に移動。麺の器に余地が出来たところで卵黄を崩し、絡めた麺と野菜を温かいうちに、つけダレに、と、、、、

うお。濃い、濃いなあ! つけ麺のタレが濃いのは当たり前ではあるが、、、、
脂マシにした関係でつけダレの中にテロンとした固形アブラが浮いている。、ごま油の味ドカン、FZドカンの濃ーいつけダレにオイリーな感じも加勢、これぞまさしく二郎のつけ麺の味だ!

そして今日のブタ、柔らかさは申し分なし。ただしこちらも濃い。単体でもかなりしょっぱ目の仕上がりだった。

あつもりでお願いしたが、麺はさほど熱くない。まあ台風接近中のじっとりした夜にはこのくらいがちょうどいいのかも。
扇風機の風があたる席だったが、食べながら暑さを感じるくらいだった(はい、デブだからです)

麺は完食。自分にとっては一番しっくり来る荻窪の麺、本日も美味しかったです。

盛りが良すぎのブタは残った野菜をはさむようにして食べ進めて、こちらもなんとか完食。

スープ割りをお願いしようか迷ったがもうお腹いっぱい。ここまででご馳走様にする。

家に戻ってしばらくしたら 荻窪二郎 から
>お足元の悪い中、ご来店を頂き有難うございました
>かなりの豪雨となり
>客足が途絶えましたのでこのまま終了とさせて頂きます。

というメールが着信。

自分の帰ったあと、お客が何人来たのやら、、、
いまや金看板の ラーメン二郎 さん。本日はその二郎で店主&助手さんとサシで食べれるチャンスでした。
すっごい贅沢なことなんだろうけどなあ、、、
終始その状況だと食べてるこっちも心細くなっちゃうw 混んでいるのも二郎の味のうちですわ。

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最終更新日  2012年06月25日 12時10分44秒
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