シュウの薬

シュウの薬

December 10, 2006
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カテゴリ: ☆手料理









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冷蔵庫に寝かせておりました

今日 お目覚めです

焼肉用 の ロースターで 余分な脂を 落としながら ゆっくり じっくり 焼きました


骨付きの チョイ 大きめの肉でしたので たいそう時間がかかりましたが

頻繁に ひっくり返しながら じりじり と 焼きました




tbe-1642.jpg




こんがり 焼きあがりました ・・・・・・ 豊かな 香り ・・・ 芳醇な味わい

丁寧に焼いたハーブ豚 は すばらしい

たとえようもない程 美味しくて ・・・ かたまり3つ も 食べてしまいました

しかも ・・・・骨までしゃぶってしまいました ・・・・・


来週また 仕込んでおこうと 思っております

お薦めですっ 



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本日のスープは ・・・・・・ まいたけでございます

まいたけ ・ じゃが芋 ・ にんじん ・ スリゴマ入り

カツオ風味の 美味しいスープです

・・・・・・・・・ 温まります















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Last updated  December 13, 2006 10:18:17 PM
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Comments

イィヴィ平野 @ おーい、生きてる? もうすぐ1年だけど、生きてますか~?
sealike44 @ そろそろ・・・ 生きてるカニ??? そろそろ、書いて欲…
イィヴィ平野 @ 足跡みっけ! syu氏の足跡発見っ! なんか嬉しかったゾ…
らら元気 @ お久しぶりでございます。 お元気そうで嬉しく想います。 また宜し…
**yoppy** @ Re:小さい声で・・・やぽぉ~(03/01) ヒソヒソ( ´Д`)v 生きてますか~?ww
syu(シュウ) @ ▲▲お返事▲▲ ▲らくらくやさん >お久し振りです(^O^…
syu(シュウ) @ ▲▲お返事▲▲ ▲くまぷーさんさん >大きい声で・・・…
syu(シュウ) @ ▲▲おへんじ▲▲ ▲rinn2190さん >あらぁ~ ひさしぶり…
syu(シュウ) @ ▲▲お返事▲▲ ▲Y-SANさん >よかったー  大きな声…
syu(シュウ) @ ▲▲おへんじ▲▲ ▲珈琲貴族さん >しゅうさま^^御晩で…

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