margaux1966さん
＞1000円そこそこながら、それなり以上の味わいのカヴァ、恐るべしです。

そうですね。翌日ぐらいまで充分美味しく飲めますし、それでも余らせてしまったら、カクテルとかにもできますしね。この季節はなにかと重宝します。
-----
(2007年08月16日 23時55分05秒)

6796605

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

< 新しい記事

新着記事一覧(全5536件)

過去の記事 >

2007年08月16日

モンサラ・カヴァ･ブリュットＮＶ

(9)

カテゴリ：安泡道場（シャンパーニュ以外）

猛暑が続くと思っていたら、今日は歴史的な一日となりましたね。なんと74年ぶり史上最高気温更新ですか。10年後、振り返って、｢あの年は暑かったねぇ～｣となるのか、それとも、この先毎年のように史上最高気温が更新されてゆくのか、後者とならないことを望むばかりです。

このところ少しばかり夏バテ気味だったのと、代休がたまっていたこともあって、今日は午後休みをいただきました。家に帰ると、カミサンから｢子供をプールに連れて行ってくれ｣との指令。暑い中シンドイかなあと思いましたが、いざプールに漬かってみると、私自身も適度にストレス発散となったのか、結構気分爽快で帰ってきました。

ということで、プールから帰って一杯となれば、安泡に限ります。もはや定番となったモンサラのブリュット、近所のショップで売っていたので買ってきました。
1000円台前半までの安泡の場合、シャンパーニュのような豊穣さとか複雑さは求めるべくもありません。では何がポイントかといえば、個人的にはシンプルでもいいからどれだけ爽やかで瑞々しい味わいをキープしているかを重視したいですね。後味の煮詰めたような甘ったるさとか、エグミとか、雑味感ととか、果実味のヘコみとか、そういうネガティブファクターがどれだけ抑えられているか。それには、コンディションの問題も結構大きな比重を占める気がします。
ということで、このモンサラですが、リンゴ洋ナシ、白い花やハーブなどの爽やかな香りがあり、味わいも軽めながら爽やかで素直な飲み口。特に何が秀でているわけでもない、普通に美味しいカヴァなんですが、この｢普通に美味しい｣味わいが1000円チョットで安定的に供給されているのは大きいと思います。

【モンサラ　カヴァ　ブリュット】

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2015年01月25日 19時45分57秒
コメント(9) | コメントを書く

[安泡道場（シャンパーニュ以外）] カテゴリの最新記事

■コメント

リーズナブルな泡

margaux1966 さん

1000円そこそこながら、それなり以上の味わいのカヴァ、恐るべしです。モンサラは何度か飲んでますが、ラベルもおしゃれでいいですね。私はサルダ・カヴァ（以前ワイン王国にも載りましたが・・・）をよく飲みます。安いのは魅力です。 (2007年08月16日 22時55分21秒)

返事を書く

Re:リーズナブルな泡(08/16)

shuz1127 さん

Re:モンサラ・カヴァ･ブリュットＮＶ(08/16)

ぼんぼん０３２８さん

この位の値段帯の安旨泡なら買いですね。

ワインのお店寄ってみます～。(*^-^)
いい情報有り難うございました。WEBで見ても住所が分からずお店に電話しちゃいました♪帰ってきたら報告しますね。天気になればいいんですが・・・ではでは。 (2007年08月17日 00時07分29秒)

返事を書く

Re:モンサラ・カヴァ･ブリュットＮＶ

JIL@谷口さん

ﾓﾝｻﾗは、よくﾚｽﾄﾗﾝやﾋﾞｽﾄﾛにﾊﾞｰにｵﾝﾘｽﾄされていますよね。
僕にとっての安泡は…
『ビール』です(笑)
ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝだと、やはりｷﾞｨ･ﾎﾞｻｰﾙを選んでしまいます。
今日は昨日に比べ、気温が10℃近く下がり、札幌は快適になりました♪
なので、今からｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬになったﾜｲﾝ置き場の整理をします。。
04年ブルは、全体的に｢綺麗め・爽やか、ﾋﾟｭｱ・優しい｣のが多く、
05年ブルは、全体的に｢全体のﾎﾟﾃﾝｼｬﾙが高く、(今呑むと)果実味・ﾀﾝﾆﾝが多い｣のが多い
と感じてます。 (2007年08月17日 02時23分28秒)

返事を書く

Re[1]:モンサラ・カヴァ･ブリュットＮＶ(08/16)

shuz1127 さん

ぼんぼん０３２８さん

＞ワインのお店寄ってみます～。(*^-^)
＞いい情報有り難うございました。WEBで見ても住所が分からずお店に電話しちゃいました♪

おお、もし立ち寄られたら、よろしくお伝えくださいまし。（機会があったら、で結構です。無理はなさらぬようお願いします。(^-^)） (2007年08月17日 11時54分31秒)

返事を書く

Re[1]:モンサラ・カヴァ･ブリュットＮＶ(08/16)

shuz1127 さん

JIL@谷口さん
＞今日は昨日に比べ、気温が10℃近く下がり、札幌は快適になりました♪

いいですねえ。こちらは相変わらず、痛いような日差しです。 (2007年08月17日 11時55分18秒)

返事を書く

Re[2]:モンサラ・カヴァ･ブリュットＮＶ(08/16)

ぼんぼん０３２８さん

shuz1127さん
＞ぼんぼん０３２８さん
＞
＞＞ワインのお店寄ってみます～。(*^-^)
＞＞いい情報有り難うございました。WEBで見ても住所が分からずお店に電話しちゃいました♪
＞
＞おお、もし立ち寄られたら、よろしくお伝えくださいまし。（機会があったら、で結構です。無理はなさらぬようお願いします。(^-^)）

＞＞お久しぶりです(笑）。
＞＞今回は、不動産やめぐりとゴルフでいけませんでしたが、合流したブログ仲間は行ったそうです。
＞＞新しいお店はまだ商品が片付いていなかったとか・・・１０月に行きますのでその時に寄ります。
またいい情報があったら教えてくださいね。
(2007年08月24日 12時19分58秒)

返事を書く

Re[3]:モンサラ・カヴァ･ブリュットＮＶ(08/16)

shuz1127 さん

ぼんぼん０３２８さん

＞＞＞今回は、不動産やめぐりとゴルフでいけませんでしたが、

ここに反応してしまいましたが(^^;、軽井沢に別荘でも購入されるんですか？スゴイですね～。(^-^) (2007年08月24日 17時48分11秒)

返事を書く

Re[4]:モンサラ・カヴァ･ブリュットＮＶ(08/16)

ぼんぼん０３２８さん

shuz1127さん
＞ぼんぼん０３２８さん
＞
＞＞＞＞今回は、不動産やめぐりとゴルフでいけませんでしたが、
＞
＞ここに反応してしまいましたが(^^;、軽井沢に別荘でも購入されるんですか？スゴイですね～。(^-^)

＞＞いえいえ、（＞。＜；）将来の将来、そうなったらいいな～って感じだけです。つまり、ひやかし(汗）。家のローンもかなり残ってますので・・・。
（すみません、現実的で(笑）。）
(2007年08月25日 01時25分37秒)

返事を書く