話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

< 新しい記事

新着記事一覧(全5535件)

過去の記事 >

2009年01月03日

09年2本目～ジュブレイシャンベルタン･クロ･サンジャック2000（ルソー）

(2)

テーマ：今日のワイン(6238)

カテゴリ：ブルゴーニュ・ジュブレシャンベルタン

正月三が日も終わりですね。今日は朝の寝坊を取り返し、昼までは順調な生活だったのですが、午後になって、下の子が体調が悪いといい始めて（上の子の溶連菌が伝染ったか？）、結局みなで家でグダグダと過ごしました。残り少ない休みではありましたが、まあこういうのんびりした日があってもいいかな、と。フレンチおせちもあとわずかになってきましたので、この日のワインはそれに併せて上等のものを開けることにしました。

グラスに注ぐと、色調は中程度からやや明るめのルビーで、エッジはオレンジのきれいなグラデーションになっています。香りはダークベリーやカシス、枯葉、ダージリン、黒土、ミネラルなどに皮革や下草系の熟成香が混じった心地よいもの。口に含みますと、クリーンで甘く艶やかな果実味があり、それをしなやかな酸ときめ細かくなめらかなタンニンとが受け止めています。第一印象では、それほどの凝縮感はなく、すっと口の中に入ってくるのですが、中盤、豊かな含み香とともに、果実の旨み感がグンと増し、フィニッシュには果実由来の甘みが心地よい余韻を残します。リリース直後に銀座屋さんで購入して、ずっと寺田倉庫に預けていたボトルですが、期待どおりの熟成した姿で私を楽しませてくれました。やはりルソーはいいですね。上位銘柄であれば、十年二十年と熟成する一方で、わりと早めに開けてしまっても美味しいですし、ボトルのバラツキも少なく、途中で堅く閉じこもってしまうこともなく、守備範囲の広い、安定した生産者だなあと思います。そういう意味では、記念日などにあけるには、手堅いチョイスだといえますね。

★楽天でアルマン･ルソーを探す★

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2015年01月25日 13時48分13秒
コメント(2) | コメントを書く

[ブルゴーニュ・ジュブレシャンベルタン] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:09年2本目～ジュブレイシャンベルタン･クロ･サンジャック2000（ルソー）(01/03)

Wino さん

あけましておめでとうございます！
ルソーの一級クラスは、
いつも安定して旨いですよね！
去年の私のベストブルゴーニュは、
ルソーの物でした。
９９のシャルムシャンベルタン、ハーフでしたが、
全開でした！
今年もよろしくお願いいたします！ (2009年01月04日 17時42分10秒)

返事を書く

Re[1]:09年2本目～ジュブレイシャンベルタン･クロ･サンジャック2000（ルソー）(01/03)

shuz1127 さん

Winoさん
＞あけましておめでとうございます！
＞ルソーの一級クラスは、
＞いつも安定して旨いですよね！
＞去年の私のベストブルゴーニュは、
＞ルソーの物でした。
＞９９のシャルムシャンベルタン、ハーフでしたが、
＞全開でした！
＞今年もよろしくお願いいたします！
-----
こちらこそ、今年もよろしくお願いします。いつも楽しく記事を拝見させていただいてます。今年は一度ぐらいご一緒したいですね。 (2009年01月04日 21時54分26秒)

返事を書く