＞環境にやさしくて、なおかつ自分も楽しめるなんていいですね。
＞手造り味噌セットがあるのはちょっと驚き！
・おおお なんでもあるなあ 楽天！！
びっくりしましただ♪
(2006.01.12 08:20:47)
＞手造り味噌セットがあるのはちょっと驚き！
・おおお なんでもあるなあ 楽天！！
びっくりしましただ♪
(2006.01.12 08:20:47)
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2006.01.11
テーマ： 手作りについて(215)
カテゴリ： なんちゃってマクロビ
ココ２年ほど 
生ゴミアップＺ や 
土アップを使って 微生物と遊んでいた
作り始めは なんかくっさい発酵になって 子供に怒られーなんてことも・・
でも 最近は 果物をいれる 肉魚は基本入れない とか
色々 こわざ にめざめ 時には食欲をそそるほどのいい匂いに発酵することもある
生ゴミの山にクンクンして 美味そう～っと人が見たら狂気の沙汰？
で 今日 kirara1さん のサイトに遊びに行ったら 手作り味噌の作り方が乗っていた♪
ココのレシピ派美味しいんだよ
冬至のカボチャも いつもは残るのに 今年は取りあいだったし・・・
いくらいい匂いでも 生ゴミ堆肥は食えないが 生味噌ならバッチシじゃございませんか♪
しかし まあ 野次馬根性の固まりだなあ････自分
そう思いつつ手作り味噌セットで検索かけたら あったねー
おそるべし 楽天・・・・・・・(^_^;)
手造り味噌セット♪
堆肥もつづけていると ああいい出来だとか いまいちだなあ・・・
なんか 可愛いんだよね
で 微生物オーナーとして （誰か堆肥教の教祖っていってたような・・・私なんぞは 下っ端のペーペーで ネットをさぐると ふかーく極めた堆肥の達人が大勢いらっしゃいますが・・・・）
ちょっと進化して 麹菌も育ててみようかと
実は 味噌汁嫌いなんだけどね・・・・
自分でつくると 好きになるかもね
麦麹のセットもあったから そのうちには
麦味噌と両方つくってもいいね
とりあえず ことしは １キロだけ 実験してみようと思っているの
米こうじ 量り売り 大豆 量り売り
そういえば 小さい頃近所の家に 大勢集まって仕込みをしていたような・・・
味噌ダマってのは 別に今は作らなくてもいいのね・・・
あのとき 触りたかったんだよねー いい匂いであったかそうで・・・
主人の実家は 新潟で 味噌と漬物用の部屋があったのよね
たるがいっぱい並んで ごそごそとその中から 色々出てくるの・・・味噌漬も美味しかったなあ
｢何を入れても うんまいけど 入れすぎると味噌の出来が悪くなるからね｣ そう 教えてくれたっけ お姑さん・・・・・・(遠い目)
興味のある人は kirara1さんちに どうぞ♪
しかし ふとおもったのだが 味噌つくりも しいたけつくりが園芸ならば 園芸に含めても良いのでは？？？ なんちって(爆)
大本山永平寺御用達 米五のみそ
早川しょうゆみそ株式会社
生ゴミアップＺ や
土アップを使って 微生物と遊んでいた作り始めは なんかくっさい発酵になって 子供に怒られーなんてことも・・
でも 最近は 果物をいれる 肉魚は基本入れない とか
色々 こわざ にめざめ 時には食欲をそそるほどのいい匂いに発酵することもある
生ゴミの山にクンクンして 美味そう～っと人が見たら狂気の沙汰？
で 今日 kirara1さん のサイトに遊びに行ったら 手作り味噌の作り方が乗っていた♪
ココのレシピ派美味しいんだよ
冬至のカボチャも いつもは残るのに 今年は取りあいだったし・・・
いくらいい匂いでも 生ゴミ堆肥は食えないが 生味噌ならバッチシじゃございませんか♪
しかし まあ 野次馬根性の固まりだなあ････自分
そう思いつつ手作り味噌セットで検索かけたら あったねー
おそるべし 楽天・・・・・・・(^_^;)
手造り味噌セット♪堆肥もつづけていると ああいい出来だとか いまいちだなあ・・・
なんか 可愛いんだよね
で 微生物オーナーとして （誰か堆肥教の教祖っていってたような・・・私なんぞは 下っ端のペーペーで ネットをさぐると ふかーく極めた堆肥の達人が大勢いらっしゃいますが・・・・）
ちょっと進化して 麹菌も育ててみようかと
実は 味噌汁嫌いなんだけどね・・・・
自分でつくると 好きになるかもね
麦麹のセットもあったから そのうちには
麦味噌と両方つくってもいいねとりあえず ことしは １キロだけ 実験してみようと思っているの
米こうじ 量り売り 大豆 量り売り
そういえば 小さい頃近所の家に 大勢集まって仕込みをしていたような・・・
味噌ダマってのは 別に今は作らなくてもいいのね・・・
あのとき 触りたかったんだよねー いい匂いであったかそうで・・・
主人の実家は 新潟で 味噌と漬物用の部屋があったのよね
たるがいっぱい並んで ごそごそとその中から 色々出てくるの・・・味噌漬も美味しかったなあ
｢何を入れても うんまいけど 入れすぎると味噌の出来が悪くなるからね｣ そう 教えてくれたっけ お姑さん・・・・・・(遠い目)
興味のある人は kirara1さんちに どうぞ♪
しかし ふとおもったのだが 味噌つくりも しいたけつくりが園芸ならば 園芸に含めても良いのでは？？？ なんちって(爆)
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Re:微生物 進化？だぜ♪(01/11)
kirara1
さん
おはようございます。
早速に宣伝していただきありがとうございます。
堆肥作り。いいですね。
大豆も自然の完全無農薬。それには土が良くなければね。
日本の大地は肥沃な大地。科学物質、農薬で汚染するのはやめましょう。わずか4から50年で農業は一変しました。戻しましょう。命が共存できる地球に戻しましょう。 (2006.01.11 09:54:45)
早速に宣伝していただきありがとうございます。
堆肥作り。いいですね。
大豆も自然の完全無農薬。それには土が良くなければね。
日本の大地は肥沃な大地。科学物質、農薬で汚染するのはやめましょう。わずか4から50年で農業は一変しました。戻しましょう。命が共存できる地球に戻しましょう。 (2006.01.11 09:54:45)
kirara1さん
ちきんたった
さん
おはようございます。
＞
＞早速に宣伝していただきありがとうございます。
いえいえ 事後報告でごめんなさいね♪
＞堆肥作り。いいですね。
＞
＞大豆も自然の完全無農薬。それには土が良くなければね。
ありゃ 大豆の品質確認しませんでした・・・
大豆って 枝豆をほっておくと 大豆になるのかな？
枝豆なら つくったことあるですよ♪
でも キロ単位ではむりですね
＞日本の大地は肥沃な大地。科学物質、農薬で汚染するのはやめましょう。わずか4から50年で農業は一変しました。戻しましょう。命が共存できる地球に戻しましょう。
無農薬で 野菜や米を作ってる人ってほんとにすごいと思います
ただ さいてくれればいい
薔薇を さかせるだけでも 四苦八苦ですもんね♪
(2006.01.11 10:10:01)
＞
＞早速に宣伝していただきありがとうございます。
いえいえ 事後報告でごめんなさいね♪
＞堆肥作り。いいですね。
＞
＞大豆も自然の完全無農薬。それには土が良くなければね。
ありゃ 大豆の品質確認しませんでした・・・
大豆って 枝豆をほっておくと 大豆になるのかな？
枝豆なら つくったことあるですよ♪
でも キロ単位ではむりですね
＞日本の大地は肥沃な大地。科学物質、農薬で汚染するのはやめましょう。わずか4から50年で農業は一変しました。戻しましょう。命が共存できる地球に戻しましょう。
無農薬で 野菜や米を作ってる人ってほんとにすごいと思います
ただ さいてくれればいい
薔薇を さかせるだけでも 四苦八苦ですもんね♪
(2006.01.11 10:10:01)
Re:微生物 進化？だぜ♪(01/11)
ふゆゆん
さん
きっと立派な微生物が育っているんですよね。
だから美味しい匂いの堆肥に育っているんですね。
私はコンポストに生ゴミを入れていますが、堆肥として使うチャンスを逃してしまうんです。
だから生ゴミを地面に直接埋めたりもします。
私はしいたけ栽培をしてみたいです！！！
しいたけが大好きなんでする～～♪
(2006.01.11 10:44:46)
だから美味しい匂いの堆肥に育っているんですね。
私はコンポストに生ゴミを入れていますが、堆肥として使うチャンスを逃してしまうんです。
だから生ゴミを地面に直接埋めたりもします。
私はしいたけ栽培をしてみたいです！！！
しいたけが大好きなんでする～～♪
(2006.01.11 10:44:46)
Re:微生物 進化？だぜ♪(01/11)
たっそむ
さん
生ゴミの臭いがいいにおいってすごいなあ！
生ゴミアップと土アップにかなり興味深々です。
外に臭いがもれたりはしないのでしょうか？
ちょっと試してみたいなあ！
お味噌、大好きです。
自分で手作りっていいですね。
さきほど、kirara1さんのページも覗いてまいりました。
冬至のかぼちゃのレシピが気になるう！
(2006.01.11 12:27:19)
生ゴミアップと土アップにかなり興味深々です。
外に臭いがもれたりはしないのでしょうか？
ちょっと試してみたいなあ！
お味噌、大好きです。
自分で手作りっていいですね。
さきほど、kirara1さんのページも覗いてまいりました。
冬至のかぼちゃのレシピが気になるう！
(2006.01.11 12:27:19)
ふゆゆんさん
ちきんたった
さん
＞きっと立派な微生物が育っているんですよね。
＞だから美味しい匂いの堆肥に育っているんですね。
＞私はコンポストに生ゴミを入れていますが、堆肥として使うチャンスを逃してしまうんです。
＞だから生ゴミを地面に直接埋めたりもします。
そんな広い庭がうらやましいです
うちの庭にコンポストを設置する余地は無いです(T_T)
＞私はしいたけ栽培をしてみたいです！！！
＞しいたけが大好きなんでする～～♪
ＨＣで安く売っていましたが・・・・
得体の知れないキノコがにょきにょき生える うちでは危険だと思い あきらめました(爆)
本当は 近所の裏山でつい最近まで やってらしたそうです 大きなシイタケをいただいたことがあります
でも 高速道路になっちゃったようです
(2006.01.11 12:46:27)
＞だから美味しい匂いの堆肥に育っているんですね。
＞私はコンポストに生ゴミを入れていますが、堆肥として使うチャンスを逃してしまうんです。
＞だから生ゴミを地面に直接埋めたりもします。
そんな広い庭がうらやましいです
うちの庭にコンポストを設置する余地は無いです(T_T)
＞私はしいたけ栽培をしてみたいです！！！
＞しいたけが大好きなんでする～～♪
ＨＣで安く売っていましたが・・・・
得体の知れないキノコがにょきにょき生える うちでは危険だと思い あきらめました(爆)
本当は 近所の裏山でつい最近まで やってらしたそうです 大きなシイタケをいただいたことがあります
でも 高速道路になっちゃったようです
(2006.01.11 12:46:27)
たっそむさん
ちきんたった
さん
＞生ゴミの臭いがいいにおいってすごいなあ！
＞生ゴミアップと土アップにかなり興味深々です。
＞外に臭いがもれたりはしないのでしょうか？
＞ちょっと試してみたいなあ！
そのうち ちょっと送りまひょか？？？
最初のころ 続けていらっしゃる方がいい匂いっていったら うっそーと思ったのですが・・・・
単に慣れただけなのか？？？
次男は 漬け物やの匂いっていってます
＞お味噌、大好きです。
＞自分で手作りっていいですね。
＞さきほど、kirara1さんのページも覗いてまいりました。
＞冬至のかぼちゃのレシピが気になるう！
美味しかったですよ
今度は ピザに挑戦したいんです♪
(2006.01.11 12:50:03)
＞生ゴミアップと土アップにかなり興味深々です。
＞外に臭いがもれたりはしないのでしょうか？
＞ちょっと試してみたいなあ！
そのうち ちょっと送りまひょか？？？
最初のころ 続けていらっしゃる方がいい匂いっていったら うっそーと思ったのですが・・・・
単に慣れただけなのか？？？
次男は 漬け物やの匂いっていってます
＞お味噌、大好きです。
＞自分で手作りっていいですね。
＞さきほど、kirara1さんのページも覗いてまいりました。
＞冬至のかぼちゃのレシピが気になるう！
美味しかったですよ
今度は ピザに挑戦したいんです♪
(2006.01.11 12:50:03)
Re:微生物 進化？だぜ♪(01/11)
yuri
さん
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ちきんたった
小さなマンションの専用庭に とりとめもなく 色んなものをおいています。 すこしは 綺麗にしたいなと 頑張ってみようかな･･･って記録です
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キュウリ1番果収穫＆… New! 根岸農園さん
いや～まいった（笑 New! サカエさん
デカフェ珈琲のカビ…
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ふゆゆんさん
インディゴ単体で髪… †minoru†さん
キュウリ1番果収穫＆… New! 根岸農園さん
いや～まいった（笑 New! サカエさん
デカフェ珈琲のカビ…
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ふゆゆんさんインディゴ単体で髪… †minoru†さん
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