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2010年06月27日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16584)
カテゴリ： グルメ♪
行きつけの 「秀虎」
さんの夏の新メニューの 「冷やし味噌ラーメン」
がレギュラーメニューとして、本格スタート。
スープはピリ辛なのはそのままで、麺がモチモチ麺になりました。
細麺でモチモチした食感は面白いですよね。
私的には試作版のが好みのように感じましたが・・・。
量は通常の豚骨に比べて1.5倍程度。
叉焼はさすがに、ノーマルに戻りましたが、相変わらず美味いです。
ピリッと辛口で旨いスープで麺量が増えても、替え玉する訳にもいかないので、これ一杯だとお腹が物足りないのが・・・。
店主さんの話では、ミニ丼と絡めたお得なセットメニューを考えているそうです。
今日は 美人で可愛い奥さん が居なかったので、ネギトロ丼はパス。
代わりに、近日（明日？）スタート予定の明太子丼（仮）の試作を少し食べさせてもらいました。
たしかに、単品でも美味しい明太子でしたので、それをどういう感じの丼ものするかってことで、いくつか自分もこんなのが食べてみたいな～って要望を。
さて、どんな感じになるか、店主さんのアイデアと腕に期待します。
スープはピリ辛なのはそのままで、麺がモチモチ麺になりました。
細麺でモチモチした食感は面白いですよね。
私的には試作版のが好みのように感じましたが・・・。
量は通常の豚骨に比べて1.5倍程度。
叉焼はさすがに、ノーマルに戻りましたが、相変わらず美味いです。
ピリッと辛口で旨いスープで麺量が増えても、替え玉する訳にもいかないので、これ一杯だとお腹が物足りないのが・・・。
店主さんの話では、ミニ丼と絡めたお得なセットメニューを考えているそうです。
今日は 美人で可愛い奥さん が居なかったので、ネギトロ丼はパス。
代わりに、近日（明日？）スタート予定の明太子丼（仮）の試作を少し食べさせてもらいました。
たしかに、単品でも美味しい明太子でしたので、それをどういう感じの丼ものするかってことで、いくつか自分もこんなのが食べてみたいな～って要望を。
さて、どんな感じになるか、店主さんのアイデアと腕に期待します。
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