たいらんの道 neo

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たいらん357M

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aki@ Re:最初の50枚(04/24) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
ありがとうございます。@ ありがとうございました。 たいさんさん 以前削除依頼した者です。先…

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2011年10月13日
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カテゴリ: グルメ♪
今日も、本当ならまた長野、今回は伊那市の方へ行く予定だったけれど、この秋鯖の為にキャンセルしました。

その甲斐あってか、本日のファーストラーメンをゲット♪



秋鯖塩ラーメン


至極、シンプルで、余計なものは一切なし、チャーシューとネギ、そして柚子。

魚なのに、乳化し、白濁したスープ。

鯖の香ばしい香りが、鼻をくすぐります。

スープとずずり、そして、麺をずずり・・・。

自然と、笑みがこぼれます。


「・・・美味い。」

もうね、ここまで来ちゃうと、「 美味い 」って言葉しか出ないですよね。

グルメリポーターならNGだけど、ただのラーメン好きだし、美味いしか言えないです。

色んな思い、感情を込めての、「美味い」です。

しかも、いつでも食える訳じゃなく、店主さんが、自分で釣って、船上でシメ、自分で干した貴重な鯖であるから、より感慨深いものがあるんじゃないかって。

この味がいつでも食えたら、長蛇の列、間違いなしですね。

店主さんの遊び心から生まれた限定の一杯、存分に堪能させて頂きました。

ごちそうさんでした。






秋鯖塩ラーメン01



あ、あざーす。





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Last updated  2011年10月13日 20時00分50秒
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