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2014年01月22日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16500)
カテゴリ： グルメ♪
NEOダンサーさんに触発され、ニボラーの血が騒ぎ、ジム帰りに、「 麺屋 浦島太
郎」さんへ・・・。
ちょうど、混み合ってた時間が過ぎて、ゆるりと中へ。
すると、店主さんが、ちょうどいいとこに来ましたねと。
(￣ー￣)ﾆﾔﾘな店主さん。
ふと、券売機を見ると、
「 鰯壇蜜そば 」ですと～！？
なんと、魅惑的でそそるネーミング。
本来ならば取る、頭やハラワタを入れた、煮干し版のド豚骨系、いや、この場合は煮干しだから、ド煮干し系ラーメンのハードバージョン。
過去に食べた、エグい煮干しみたいなのか？と((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙしつつも、
限定の響きに吊られ、数量限定ならばと、塩で注文。
待つこと数分。
見た目はそれほど、変らないけど、スープは？？？
はふ～ん。
たしかに、煮干しの魚特有の香りは強くなりましたが、旨味成分のイノシン酸がより鮮明に表に出てきた感じです。
なかなか(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです。
丼の下の方に、煮干し潜水艦艦隊が、静かに潜航してます。
この煮干し艦隊が地味にいい味だしてます。
自分に配慮して煮干し弱めにしてくれたそうですが、もっとガツンと香ってもいいかも？
弱めとはいえ、煮干しがかなり強く感じたので、これは好みを選びそうですので、デフォルトの特製煮干しの味を知った上で、挑戦するといいかもです。
麺屋 浦島太郎
群馬県伊勢崎市宮前町48番地
営業時間：12：00～15：00
18：00～スープ切れまで
今月のお休みは27日です。
ちょうど、混み合ってた時間が過ぎて、ゆるりと中へ。
すると、店主さんが、ちょうどいいとこに来ましたねと。
(￣ー￣)ﾆﾔﾘな店主さん。
ふと、券売機を見ると、
「 鰯壇蜜そば 」ですと～！？
なんと、魅惑的でそそるネーミング。
本来ならば取る、頭やハラワタを入れた、煮干し版のド豚骨系、いや、この場合は煮干しだから、ド煮干し系ラーメンのハードバージョン。
過去に食べた、エグい煮干しみたいなのか？と((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙしつつも、
限定の響きに吊られ、数量限定ならばと、塩で注文。
待つこと数分。
見た目はそれほど、変らないけど、スープは？？？
はふ～ん。
たしかに、煮干しの魚特有の香りは強くなりましたが、旨味成分のイノシン酸がより鮮明に表に出てきた感じです。
なかなか(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです。
丼の下の方に、煮干し潜水艦艦隊が、静かに潜航してます。
この煮干し艦隊が地味にいい味だしてます。
自分に配慮して煮干し弱めにしてくれたそうですが、もっとガツンと香ってもいいかも？
弱めとはいえ、煮干しがかなり強く感じたので、これは好みを選びそうですので、デフォルトの特製煮干しの味を知った上で、挑戦するといいかもです。
麺屋 浦島太郎
群馬県伊勢崎市宮前町48番地
営業時間：12：00～15：00
18：00～スープ切れまで
今月のお休みは27日です。
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