ブログ「食い道楽」

コンビニで見つけたカップ麺です。知る人ぞ知る、JR姫路駅のえきそば、そのカップ版です。そばと言っても、もちろん日本蕎麦ではありません。麺は中華麺なんです。しかも、中華そば（ラーメン）のスープとは全然違っており、うどんの様な「和風だし」なんです。つまり、脂分が全くない。しかも、トッピングが「きつね」と「天ぷら」。まさに、ハイブリッド麺なんです。

実は、本場の姫路駅「えきそば」は、確か30年ほど前に、１度食しただけだと思います。しかしながら、何とも言えず懐かしく、思わず購入してしまいました(^_^)v。

出来上がりは、こんな感じです。中華麺にうどんスープ？　のような感じがおわかりいただけるかと思います。

PS:明日から、北海道旅行に出かけます。可能な限り、ブログ更新は継続するつもりですが、ネット環境次第では、断念するかも知れません。悪しからず。