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本日、家内がカゼで夕食が作れないとのことで、帰りに外食です。前から気になっていた、とんかつ「檍」の姉妹店、とんかつカレーの「いっぺこっぺ」を初めて訪問。基本的に檍のとんかつと同じとんかつを使った、カツカレーのお店なんですね。
せっかくなので「上ロースカツカレー」¥1.800を注文。ご覧お通り、とんかつ定食のライスが、カレーになった形です。要するに、カツとカレーの相性は活かしながらも、可能な限りとんかつそのものを味わって欲しいと言うコンセプトが、全面に打ち出されてます。
ごく普通のビーフカレー(結構スパイシー)に、定評のある檍のとんかつ。総合的に見て、完成度の高さがお分かりと思います。カツの厚みとジューシーさがハンパない。べっとりロースをかけるのではなく、極少量の「塩」を使うのが、このお店のオススメです。その方が、確かに豚肉本来の味を感じられますからね〜。
実はこのお店、半数以上の客は「ロースかつカレー」¥1,000を注文するみたいです。「上」と違って、普通のカツカレー風ですが、やはりカツの存在感がデカい。コスパを考慮すれば、これで十分と言う感じはありますね。
まるやま食堂 ごくじょうロースかつ定食… 2019.08.29
とんかつ檍 特上ロースかつ定食 ¥2,000 2019.02.24
まるやま食堂 ごくじょうロースカツ… 2018.12.21